Cuchen PH061 Series User Manual
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Cuchen PH061 Series User Manual

Electric ih pressure rice cooker
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User Manual of Cuchen Electric
IH Pressure Rice Cooker
■ Prior to using your Cuchen Electric Pressure Rice Cooker, please read this manual
for the proper use of the product.
■ Please keep this manual in an easily accessible location at all times.
The image of the product may differ from the actual image as the
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PH_Best_06 Series_US.indd 1
Looks Good
Easy
Smart
E-PH061-T-FT-V2
2018-05-15
5:07:38

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Summary of Contents for Cuchen PH061 Series

  • Page 1 Easy IH Pressure Rice Cooker Smart ■ Prior to using your Cuchen Electric Pressure Rice Cooker, please read this manual for the proper use of the product. ■ Please keep this manual in an easily accessible location at all times.
  • Page 2 Thank you for choosing our Cuchen Electric IH Pressure Rice Cooker. To ensure proper use and maintenance of the product, please read this manual carefully. ※ Do not place a stainless steel ※ Do not place the cooker ※ Do not use a deformed...

  • Page 3: Table Of Contents

    Table of Contents Before Getting Safety Precautions ………………………………… 4 Started Parts and Functions ………………………………… 7 Cleaning and Maintenance ……………………… 10 Operational How to Cook Tasty Rice ………………………… 14 Instructions Dishes Available for Each Menu ………………… 15 How to Set the Current Time …………………… 16 How to Cook Rice …………………………………...

  • Page 4: Safety Precautions

    Safety Precautions ※ Information contained in this section serves to protect the user’s safety and prevent damage to property. ※ Carefully read and follow the safety precautions. Danger If the instructions are not followed, severe injury or even death may occur. Warning If the instructions are not followed, serious injury or property damage may occur.
  • Page 5 Before Getting Started Installation Install the product on an even Be careful not to trip on the Do not drop or apply Secure at least 1.5 m of surface and protect it from power cord, causing the excessive force to the product clearance above the product.
  • Page 6 Safety Precautions Installation Do not exceed a proper ratio as provided The rice cooker remains in a highly If you must open the lid while cooking is in the instruction when cooking ingredients pressurized state during and immediately in progress, press the [CANCEL/POWER Warning such as Various Mixed.

  • Page 7: Parts And Functions

    Parts and Functions Exterior and Interior Pressure Cap Steam Cap Regulates the cooker’s internal pressure. Lid Lock Handle Auto Pressure Regulator (Steam Cooking will not commence if the Vent) handle is not in the "Lock ( ● )" Automatically discharges pressure position.
  • Page 8 Parts and Functions Control/Display Panel Do not clean the Control/Display panel with liquid containing volatile ingredients (e.g. alcohol and acetone). Caution Otherwise, it may cause discoloration of the panel or erase the text on the panel. Number Icon Name Function •...
  • Page 9 Before Getting Started Number Icon Name Function • Used to move to the next menu. • Used to start cooking. • Used to cook in the Quick mode. OK/COOK/QUICK - Press the button twice in the Plain or Mixed menu to cook the rice in the Quick mode.

  • Page 10: Cleaning And Maintenance

    Cleaning and Maintenance How to Clean the Clean Cover After washing the clean cover, be sure to dry it completely before attaching it back on. • If the clean cover is not cleaned, the rice may take on a smell while being kept warm. (Pull out the power cord first and allow the cooker to cool before cleaning.) •...
  • Page 11 Before Getting Started Caution: If the inner packing is not installed, How to Detach or Attach the Inner Packing it may cause steam leakage. • Do not remove the inner packing unless it is absolutely necessary. • Clean it with clean clothes without removing it. Caution Hold the inner packing and pull it out to the Clean the inner packing with a neutral detergent and a...
  • Page 12 Cleaning and Maintenance Cleaning the Product • Always unplug the power cord before cleaning. Do not spray water directly on the product and do not use benzene or thinner to clean. Caution • If the product is not cleaned, the rice may take on a smell while being kept warm. Inner Pot Clean Stainless Steel and Inner Packing Do not use rough or metallic scrubbers, brushes, or...
  • Page 13 Cleaning and Maintenance Caution: Do not touch the product immediately after cooking Cleaning the Pressure Nozzle as it is hot. It may cause burn. If the pressure regulator nozzle’s Pressure Cap/Pressure packing is out of place as shown in Regulator Nozzle the figure, steam may leak.

  • Page 14: How To Cook Tasty Rice

    How to Cook Tasty Rice ● Tasty rice starts from controlling the amount of water used! - Four Servings of Plain Rice - To get a fluffy result To get hard-boiled rice Rice Type Water Level with old rice with fresh/soaked rice Old rice Slightly above the scale Fresh rice...

  • Page 15: Dishes Available For Each Menu

    Dishes Available for Each Menu You can turn the dial in the standby state to select the Rice, Dish, Auto Clean, Settings, or Power Saving mode. You can select the following dishes depending on the mode. Plain / Plain Quick / Mixed / Mixed Quick / Brown / Lentil Bean Rice / Nurungji / Nutritious Rice Rice in A hot pot / Sungnyung / Konjac Rice / Green Tea Rice with Chicken Breast / Sprouts Rice / Mixed Mushrooms Rice / Tuna Vegetable Rice...

  • Page 16: How To Set The Current Time

    When the power comes back, the cooker resumes cooking using the stored information. Lithium Ion Battery The Cuchen electric pressure rice cooker features a lithium battery to store the time settings and perform the power outage compensation function. The battery’s lifespan can vary depending on the product’s specifications.

  • Page 17: How To Cook Rice

    How to Cook Rice Instructions Plug in the cooker and close the lid. • Remove moisture or foreign substances from the auto temperature sensor’s surface. (Maintain the auto temperature sensor clean to cook savory and tasty rice.) • Make sure that the outer surface of the inner pot is completely dry and clean before placing it inside the cooker. •...
  • Page 18 MIXED QUICK mode This function allows you to cook Various Mixed within 20 minutes. This technology was developed by Cuchen for the first time in Korea. • Press the [OK] button twice in the Mixed menu to enter the Mixed Quick mode. This reduces the time needed for cooking.

  • Page 19: How To Control Taste

    How to Control Taste Taste Control You can control Taste of the rice in the Plain, Mixed, and Brown menus. Clay Pot Rice Various Mixed Sticky Brown Cast Iron Regular Rice Plain Mixed Brown Stone Barley Beans Regular Mixed Sticky Bowl Rice Mixed Mixed...

  • Page 20: How To Fine-Tune Taste

    How to Fine-Tune Taste Fine-Tuning Taste You can fine-tune Taste of the rice according to your taste by adjusting the soak time or heating temperature. Fine-tuning is available only in Plain, Brown, Mixed, Lentil, and Nurungji (scorched rice) modes. Fine-Tuning Taste Turn the dial to select the Setting menu and press the [OK] button.
  • Page 21 Melanoizing When cooking rice with a Cuchen electric pressure rice cooker, the rice at the bottom of the pot turns slightly brown in color. This is known as melanoizing and adds savory flavor and aroma to the cooked rice. If using the Preset timer to cook, starch released from the rice can settle to the bottom of the pot and lead to more evident melanoizing effect.

  • Page 22: How To Use The Preset Timer

    How to Use the Preset Timer • If the current clock setting is incorrect, the preset timer will not be accurate. • Check to see if the clock setting is correct. For more information on how to set the current time, refer to the p. 16. Caution (The current time is 8 PM and you wish to have Setting the Preset Timer...
  • Page 23 Operational Instructions (When you selected Clay Pot Rice Setting the Preset Timer after Adjusting Taste of Rice in the Plain menu) Press the [RICE TYPE] button in the standby state. You cannot use Taste Control function while cooking is in progress. Turn the dial to select a menu and press the [OK] button.
  • Page 24 How to Use the Preset Timer Available timer range for each menu Modes that can be preset Available timer range Plain 31 mins to 13 hrs Nurungji 36 mins to 13 hrs Mixed, Lentil 41 mins to 13 hrs Brown 51 mins to 13 hrs •...

