Kokos-Curry-Skaldjur - Silvercrest STGG 1800 A2 Operating Instructions Manual

Kokos-curry-skaldjur

Ingredienser:
♦ 100 g röd currypasta
♦ 50 ml kokosmjölk
♦ 400 g räkor (eller krabba)
♦ 200 g sockerärtor
♦ 2 paprikor
♦ 2 lökar
♦ 2 vitlöksklyftor
♦ salt och peppar
♦ aluminiumfolie
1) Blanda currypasta och kokosmjölk.
2) Skölj skaldjur, sockerärtor och paprikor.
3) Skala lök och vitlöksklyftor.
4) Skär lök, vitlöksklyftor och paprika i mindre bitar.
5) Fördela skaldjur och grönsaker på 4 bitar aluminiumfolie. Bitarna av aluminiumfolie måste vara så
stora att ingredienserna kan få plats i dem och sedan vecklas ihop till små paket. Häll currysåsen över
ingredienserna och krydda till sist med salt och peppar.
6) Förslut paketen noga så att ingen vätska kan tränga ut.
7) Lägg de fyllda paketen på grillplattan
15 minuter på var sida.
OBSERVERA
► Beroende på paketens storlek får eventuellt endast 2 -3 paket plats samtidigt på grillplattan
Grilla övriga paket när de första hunnit bli klara.
■ 50 │
SE
som förvärmts på temperaturläge 4 och grilla dem ca
.
STGG 1800 A2