Grillat Bröd; Grillad Sparris - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Grillat bröd
Ingredienser:
♦ 8 skivor bröd (rostbröd)
♦ 2 ägg
♦ 100 ml grädde
♦ 100 g riven parmesan
♦ 1 msk vegetabilisk olja
♦ 20 g hackad persilja
♦ 20 g hackad gräslök
♦ salt
♦ peppar
1) Blanda grädde, ägg, riven ost och kryddor i en skål. Tillsätt salt och peppar.
2) Smörj in grillplattan
3) Doppa brödskivorna i blandningen och grilla dem ca 5 minuter på var sida på temperaturläge 3.

Grillad sparris

Ingredienser:
♦ 10 sparrisstänger (diameter ca 1,5 cm)
♦ 50 g smör
♦ 1 knippe persilja
♦ salt
♦ peppar
1) Skölj och skala sparrisen.
2) Skölj och hacka persiljan.
3) Lagg ut aluminumfolie och tack den forst med ett lager persilja och smorklickar. Lagg pa halften av
sparrisen. Lägg ett lager med persilja och smörklickar på sparrisen. Lägg nu på resten av sparrisen
och krydda den med salt och peppar.
4) Förslut paketet och lägg det på grillplattan
Stäng locket under grillningen.
5) Vänd paketet efter ca 20 minuter. Efter ytterligare 20 minuter är sparrisen klar.
OBSERVERA
► Det kan hända, beroende på bitarnas tjocklek, att locket
STGG 1800 A2
med lite vegetabilisk olja.
som ställts in på temperaturläge 4 -5.
ligger på det som håller på att grillas.
│ 51 ■
SE