  • Page 25: How To Cook My Steamed Food And Use

    How to Cook My Steamed Food and Use the My Slow Cook Function Using the My Steam/My Slow Cook Function Instead of using the preset menus, you can set the cooking time for yourself. Cooking Using the My Steam/My Slow Cook Function Turn the dial to select the Dish menu and press the...

  • Page 26: Keeping Warm And Reheating

    Keeping Warm and Reheating Keeping the Rice Warm Once finished cooking, the cooker automatically switches to the Keep Warm mode. Or, press the [WARM/REHEAT] button in the standby state to start the warming. • Once switched to the Keep Warm mode, the elapsed warming time is displayed instead of the current time.

  • Page 27: Adjusting Warming Temperature And Heating Intensity

    Adjusting Warming Temperature and Heating Intensity Adjusting Warming Temperature Turn the dial to select the Setting menu and press the [OK] button. Turn the dial to select the Warming Temperature menu and press the [OK] button. Turn the dial to set the temperature. •...
  • Page 28 Adjusting Warming Temperature and Heating Intensity Adjusting Heating Intensity Turn the dial to select the Setting menu and press the [OK] button. Turn the dial to select the Heating Intensity menu and press the [OK] button. Turn the dial to select the heating intensity. •...

  • Page 29: How To Set Language And Volume Level

    How to Set Language and Volume Level Changing the Language Turn the dial in the standby state to select the Settings menu and press the [OK] button. Turn the dial to select the Language menu and press the [OK] button. Turn the dial to select the language.
  • Page 30 How to Set Language and Volume Level Adjusting Volume Level Turn the dial in the standby state to select the Settings menu and press the [OK] button. Turn the dial to select the Volume menu and press the [OK] button. Turn the dial to set the volume level.

  • Page 31: Auto Clean

    Auto Clean Auto Clean Function Use the Auto Clean mode to clean the steam vent inside the lid. This feature removes foreign substances, removing odor and preventing germs from spreading. Using the Auto Clean Function • Be careful as high-temperature, high-pressure steam may be discharged through the steam vent. •...

  • Page 32: Packing Replacement Alert

    Packing Replacement Alert Packing Replacement Alert Function When it becomes necessary to replace the packing after using the cooker for a certain period, the "Packing Replacement Alert" indicator ) turns on. When the Packing Replacement Alert is displayed, replace the packing before use.
  • Page 33 Getting Started Initializing Packing Replacement Alert After completing the packing replacement according to the instructions on page 11, initialize the Packing Replacement Alert as follows: Turn the dial while in the standby state to select Settings and press the [Cook/OK] button. Turn the dial to select Packing Replacement Alert and press the...

  • Page 34: Food Recipes

    Food Recipes Plain Rice (Sticky) Plain Rice (Stone Plain Rice (Cast Bowl Rice) Iron Rice) Ingredients: Rice and water Ingredients: Rice and water Ingredients: Rice and water ● ● ● Directions Directions Directions ● ● ● 1. Measure the rice with the measuring cup 1.
  • Page 35 Operational Instructions Regular Brown Sticky Brown Mixed Brown Ingredients: Brown rice and water Ingredients: Sticky brown rice and water Ingredients: Brown rice, plain rice, and ● ● ● water Directions Directions ● ● Directions 1. Measure the brown rice with the measuring 1.
  • Page 36 Food Recipes Mixed Quick Sprouts Rice Green Tea Rice with Chicken Breast Ingredients: Rice, Various Mixed, and Ingredients: 2 cups of brown rice, a small Ingredients: 2 cups of brown rice, 3 g ● ● ● amount of vegetable sprouts of green tea leaves, 10 g of green tea water Seasoned red pepper paste: ½...
  • Page 37 Operational Instructions Konjac Rice Sungnyung Lentil Bean Rice Ingredients: Plain rice, konjac rice, and water Ingredients: Nurungji 145 g, 4 cups of Ingredients: Rice, lentil, and water ● ● ● water Directions Directions ● ● 1. Measure the plain rice and konjac rice (the ratio of Directions 1.
  • Page 38 Food Recipes Braised Chicken Boiled Pork Steamed Dumpling Ingredients: 1 chicken (0.8~0.9 kg), 50g of Ingredients: 600g of pork, 1 green onion, Ingredients: 20 dumplings ● ● ● potatoes, 50g of carrots, 1 tablespoon of ginger 1 ginger, 5 cloves of garlic, and 3 cups of Directions ●...
  • Page 39 Operational Instructions Steamed Crab Steamed Tofu Steamed Fish Ingredients: 1 blue crab, 50g of beef, ⅓ block Ingredients: ¾ block of tofu, a small amount of Ingredients: 1 yellow croaker ● ● ● of tofu, ½ green pepper and ½ red pepper, salt Sauce: 3 tablespoons of soy sauce, 1 ●...
  • Page 40 Food Recipes Steamed Potato Steamed Corn Steamed Chestnut Ingredients: 3 potatoes (less than 200g Ingredients: 2 corns Ingredients: 15 chestnuts ● ● ● each) Directions Directions ● ● Directions 1. Pour 2 cups of water into the inner pot. 1. Pour 2 cups of water into the inner pot. ●...
  • Page 41 Operational Instructions Yakbab Rice Pizza Sweet Pumpkin Soup Ingredients: 4 cups of sticky rice, 60g Dough ingredients: 200g of cooked rice Ingredients: 150 g of sweet pumpkin, 1 ½ ● ● ● of raisins, 15 chestnuts, 10 jujubes, 1 tablespoons of bread crumbs, 100 ml Toppings: 4 sliced ham, 4 champignon ●...
  • Page 42 Food Recipes Potato & Carrot Vegetable Rice Pine Nut Porridge Porridge Porridge Ingredients: ½ cup of rice, 2 potatoes, 50 Ingredients: ⅔ cup of rice, 30 g of broccoli, Ingredients: 1 cup of rice, ½ cup of pine ● ● ●...
  • Page 43 Operational Instructions Red Bean Adlay Porridge Sea Cucumber Porridge Porridge Ingredients: ¾ cup of rice, 30g of soaked ● Ingredients: 1 cup of rice, ⅓ cup of red Ingredients: 1 cups of adlay, ½ shiitake ● ● sea cucumbers, carrot, onion and zucchini, beans, and 1 cup of sticky rice powder mushroom, ½...
  • Page 44 Food Recipes Vegetable Soup Ingredients: onions and potatoes 100g, ● carrots 40g, mushrooms 40g, beef sirloin 100g, cream soup powder 160g, slight amount of olive oil, 8 cups of water (1200g) and small amount of salt Directions ● 1. Slice the onion, potato, carrot, and beef sirloin and cut the mushroom.

