Solución De Problemas - Pit Boss PBK24 Assembly And Operation Manual

La limpieza apropiada, el mantenimiento y el uso de combustible de calidad, limpio y seco, evitarán problemas comunes en la
operación. Cuando su asador Pit Boss no funcione bien, o con menos frecuencia, los siguientes consejos para solucionar problemas
podrían serle de utilidad. Para ver las preguntas frecuentes, visite www.pitboss-grills.com y haga clic en SUPPORT (Soporte).
También puede comunicarse con el distribuidor autorizado de Pit Boss en su localidad o llamar a Servicio al cliente para recibir ayuda.
ADVERTENCIA: asegúrese de que la parrilla esté completamente fría antes de cualquier inspección, limpieza,
mantenimiento o trabajo de servicio. El incumplimiento puede ocasionar lesiones graves o daños a su unidad.
PROBLEMA CAUSA
La parrilla no se Los respiraderos del
encenderá ventilador están
cerrados, falta de aire
Combustible incorrecto
usado
La parrilla no logrará Grill se pone muy
ni mantendrá una caliente
temperatura estable
La parrilla no se pone lo
suficientemente caliente
Insuficiente flujo de aire
a través del cuerpo de
cerámica
Llamaradas Temperatura de cocción
frecuentes demasiado alta
Acumulación de grasa
en los componentes de
cocción
Necesidad de eructar la
parrilla
El amortiguador Damper pegado a la
inferior no se deslizará ceniza
Acabado glaseado en El final está astillado
la unidad
Patrón de arañazo de la
telaraña
La tapa está atascada Unidad no curada
correctamente
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
SOLUCIÓN
Asegúrese de que tanto la ventilación superior como la inferior estén abiertas. El fuego necesita
oxígeno para atrapar. Una vez que se haya cogido, deje la ventilación inferior y la tapa abiertas durante
unos 10 minutos para construir una pequeña cama de brasas calientes.
Esta parrilla requiere el uso de carbón a granel. Siga el procedimiento de encendido para continuar el
uso de la parrilla; sin embargo, llame a Servicio al Cliente para obtener asistencia si es necesario.
Cierre la tapa, en su mayoría cierre ambas salidas de ventilación y permita que la barbacoa se sofoque
con falta de oxígeno. Para cocinar a baja temperatura, use menos combustible.
Verifique el nivel de combustible. La parrilla puede perder fuego rápidamente si no hay suficiente carbón
en el cuerpo de cerámica. El uso recomendado de carbón a granel es un máximo de 1.81kg / 4lbs por
quemadura. Agregue más combustible y deje ambos respiraderos completamente abiertos. Más flujo de
oxígeno permitirá que el fuego aumente, quemando más carbón.
Verifique el conducto inferior de la compuerta para ver si hay acumulación de cenizas u obstrucciones.
Siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento para la acumulación de cenizas. Verifique la
ventilación superior del regulador y asegúrese de que esté funcionando correctamente y que el flujo
de aire no esté bloqueado. Siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento si está sucio. Una vez
que se hayan realizado todos los pasos anteriores, encienda la parrilla y realice una quemadura.
Intente cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación. Mantenga la
temperatura por debajo de 176 ° C / 350 ° F cuando cocine alimentos altamente grasosos.
Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento .
Para evitar cualquier contragolpe o brotes que puedan causar lesiones, se recomienda levantar la tapa solo
ligeramente (también conocido como eructos), lo que permite que el aire ingrese lenta y seguramente.
Golpee levemente el amortiguador con un martillo de goma para aflojarlo. Siga las instrucciones de
cuidado y mantenimiento . Si no mejora, llame a Servicio al Cliente.
El acabado de su unidad puede dañar la cerámica, pero esto no afecta el rendimiento o la vida útil de
su unidad. Si el astillado es sustancial, llame a Servicio al Cliente.
Esto no es craqueo de la cerámica. Esto se conoce como agrietamiento y es causado por las diferentes
tasas de expansión entre el acabado de esmalte y la arcilla. El patrón de grietas en la tela de araña es
diferente de una ruptura en el aspecto que no se puede sentir en la superficie, a menos que se use
una uña; sin embargo, se vuelve más visualmente evidente cuando la superficie está polvorienta o
magnificada. Siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento . Si bien estas grietas pueden aparecer
como imperfecciones, el agrietamiento no afecta el rendimiento o la vida útil de su barbacoa de carbón
de cerámica; por lo tanto, no es un problema de garantía.
Es importante curar la parrilla cerámica a carbón para su funcionamiento y cuidado a largo plazo.
Si los primeros fuegos son demasiado calientes, podrían dañar el empaque de fieltro antes de que
pueda madurar con el uso. Si la tapa se atora o se pega a la base, utilice un cuchillo para separarla
cuidadosamente y corte el empaque de fieltro que bordea la tapa. Una vez retirado, podrá abrir la tapa.
Antes de seguir usando la unidad, reemplace el empaque de fi eltro para altas temperaturas, que puede
adquirir en su tienda local de chimeneas.
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