  • Page 45: Read This Before Contacting The Service Center

    Read this before contacting the service center Please check the following before contacting the service center. A fully functional cooker may appear to malfunction if you are not familiar with the cooker’s use or due to easily correctable causes. In that case, check the following and you might be able to solve simple issues without having to contact the service center. If the problem still persists, then contact the service center.
  • Page 46 Read this before contacting the service center Problems Check the following. Solutions 7. Error 1, Error 2, Error 3, These error messages indicate a problem Contact the service center. Error 5, or Error 8 message with the temperature sensor. appears. 8.
  • Page 47 PH_Best_06 Series_US.indd 47 2018-05-15 5:09:49...
  • Page 48 美观 CUCHEN IH压力电饭煲使用说明书 便利 ■ 为正确使用CUCHEN压力电饭煲，请在使用前认真阅读此使用说明书。 ■ 智能 ■ 阅读后，请将其保管在用户随手可及处。 ■ 本产品图片可能与改进的实际产品存在差异。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 1 2018-05-15 5:08:00...
  • Page 49 感谢您使用CUCHEN IH压力电饭煲。为确保您可以正确地使用和维护本产品， 请务必详细阅读本使用说明书。 ※ 请勿在产品下面放置不 ※ 请勿将产品置于家用电 ※ 请勿使用已变形的内 锈钢板、垫板、坐垫、 器（泡菜冰箱、洗碗 锅或专用内锅以外的 电热毯、铁板、锡箔 机、微波炉、冰箱、冰 其他产品。 纸、铁质和铝质托盘 柜等）上面进行使用。 可能会导致火灾及故障， 等。 同时存在爆炸的危险。 有火灾或变形的危险。 可能导致火灾或产品故障。 托盘 ※ 请勿将本产品用于烹饪指定菜单以外的食物（豆类、红豆、番茄、粉状食品等）。 - 蒸气排放口可能堵塞，造成爆炸或燃烧的危险。 产品规格 产品名称 IH压力电饭煲PH061系列 额定电压及频率 120 V ~ ，60 Hz 额定耗电量 1100 W 最大煮饭容量 1.08 L（6人份） 调节装置压力/安全装置压力...
  • Page 50 目■录 安全注意事项……………………………… 4 使用前 各部分名称及功能………………………… 7 产品清洁方法…………………………… 10 如何煮出美味的饭……………………… 14 使用 各模式菜单详细说明…………………… 15 如何调整当前时间……………………… 16 煮饭方法………………………………… 17 调节饭味方法…………………………… 19 细微调节饭味方法……………………… 20 预约煮饭方法…………………………… 22 个性营养炖/慢炖煮饭方法 …………… 25 保温及再加热…………………………… 26 保温温度及加热量调节………………… 27 语言及音量设置方法…………………… 29 自动清洗方法…………………………… 31 密封圈更换提示………………………… 32 烹饪指南………………………………… 34 申请故障前的确认事项………………… 45 故障申报前...

  • Page 51: 安全注意事项

    安全注意事项 ※■为保证用户的安全，防止财产损失。 ※■请详阅注意事项，正确使用产品。 危险 不遵照指示内容，可能导致重伤甚至死亡 警告 不遵照指示内容，可能导致严重受伤和物质损失 注意 不遵照指示内容，可能导致轻微受伤和物质损失 关于电源 本产品是120■V ~ 专用产品。请 请勿使用损坏的电源插头或陈 请勿用湿手触摸电源插头。 请勿用手拉扯电线部分拔下插 务必将其插入额定电流为15A 旧的插座。 头。 危险 以上的120V专用插座。 有触电、火 有触电、火 有触电、火 有触电、火 灾的危险。 灾的危险。 灾的危险。 灾的危险。 请勿任意连接或加工电源插头。 请勿连续插拔电源插头。 请勿拉动电线拖拽产品。 长时间不使用时，请拔下电源 插头。 有触电、火 有触电、火 有触电，火 可能导致触 灾的危险。 灾的危险。 灾的...
  • Page 52 使用前 关于安装 请不要将产品安装在倾斜处， 请注意防止手脚及其他物体绊 请防止产品、内锅掉落，或对 请将产品安装在距上方物体有 并对其过度施加压力，或冲 到电源线，导致产品掉落。 其加以冲击。 1.5m以上空间的场所。 注意 击。 可能导致受伤 可能导致 可能导致受 可能会成为 及产品破损。 受伤及产 伤及产品破 产品运转异 1.5m以上 品破损。 损。 常的原因。 使用中 请务必拔下电源插头后清洗， 产品发出异响、糊味和烟雾 请勿在产品下面放置不锈钢 请勿将产品置于家用电器泡菜 而且不要直接喷水或用苯、辛 时，请立即拔下电源插头，提 板、 垫板、坐垫、电热毯、 冰箱、洗碗机、微波炉、冰 危险 那水等擦拭产品。产品进水 起压力阀排放内部压力，然后 铁板、锡箔纸、铜管、铁质和 箱、冰柜等上面使用。 时，请务必向服务中心咨询。 与服务中心联系。 铝质托盘等。...
  • Page 53 安全注意事项 关于安装 除提供的烹饪方法外，请勿使用适量比率 煮饭中或煮饭结束后，锅内留有压力， 不得已要在煮饭过程中打开锅盖时，请按 以上的杂粮等煮饭。 此时请勿强行打开锅盖。 [取消/切断电源]按钮，待锅内蒸气完全 警告 排出后再打开锅盖。 这可能会造成人身伤害和故障。 有烫伤和受伤的危险。 使用中 内锅镀膜脱落时，请联系客户服 请勿放入最大容量以上使用。 请勿在锅盖上放置磁性物体或将本 煮饭结束后，请务必擦净机体上 务中心。 产品置于磁性较强的物体附近使 的积水。 可能会出现煮饭失败或饭水溢出 注意 用。 如果长时间使用产品，内锅镀膜 等故障。 可能会脱落。如果使用粗糙的 可能导致故 可能导致变 FULL 洗碗刷、金属洗碗刷清洗内锅， 障。 色、异味及 镀膜会受到冲击，可能会出现脱 降低产品性 落。请使用厨房专用中性洗涤剂 能。 和海绵进行清洗。 煮饭或保温时,请将锅盖牢牢盖 请经常清洗内锅、压力圈、 煮饭中停电时，内容物会通过蒸 请勿将本产品用于煮饭，保温和...

  • Page 54: 各部分名称及功能

    各部分名称及功能 正面/内部名称 压力阀 蒸气排放帽 调整内锅内部压力。 锅盖结合手柄 自动蒸汽调节装置（蒸气排放 煮饭时，手柄标示在“锁定 口） (●)”位置才能操作。 带有自动蒸汽排放装置，可以自 动排放内锅蒸汽。 打开锅盖按钮 按下按钮，打开锅盖。 清洁盖拆卸按钮 按下按钮进行拆卸。 压力圈 放心传感器 保持密封，防止内锅内部的蒸气 感应内锅内部温度。 漏出。压力圈的使用寿命为一 年，建议定期更换使用。 CLEAN■STAINLESS（清洁用不锈 压力圈为消耗品，请通过A/S客户服 钢） 务中心或大型超市购买进行更换。 内侧密封圈 保持密封，防止清洁盖的蒸气漏 清洁盖 出。 可拆卸清洗。 没安装清洁盖时，产品将无法工作。 内锅 特殊镀层，不易脱落、不 易粘锅。 接水槽 操作部分 请在煮饭完毕后把水倒空，并拆 有产品所有功能的操作 下接水槽进行清洁。 按钮。...
  • Page 55 各部分名称及功能 操作部分/标示部分 请勿使用内含挥发成分（酒精、丙酮等）物质，清洁操作部分/显示部分。 可能导致变色或清除印刷物。 注意 编号 图标 名称 功能 • 用于保温或再加热。 [保温/再加热] - 按一次按钮的话,启动保温功能,连续按两次的话,启动再加热功能。 • 用于预约煮饭。 [预约] • 用于取消所有功能。 • 用于进入/解除切断电源模式。 - 在待机模式下，按[取消/切断电源]按钮3秒以上，即可进入切断电源 [取消/切断电源] 模式。 - 在电源切断模式下，按[取消/切断电源]按钮，即可进入切断电源模 式。 • 在调节白米、杂粮、糙米菜单的口味时，使用该按钮。 [饭味] 关于饭味调节功能的详细说明，请参考第19页。 • 在回到上一步时，使用该按钮。 [上一步] PH_Best_06 Series_ZH.indd 8 2018-05-15 5:08:55...
  • Page 56 使用前 编号 图标 名称 功能 • 用于进入下一步。 • 用于开始各菜单的煮饭。 • 在进行快速烹饪时使用。 [确认/煮饭/快速] - 在白米、杂粮菜单中，连续按两次按钮的话，启动快速烹饪，煮饭时 间便会缩短。 以下将【确认/煮饭/快速】按钮，表示为【确认】按钮。 • 进入省电模式的话，绿色的灯会点亮。 省电模式指示灯 • 显示当前时间及操作状态。 状态显示部分 • 用于选择菜单。 • 用于设定当前时间，预约时间和炖、慢炖菜单的时间。 - 向右选择时间增加 旋钮 - 向左旋转时间减少 • 用于细微调节饭味。 电源切断模式功能 使用切断电源模式时，在不拔掉电源线情况下，实现最低耗电。 • 在煮饭及保温中时，无法进入切断电源模式。 • 在电源切断模式中，[取消/切断电源]按钮以外的其他按钮将无法操作。 省电模式功能 该功能是为了在电饭锅待机状态下，将待机电量最小化。...

  • Page 57: 产品清洁方法

    产品清洁方法 清洁盖清洗方法 清洁盖清洗后，必须晾干后才能安装到锅盖上。 • 如不清洗，保温过程中可能会出现异味。(请务必拔下电源插头，待产品冷却后进行清洗。) • 请使用干布擦去产品及锅盖上面的水分(尤其是清洁盖内侧密封圈)。请勿使用苯、辛那水等。 • 使用过程中，米汤可能会粘附在清洁盖、锅盖和内锅内部产生淀粉膜，但并不影响清洁卫生。 • 煮饭中，因内部水分的蒸发，锅盖侧面可能会漏出微蒸汽。 转动手柄，将"V, ▼ "图标如图所示达到一致后，抓住清洁盖压力圈，按上方[PUSH]按钮，轻轻一拉即可拆卸进 行清洗。(请等待产品冷却后进行分离。) “V, ▼ ”图标未达到一致时，强行进行按压会导致产品破损。 压力圈 清洁盖拆卸按钮 请经常用厨房专用中性洗涤剂和海绵清洗，并用干布 擦干。清洗时，请用手指按压压力圈部分脱落的部 压力圈突起 分，将其完全按压进盖子的槽内后进行使用。压力圈 脱落时，请对准突起部位正确安装。(压力圈组装方 法，请参阅第11页) 锅盖突起 结合时，对准下方支架清洁盖突起部分后，按住上方 进行安装。反方向安装时，可能会损伤清洁盖，请小 心安装。没安装清洁盖时，手柄无法上锁，并且煮饭 及自动清洗功能将无法工作。 组装清洁盖时的注意事项 • 必须确认清洁盖的正面和背面。 • 请不要将螺丝和其他物品，放入清洁盖的孔内。 清洁盖正面 清洁盖背面 字要正，压力圈的突起部分要与清洁盖突起部分位置相 字体相反。 符。...
  • Page 58 使用前 内侧密封圈分离及组装方法 注意：未安装内侧密封圈时，可能导致蒸气泄漏。 • 内侧密封圈除必须情况以外££请不要随意分离。 • 在不进行分离的状态下，推荐使用干净的软布擦拭。 注意 抓住内侧密封圈，往箭头方向拉动，即可拆卸清 使用厨房用中性清洁剂和海绵清洗内侧密封圈，去除 洗。 水分后，将密封圈放入槽。如图所示，用食指按压转 动密封圈内外侧。 压力圈分离和组装方法 注意：未安装压力圈时，可能导致蒸气泄漏。 压力圈分离方法 抓住清洁盖外围或外围和清洁盖不锈钢部分，轻轻拉开密封圈，即可分离。(请经常 用厨房专用中性洗涤剂和海绵清洗。) 压力圈组装方法 将密封圈放入清洁盖的槽子处里，如图所示，选择清洁盖，并使用双手拇指按压密封 圈内外侧。 - 组装密封圈时，密封圈槽子出现空隙，可能会导致蒸汽外漏，不能正常煮饭和保 温。(组装前，确认压力圈突起和清洁盖突起的位置是否正确。参考第10页) 确认压力圈组装状态 干净清洗清洁盖后，再一次将密封圈脱落的部分用拇指和食指内外侧转动着按压。 (确认密封圈是否处于圆形状态) 组装正确时 组装错误时 压力圈保持圆形状态 压力圈呈现椭圆状，表示组装错误。（清洗 后立即组装会比较容易。) PH_Best_06 Series_ZH.indd 11 2018-05-15 5:09:20...
  • Page 59 产品清洁方法 产品清洗方法 • 请拔下电源插头后清洗，而且不要直接喷水或用苯、辛那水等擦拭产品。 • 未清洁产品时，会在保温时产生异味。 注意 内锅 CLEAN STAINLESS，内部密封圈 禁止使用粗糙的洗碗布、金属性洗碗布、毛刷和抛光 请将软布用温水沾湿，拧干后擦拭异物。清洁内部封 剂等擦拭。由于内锅内外侧的镀膜会脱落，请使用厨 闭圈能有效保持产品性能，并抑制异味的产生。 房专用中性洗涤剂和软布或海绵进行清洗。 尽量不分离内部封闭圈，用干净的软布擦拭即可。 尤其，请勿为了内锅表面的光泽而使用研磨剂、牙 膏、其他抛光剂等进行擦拭。可能导致变色或涂层 脱落。 锅体内部 接水槽 请取出内锅，并将底部沾有的异物清除后，再使 请分离接水槽后，进行清洗。用厨房专用的中性洗涤 用。自动温度传感器或底部有异物时，无法感应温 剂和海绵，彻底清洗拆下的接水槽。 度，从而导致米饭夹生、异常操作和火灾。请使用 拧干的软布来进行擦拭，并且注意不要对自动温度 传感器造成损伤。 请不要在煮饭或保温刚结束后触摸(清洁)。有 烫伤的危险。 配件 请将配件清洗干净，并晾干后，再进行保管。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 12 2018-05-15 5:09:27...
  • Page 60 产品清洁方法 压力喷嘴阻塞时的清洁方法 注意：煮饭刚结束后会烫，请不要触摸。会导致烫伤。 如图所示，压力调节喷嘴的 压力阀/压力调节喷嘴 压力圈脱落时，会出现蒸气 有积水时，请用拧干的软 泄漏，请将压力圈安装在喷 布擦拭。 嘴上。 蒸气排放帽 蒸气排放口 ● 可用自动清洗模式清除蒸气排放装置的异物，并同时进行清洗。（请参考第31页。) ■ 蒸气排放帽的清洁方法 注意：煮饭刚结束后蒸气排放帽会烫，请不要触摸。会导致烫伤。 如图所示地取下蒸气排放 将位于侧面的手柄向①的 帽。 方向按下，然后沿②的方 向取下经常清洗。 组装蒸气排放帽时，请对 将蒸气排放帽安装于产品 准①的孔，然后沿②方向 时，先将蒸气排放帽安装 按压并套紧。 至锅盖，然后按下箭头部 分将其牢牢固定。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 13 2018-05-15 5:09:31...

  • Page 61: 如何煮出美味的饭

    如何煮出美味的饭 ● 美味的饭从调节水量开始!■ ■ -■白米4人份量标准■- 米的种类 调水 用陈米煮饭或 用新米、泡好的米 做软饭时 煮饭或做硬饭时 用陈米煮饭时 比刻度多 用新米煮饭时 比刻度少 用泡好的米煮饭时 比刻度少 做硬饭时 比刻度少 做软饭时 比刻度多 ■用免洗米煮饭时，请按人数份量对准刻度标准。 比刻度多 比刻度少 (免洗米： 洗好的米) ● ■ 保温时，如果有异味 - 请经常进行清洗。尤其，盖部清洁状态不佳，可能会导致细菌繁 粘到饭粒或异物 时，请用拧去水的 殖，保温时可能会出现异味。 抹布擦干净。 - 未经清洗直接使用内锅及配件容易导致饭粒变质和细菌繁殖，进而 蒸气排放口特别 产生异味。此时，请在内锅中加入水和醋的混合物，选择自动清洗 需要经常清洗。 功能，最后洗净。(配合比率：自动清洗刻度的水、1大匙食醋) - 汤或炖等烹饪后，如果不洗净后保温，饭里可能会混有异味。...

  • Page 62: 各模式菜单详细说明

    各模式菜单详细说明 在待机状态选择旋钮可以选择饭，烹饪，自动清洗，设定，省电模式。 各个模式可以选择的菜单如下。 白米■/■白米快速■/■杂粮■/■杂粮快速■/■糙米■/■红扁豆饭■/■锅巴■/■营养石锅饭■/■锅巴水■/■ 饭 魔芋饭■/■鸡脯肉配绿茶饭■/■嫩芽饭■/■蘑菇拼盘饭■/■金枪鱼蔬菜稀饭 炖排骨/参鸡汤/蒸鸡/白切肉/蒸饺/番茄鸡蛋羹/蒸文蛤/蒸西葫芦/清蒸花蟹/蒸豆腐/ 营养炖 清蒸鲜鱼/红烧鱿鱼/蒸茄子 粥 白米粥■/■特米鸡肉粥■/■鲍鱼粥■/■松子粥■/■红豆粥■/■薏米粥■/■海参粥■/■五福粥 慢炖 大枣茶■/■水正果■/■蔬菜粥 烹饪 婴儿餐 红薯苹果粥■/■马铃薯胡萝卜粥■/■蔬菜米汤 蒸红薯■/■蒸土豆■/■蒸玉米■/■蒸板栗■/■煮鸡蛋■/■烤鸡蛋■/■炒年糕■/■甑糕■/■米饭 点心 比萨■/■南瓜汤■/■鲜奶油蛋糕■/■巧克力黄油蛋糕 个性营养炖 (时间设定)详细内容请参考第25页。 个性慢炖 自动清洗 详细内容请参考第31页。 当前时间 (时间设定)详细内容请参考第16页。 音量 0/1/2/3/4 语言 韩语/英语/汉语 更换密封圈介绍 设定/解除/初始化 设定 柔软 白米■/■杂粮■/■糙米■/■红扁豆饭■ 喷香 细微饭味 (0■/■2■/■4■/■6■/■8 /■锅巴 -2/0/2/4℃ 分钟) 保温温度...

  • Page 63: 如何调整当前时间

    如何调整当前时间 将上午9点30分设置为当前时间 在待机状态下，选择旋钮来选择设定菜单，然后按下[确认]按钮。 确认选中当前时间菜单，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮对准‘时’，然后按下[确认]按钮。 • 向右旋转旋钮，增加时间。 • 向左旋转旋钮，减少时间。 对准‘时’的时候，请确认上午、下午。 选择旋钮对准‘分’，然后按下[确认]按钮。 当前时间变更过程中，如果按下[取消]按钮，则恢复到变更以前的时 间。 停电补偿功能 CUCHEN压力电饭煲内置记忆停电前状态的功能，来电后会正常运转。 锂离子电池 CUCHEN压力电饭煲为了保持时间设置以及停电补助功能，内置锂电池。电池寿命随产品性能略有不同。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 16 2018-05-15 5:09:42...

  • Page 64: 煮饭方法

    煮饭方法 基本煮饭方法 插好电源插头后，盖好锅盖。 • 如果自动温度传感器沾有水分及异物，一定要清除。 (如果能保持自动温度传感器的清洁，那么随时可以做出独具风味且美味的饭) • 请在清除内锅周围的水分及异物后，将内锅放入锅体中。 • 请确认压力圈是否正确套紧。 盖上锅盖之前，请确认是否已安装清洁盖，如果没有安装清洁盖，手柄锁不了也无法煮饭。 请将锅盖的结合手柄选择至锁定(●)位置。 • 请时刻确认压力阀是否水平。 • 如果没有对准锁定(●)，即使按下[确认]按钮，也不会操 作。 在待机状态下，通过选择旋钮来选择煮饭模式，然后按下[确认]按 钮。 • 煮饭模式，包括饭模式和烹饪模式。 选择旋钮选择菜单，然后按下[确认]按钮。 • 煮饭开始后，显示预计剩下时间。 各煮饭模式中可选择的菜单，请参考第15页。 以最大容量煮饭时，压力阀可能无法选择，这并非产品异常。 煮饭结束后，自动转换为保温模式。 • 煮好饭后，请立即进行均匀搅拌。 在蒸气排出之前，会播放“现在开始排出蒸气。请注意安全。”的语音提示，然后蒸气自动排出。 请注意不要受到惊吓或烫伤。 注意 快速煮饭 • 要缩短煮饭时间，请通过旋钮选择白米快速或杂粮快速菜单。 • 在白米或杂粮菜单中，连续两次按下[确认(煮饭/快速)]按钮，开始白米快速或杂粮快 速。 • 建议4人份量以下时，使用快速煮饭功能，煮熟的程度可能不如正常煮饭。 •...
  • Page 65 煮饭方法 各菜单煮饭时间 分类 煮饭量 煮饭时间 烹饪种类 菜单名 偏软饭 2人份 ~ 6人份 约25分钟 ~ 40分钟 米饭、营养石锅饭 米饭、鱿鱼盖饭、山菜拌饭、咖喱饭、烤牛肉盖饭、油豆腐寿 标准饭 2人份 ~ 5人份 约35分钟 ~ 45分钟 司、紫菜包饭、辣白菜炒饭 白米 石锅 饭、铁 2人份 ~ 4人份 约30分钟 ~ 55分钟 石锅饭、铁锅饭、砂锅饭 锅饭、 砂锅饭 白米快速 2人份 ~ 4人份 约18分钟...

  • Page 66: 调节饭味方法

    调节饭味方法 调节饭味功能 通过饭味调节功能，可以调节白米、杂粮、糙米菜单的饭味。 砂锅饭 混合杂粮 黏糙米 标准饭 铁锅饭 白米 杂粮 糙米 偏软饭 石锅饭 大麦杂粮 大豆杂粮 一般糙米 混合糙米 • 标准饭菜单：和压力电饭煲相比，能煮出和普通电饭煲一样不软不硬的饭。 • 砂锅饭菜单：能煮出和砂锅一样黏软且粒粒爽口的饭。 • 铁锅饭菜单：能煮出和铁锅一样饱满喷香的饭。 • 石锅饭菜单：能煮出和石锅一样黏软喷香的饭。 • 偏软饭菜单：通过增加高压煮出黏稠柔软的饭。 选择砂锅饭、铁锅饭、石锅饭菜单时，由于该菜单的特点，有可能发生黑化现象及焦糊现象。 （黑化现象：煮饭过程中底部发生褐变，做出的饭喷香美味。） 参考 饭味调节 (选择白米菜单的砂锅饭时) 在待机状态时按下[饭味]按钮。 正在煮饭时，不能使用调节饭味功能。 选择旋钮选择菜单，然后按下[确认]按钮。 • 可以进行饭味调节的菜单是白米、杂粮、糙米。 • 选择旋钮的话，以白米■ ↔ ■杂粮■ ↔ ■糙米的顺序重复。...

  • Page 67: 细微调节饭味方法

    细微调节饭味方法 细微饭味调节功能 可以通过调节默认设定的浸泡时间或加热温度，调节出适合个人口味的饭味。 细微饭味调节功能只适用与白米、杂粮、糙米、红扁豆饭、锅巴菜单。 细微饭味调节 选择旋钮选择设定，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择细微饭味，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择菜单，然后按下[确认]按钮。 • 选择旋钮的话，以白米■ ↔ ■杂粮■ ↔ ■糙米■ ↔ ■红扁豆饭■ ↔ ■锅巴■ ↔ ■白米的 顺序重复。 选择旋钮选择口感细腻程度(浸泡时间)后，按下[确认]按钮。 • 选择旋钮的话，以0分钟■ ↔ ■2分钟■ ↔ ■4分钟■ ↔ ■6分钟■ ↔ ■8分钟■ ↔ ■0分钟 的顺序重复。 • 使用默认设定的浸泡时间时，选择0分钟，如果想增加浸泡时间，可以选择 2、4、6、8分钟中的任何一个。 增加浸泡时间，可以帮助大米吸收水分，使做出的饭更加柔软。 浸泡时间增加，则煮饭时间也从而增加，使水溶性淀粉沉底，会导致 褐变现象比一般煮饭时严重。...
  • Page 68 使用 选择旋钮选择香喷喷的程度(加热温度)后，按下[确认]按钮。 • 选择旋钮的话，以 -2℃■ ↔ ■0℃■ ↔ ■2℃■ ↔ ■4℃■ ↔ ■-2℃■的顺序反复。 • 使用默认设定的加热温度时，选择0℃，如果想提高温度时，选择2℃或 4℃，想降低温度时，选择-2℃。 • 如果想煮出喷香的饭味，选择2℃或4℃来提高加热温度。 • 如果不想煮出喷香的饭味，选择-2℃来降低加热温度。 如果提高加热温度，褐变现象会比一般煮饭时严重。 设定了细微饭味的烹饪菜单会被保持，以后选择相同菜单时，会使用相同设定。 • 调整口感细腻程度（泡米时间）时，预计煮饭时间也会变更。 • 煮饭时间和烹饪状态会受到米的状态和水温、水量的影响。 参考 黑化现象 用CUCHEN压力电饭煲煮出的饭底层略焦，呈浅褐色。即为“黑化（Melanoizing）现象”，做出的饭喷香美味，味香纯 正。预约煮饭时，长时间浸泡米粒会使淀粉成分沉积于内锅底部，此时的黑化现象将比一般煮饭严重，敬请参考。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 21 2018-05-15 5:09:45...

  • Page 69: 预约煮饭方法

    预约煮饭方法 • 如果当前时间不准确，预约时间也会出现错误，因此请正确设置。 • 确认当前时间是否正确。当前时间校对的方法请参考第16页。 注意 预约煮饭 (当前时间为下午8点，使用白米菜单预约上午8点时) 在待机状态下，将锅盖手柄对准锁定后，按下[预约]按钮。 盖上锅盖之前，请确认是否已安装清洁盖，如果没有安装清洁盖，手 柄锁不了也无法使用预约煮饭功能。 选择旋钮选择菜单，然后按下[确认]按钮。 • 选择旋钮的话，以白米■ ↔ ■杂粮■ ↔ ■糙米■ ↔ ■红扁豆饭■ ↔ ■锅巴■ ↔ ■白米 的顺序重复。 白米、杂粮、糙米菜单以设定好的饭味进行烹饪。饭味设定的方法请 参考第19页 选择旋钮，设定预约时间。 • 预约时间是煮饭结束的时间。 • 设定‘时’后，按下[确认]按钮后， 才可以设定‘分’。 对准‘时’的时候，请确认上午、下午。 按下[确认]按钮，开始预约煮饭。 • 预约煮饭开始后，显示预约煮饭的结束时间。 • 预约煮饭结束后，系统会保持最后设定的预约时间。 预约中 预约煮饭结束的时间，随饭量和菜单，可能会产生约30分钟的差...
  • Page 70 使用 饭味调节后，预约煮饭 (选择白米菜单的砂锅饭时) 在待机状态时按下[饭味]按钮。 正在煮饭时，不能使用调节饭味功能。 选择旋钮选择菜单，然后按下[确认]按钮。 • 可以进行饭味调节的菜单是白米、杂粮、糙米。 • 选择旋钮的话，以白米■ ↔ ■杂粮■ ↔ ■糙米的顺序重复。 选择旋钮选择饭味，然后按下[预约]按钮。 • 选择白米菜单时，选择旋钮的话，以白米普通饭■ ↔ ■白米砂锅饭■ ↔ ■白米铁 锅饭■ ↔ ■白米石锅饭■ ↔ ■白米偏软饭■ ↔ ■白米普通饭的顺序重复显示。 • 请按个人口味，调节饭味。 选择旋钮，设定预约时间。 • 预约时间是煮饭结束的时间。 • 设定‘时’后，按下[确认]按钮后， 才可以设定‘分’。 对准‘时’的时候，请确认上午、下午。 按下[确认]按钮，开始预约煮饭。 • 预约煮饭开始后，显示预约煮饭的结束时间。 •...
  • Page 71 预约煮饭方法 各菜单可预约的时间 可预约的菜单 可预约的时间 白米 31分钟后 ~ 13小时为止 锅巴 36分钟后 ~ 13小时为止 杂粮、红扁豆饭 41分钟后 ~ 13小时为止 糙米 51分钟后 ~ 13小时为止 • 白米、杂粮、糙米、红扁豆饭、锅巴以外的菜单，无法进行预约煮饭。 • 预约时间最长能设定为13小时。预约超过13小时时，将被自动设定为当前时间开始的13小时后。 参考 • 白米、杂粮、糙米根据饭味菜单的不同，预约可能时间也有所不同。 预约煮饭时，注意事项 • 夏季米容易发馊，因此，请勿将预约时间设为10小时以上。 • 使用开封已久或过于干燥的米煮饭，会做出夹生饭或碎米饭。 • 饭夹生时，请比原本的水量刻度多加半个刻度的水。 • 在煮饭结束后，锅内较烫的状态下预约煮饭时，米可能发馊，请待锅内完全冷却后再预约。 • 随气温和食材的种类及状态不同，可能发生变质，因此，请尽量避免长时间预约。 • 米粒长时间沉淀时，内锅底部会沉淀细微的淀粉，导致和普通煮饭相比黑化现象（褐变）会比较严重。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 24 2018-05-15 5:09:47...

  • Page 72: 个性营养炖/慢炖煮饭方法

    个性营养炖/慢炖煮饭方法 个性营养炖/慢炖功能 也可以不使用默认设定的菜单，而由用户直接设定烹饪时间。 使用个性营养炖/慢炖煮饭 选择旋钮选择烹饪，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择个性营养炖或个性慢炖，然后按下[确 认]按钮。 选择旋钮，设定烹饪时间。 • 特色营养炖 • 特色慢炖 设定时间 分钟（15~90） 设定时间 小时（1~12） 分钟（0~50） 旋钮向右 每次增加5分钟 旋钮向右 每次增加1小时 每次增加10分钟 旋钮向左 每次减少5分钟 旋钮向左 每次减少1小时 每次减少10分钟 - 营养炖设置35分钟时 - 慢炖设置1小时30分钟时 按下[确认]按钮，开始煮饭。 • 开始煮饭时，显示剩余时间。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 25 2018-05-15 5:09:48...

  • Page 73: 保温及再加热

    保温及再加热 保温 煮饭结束后，自动转换为保温模式。或者在待机状态下，按下[保温/再加热]按钮，开始保温。 • 转换为保温后，将不再显示当前时间，而显示保温经过时间。 - 保温经过时间以分钟为单位显示，最多显示为199小时。 - 如果超过199小时，显示‘超过200’的字样。 保温中 • 根据保温经过时间的不同，LCD状态显示部分所显示的颜色也不同。 - 绿色：未满6小时 - 橙色：超过6小时、未满12小时 - 红色：12小时以上 再加热 将保温中的饭变成像新做的一样，热气腾腾。 在保温状态下，按下[保温/再加热]按钮，开始再加热。 • 再加热只在保温模式下操作。 • 再加热结束后，转换为保温状态。 再加热中 • 再加热过程中，再次按下[保温/再加热]，即可取消再加热，并转为保温。 • 再加热结束后，请立即食用。 • 除了白米以外的菜单(杂粮、糙米等)，应在煮饭结束后立即食用，再加热时，可能会变色或有异味。 参考 • 频繁使用再加热功能时，可能导致米饭变色或干燥。 • 手柄只有在锁定（●）位置时可操作再加热功能，如手柄在开启（○）位置将会响起警告音并自动进入保温 模式。（没安装清洁盖时，手柄无法上锁，并且再加热功能将无法工作。） 保温时注意事项 • 请将饭搅匀后，堆积到中间。 - 请将饭由下至上地搅匀后堆积到中间，以防内锅周围的饭干燥。...

  • Page 74: 保温温度及加热量调节

    保温温度及加热量调节 保温温度调节 选择旋钮选择设定，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择保温温度，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮，选择温度。 • 69℃■ ↔ ■70℃■ ↔ ■71℃■ ↔ ■72■℃■ ↔ ■73℃■ ↔ ■74℃■ ↔ ■75℃■ ↔ ■76℃■↔■ 77℃■ ↔ ■78℃■ ↔ 69℃■顺序循环。 • 默认设定温度为74℃。 • 如果饭变凉或有馊味时，请在基本温度的基础上调高2到3度。 • 饭若发黄，请在基本温度的基础上调低2到3度。 按下[确认]按钮即可设定保温温度。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 27 2018-05-15 5:09:49...
  • Page 75 保温温度及加热量调节 保温加热量调节 选择旋钮选择设定，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择保温加热量，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择加热量。 • -2■ ↔ ■-1■ ↔ ■0■ ↔ ■1■ ↔ ■2■ ↔ ■3■ ↔ ■4■ ↔ ■5■ ↔ ■-2■顺序循环。 • 基本设定加热量为0。 • 锅盖上挂满水分时，请将加热量从1调节到5。 • 内锅边缘溢饭现象严重或有馊味时，请选择-2 ~ -1的加热量。 按下[确认]按钮，设定保温加热量。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 28 2018-05-15 5:09:50...

  • Page 76: 语言及音量设置方法

    语言及音量设置方法 变更语言 在待机状态下，选择旋钮来选择设定，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择语言设定模式，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择语言。 • 以 ENGLISH■ ↔ 한국어 ■ ↔ ■中文■ ↔ ENGLISH■顺序反复。 按下[确认]按钮，设定语言。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 29 2018-05-15 5:09:50...
  • Page 77 语言及音量设置方法 音量调节 在待机状态下，选择旋钮来选择设定，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择音量设定模式，然后按下[确认]按钮。 选择旋钮选择音量。 • 0■ ↔ ■1■ ↔ ■2■ ↔ ■3■ ↔ ■4■ ↔ ■0■顺序循环。 • 如果音量选择为0，则将在显示‘语音功能已解除’的内容后，关闭语音提 示功能。 按下[确认]按钮，设定音量。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 30 2018-05-15 5:09:51...

  • Page 78: 自动清洗方法

    自动清洗方法 自动清洗功能 使用自动清洗模式，可以将锅盖内部的蒸气排出通路清洗干净。 消除异物并消除因异物产生的异味，防止细菌滋生功能。 自动清洗功能使用 • 蒸气排出口会排出高温、高压蒸气，敬请注意。 • 切勿加入水以外的洗涤剂、肥皂、其他药品等。 注意 请使用计量杯加水至内锅自动清洗的水位刻度。 将内锅放入电饭煲后，盖上锅盖，并将手柄对准锁定(●)位置。 盖上锅盖之前，请确认是否已安装清洁盖。如果没有安装清洁盖， 手柄将锁不了，也用不了自动清洗功能。 在待机状态下，选择旋钮来选择自动清洗，然后按下[确认]按钮。 • 自动清洗将持续16分钟。 • 自动清洗结束后，转换为待机状态。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 31 2018-05-15 5:09:53...

  • Page 79: 密封圈更换提示

    密封圈更换提示 更换密封圈时的提示功能 饭锅使用一定时间后，如密封圈需要更换，会显示密封圈更换提示 图标。 显示密封圈更换提示时，请更换密封圈后使用。 • 请参照第 11页更换密封圈。 • 如不及时更换密封圈，可能发生蒸汽泄露。 注意 密封圈更换提示时间 在煮饭 730 回后会有密封圈更换提示。 或煮饭 5 次后，经过 500 天以后，会出现更换密封圈的提示。 • 若煮饭 5 次以上后再未使用电饭煲，500 天后仍会出现更换密封圈的提示。 • 出现更换密封圈提示后，仍可使用煮饭和保温功能。 参考 设置密封圈更换提示 可打开或关闭密封圈更换提示功能。 在待机状态下，选择旋钮来选择 设定，然后按下[煮饭/确认]按 钮。 选择旋钮选择 密封圈更换提示，然后按下[煮饭/确认]按钮。 设置 取消 选择旋钮选择 或 后按下[煮饭/确认]按钮。 •...
  • Page 80 使用 初始化密封圈更换提示 按照第11页所示的方法更换密封圈后，按以下方法初始化密封圈更换提示。 在待机状态下，选择旋钮来选择 设定，然后按下[煮饭/确认]按 钮。 选择旋钮选择 密封圈更换提示，然后按下[煮饭/确认]按钮。 选择旋钮选择 初始化，然后按下[煮饭/确认]按钮。 即使在显示密封圈更换提示前更换密封圈，也请在更换密封圈后初始化密封圈更换提示。若不进行初始化，将会在更换时间 之前提示更换密封圈。 注意 PH_Best_06 Series_ZH.indd 33 2018-05-15 5:09:55...

  • Page 81: 烹饪指南

    烹饪指南 白米-偏软饭 白米(石锅饭) 白米(铁锅饭) 材料：大米、水 材料：大米、水 材料：大米、水 ● ● ● 烹饪方法 烹饪方法 烹饪方法 ● ● ● 1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。 1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。 1. 请用计量杯量取所需人数份量的米。 2. 请将量取的米淘洗干净。 2. 请将量取的米淘洗干净。 2. 请将量取的米淘洗干净。 3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人 3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人 3. 请将洗净的米放入内锅，然后加水至人 数份量对应的白米水量刻度位置。 数份量对应的白米水量刻度位置。 数份量对应的白米水量刻度位置。 4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。 4. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。 4.
  • Page 82 使用 一般糙米 黏糙米 混合糙米 材料：糙米、水 材料：黏糙米、水 材料：糙米、大米、水 ● ● ● ■ ■ ■ 烹饪方法 烹饪方法 烹饪方法 ● ● ● 1. 请用计量杯量取所需人数份量的糙米。 1. 请用计量杯量取所需人数份量的黏糙 1. 请用计量杯量取所需人数份量的糙米和 米。 大米(糙米和大米比例约为6:4)。 2. 请将量取的糙米淘洗干净。 2. 请将量取的糙米淘洗干净。 2. 请将糙米和大米混合，淘洗干净。 3. 请将洗好的糙米放入内锅，然后加水至 人数份量对应的糙米水量刻度位置。 3. 请将洗好的糙米放入内锅，然后加水至 3. 请将洗好的糙米和大米放入内锅后，并 人数份量对应的糙米水量刻度位置。...
  • Page 83 烹饪指南 杂粮快速 嫩芽饭 鸡脯肉配绿茶饭 材料：糙米2杯、嫩芽蔬菜各少许 ● 材料：大米、各种杂粮、水 材料：糙米2杯、绿茶叶3g、绿茶粉10g、鸡 ● ● ■ 调味辣椒酱：辣椒酱 ½ 杯、 ● 脯肉4块、芹菜5g、橄榄油·食盐·胡椒·酸 烹饪方法 ● 牛肉（末状）40g、香油1大匙、蜂蜜1大 橙·迷迭香少许 1. 请用计量杯量取所需人数份量的大米和 匙、糖1大匙、水 ⅓ 杯 烹饪方法 ● 杂粮（大米和杂粮比例约为7:3）。 烹饪方法 1. 请将糙米洗净，然后与绿茶粉、绿茶叶 ● 2. 请将量取的大米和杂粮淘洗干净。 1. 将洗净的糙米放入内锅，添水至 糙米 一同放入内锅,再加水至 糙米 水量刻度 3.
  • Page 84 使用 魔芋饭 锅巴水 红扁豆饭 材料：米、魔芋米、水 材料■: 锅巴145g、水4杯 ● ● ■ ■ 材料：大米、小扁豆、水 ● 烹饪方法 烹饪方法 ● ● 烹饪方法 ● 1. 请用计量杯量取所需人数份量的大米 1. 请根据菜单中锅巴水的烹饪方法进行烹 1. 请用计量杯量取所需人数份量的米和豆 和魔芋米（大米和魔芋米的比例约为 饪。 (大米和豆子比例约为8:2)。 7:3）。 2. 请留下锅底的锅巴，将饭盛出来。（米 2. 请将量取的大米和豆淘洗干净。 2. 请将大米和魔芋米混合在一起，淘洗干 饭留的越多，锅巴水就会变成汤比较少 3. 请将洗好的大米和豆放入内锅后，加水 净。 的粥状。) 至杂粮水量刻度位置。...
  • Page 85 烹饪指南 炖鸡 白切肉 蒸饺 材料：1只鸡(约800 ~ 900g)、马铃薯 材料：猪肉600g、大葱1根、姜1块、蒜5 材料:饺子20个 ● ● ● ■ 50g、胡萝卜50g、食盐·胡椒粉少许、 瓣、水3杯 烹饪方法 ● 姜汁1大匙 烹饪方法 ● 1. 请在内锅内中倒入2杯水。 调味酱：浓汁酱油3大匙、葱末2大匙、 ● 1. 请将猪肉剔除肥油后放入内锅，加入切 2. 将蒸架放入内锅，然后均匀摆放饺子。 蒜末1大匙、糖1大匙、芝麻盐1大匙、香 好的大葱、姜、蒜，再添3杯水。 3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。 油1大匙、胡椒粉少许 2. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。 4. 请在菜单中选择蒸饺后，按下[确认]按 烹饪方法 ● 3. 请在菜单中选择白切肉后，按下[确认] 钮，进行烹饪。...
  • Page 86 使用 清蒸花蟹 蒸豆腐 清蒸鲜鱼 材料££：豆腐 ¾ 块、食盐少许 材料：花蟹1只、牛肉50g、 材料：大黄鱼1条 ● ● ● ■ 豆腐 ⅓ 块、青辣椒 ½ 个、红辣椒 ½ 个、 调味酱：辣椒粉1大匙、蒜末1大匙、葱1 调味酱：酱油3大匙、辣椒粉1大匙、 ● ● 鸡蛋黄 ½ 个、面粉少许 蒜末 ½ 大匙、葱末1大匙、 根、浓酱油3大匙、香油·芝麻盐·辣椒 烹饪方法 丝少许 料酒2大匙、水10大匙、糖1小匙 ● 烹饪方法 烹饪方法 1. 请抓住蟹身充分洗净，然后剥下蟹身备 ● ●...
  • Page 87 烹饪指南 蒸土豆 蒸玉米 蒸板栗 材料：马铃薯(200g以下)3个 材料■:玉米2个 材料：板栗15个 ● ● ● ■ ■ 烹饪方法 烹饪方法 烹饪方法 ● ● ● 1. 请在内锅内中倒入2杯水。 1. 请在内锅内中倒入2杯水。 1. 请在内锅内中倒入2杯水。 2. 将蒸架放入内锅，再放入马铃薯。 2. 将蒸架放入内锅，然后放入玉米。 2. 请将蒸架放入内锅，然后均匀摆放板 栗。（为了防止板栗壳裂开，请剥掉部 3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。 3. 请将内锅放入电饭煲内，并盖好锅盖。 分板栗壳，然后将其放入蒸架。) 4. 请在菜单中选择蒸土豆后，按下[确认] 4. 请在菜单中选择蒸玉米后，按下[确认] 3.
  • Page 88 使用 甑糕 米饭比萨 南瓜汤 材料：南瓜150g、面包粉1 ½ 大匙、水 材料：糯米4杯、葡萄干60g、板栗15 面饼材料：米饭200g ● ● ● 个、大枣10个、松子1大匙、红糖100g、 100ml、食盐少许、牛奶1小匙 馅料材料：火腿片4片、杏鲍菇4个、玉 ● 浓汁酱油1大匙、香油2大匙、食盐少 米罐头4大匙、蟹肉条2个、比萨饼用奶 烹饪方法 ● 许、桂皮粉 ½ 小匙、水3杯 酪80g、比萨饼酱料5大匙 1. 挑选熟透的金黄色南瓜去皮去籽后切成 烹饪方法 ● 烹饪方法 细条并用水清洗。 ● 1. 糯米洗净后在水中浸泡2小时以上。 1. 请将杏鲍菇去皮沿蘑菇特有的形状切好 2. 请在内锅中放入准备好的南瓜、面包糠 2. 请将板栗和大枣去皮去核后切成适当大 备用，蟹肉条保持原来长度撕好备用。 和水。...
  • Page 89 烹饪指南 马铃薯胡萝卜粥 蔬菜米汤 松子粥 材料：大米 ½ 杯、马铃薯2个、 材料■:大米 ⅔ 杯、 西兰花30g、 材料：大米1杯、松子 ½ 杯、食盐少许 ● ● ● ■ 水1 ½ 杯、食盐少许 胡萝卜50g、水3杯 烹饪方法 ● 烹饪方法 烹饪方法 ● ● 1. 请将洗净的米放入水中浸泡30分钟。 1. 请将米洗净后放入筛网，将马铃薯和胡 1. 将大米洗净后泡30分钟左右，将泡好的 2. 请将松子用搅拌机搅碎。 萝卜去皮切丝。 大米、水和西兰花放入搅拌机搅碎备 3. 请放入泡好的米和搅碎的松子，添水至 用。...
  • Page 90 使用 红豆粥 薏米粥 海参粥 材料：大米1杯、红豆 ⅓ 杯、 糯米粉1杯 材料：大米 ¾ 杯、泡好的海参30g、 材料:■薏米1杯、 ● ● ● ■ ■ 香菇 ½ 个、香油 ½ 小匙、食盐少许 胡萝卜·洋葱·西葫芦少许、香 烹饪方法 ● 油 ½ 大匙、汤酱油1大匙、食盐少许 烹饪方法 ● 1. 请将洗净的米放入水中浸泡30分钟。 烹饪方法 ● 1. 请将洗净的薏米放入水中浸泡12小时。 2. 将豆洗净后放入小锅内加冷水用大火沸 1. 请将洗净的米放入水中浸泡3小时。 煮，倒掉第一遍汤水后重新加入足量冷...
  • Page 91 烹饪指南 蔬菜羹 材料：洋葱·土豆50g、胡萝卜40g、 ● 洋菇40g、牛里脊100g、奶油羹粉160g、 橄榄油·盐少许、水8杯(1200g) 烹饪方法 ● 1. 请将洋葱、土豆、胡萝卜、牛里脊切 碎，洋菇切片。 2. 切好的材料请加入少许橄榄油和盐炒。 3. 内锅放入羹粉和水，搅拌均匀后放入材 料。 4. 请在菜单中选择蔬菜羹后，按下[确认] 按钮，进行烹饪。 ※ 材料也可以不炒。 PH_Best_06 Series_ZH.indd 44 2018-05-15 5:10:16...

  • Page 92: 申请故障前的确认事项

    申请故障前的确认事项 故障申报前，请先确认以下事项。 除产品故障以外，不熟悉使用方法，或其他很小的原因也会造成压力电饭煲无法正常运行。此时,请检查下列事项，无需服务中 心帮助即可简单解决问题。检查下列事项后仍无法解决时，请向服务中心咨询。 现象 请确认。 应对措施 1.■偶尔不能煮饭。煮饭时间较 电源插头是否被拔掉？ 请插紧电源插头。 长。 煮饭时是否停电? 长时间停电时，请重新按下煮饭按钮。 煮饭中，是否按下[取消/切断电源]按钮或 请不要在煮饭状态下进行其他操作。 没有进行其他操作吗？ 2.■煮饭过程中饭水溢出来。 压力阀是否倾斜? 请直立压力阀。 是否使用计量杯? 是否正确调节水量? 是否准确选择菜单? 3.■饭太硬或未熟或太熟时 是否正确调节水量? 请根据米量对准测定刻度调整水位。 4.■锅盖旁边漏蒸气。 压力圈部位是否粘有饭粒等? 请清洁内锅上方侧面与压力圈外侧。 (与压力圈接触的部位) 是否及时更换压力圈？ 蒸汽外漏时，弄湿压力阀，排出蒸汽、拔 掉电源插头后联系客服中心。 (密封圈是消耗品。) 压力圈是否旧了？ 密封圈的寿命大概12个月，建议每年更换 一次。 5.■Error 0显示时 内锅表面及自动温度传感器表面是否沾有 清除内锅表面及自动温度传感器表面的水 水或异物？...
  • Page 93 申请故障前的确认事项 现象 请确认。 应对措施 8.■底层的饭呈黄褐色时 本产品设计了散发独特饭香和味道的功能 细微调节饭味功能时，将加热温度选择为 (黑化现象)。 -2℃或0℃。(参考第20页) 使用调节饭味功能，是否将加热温度选择 为2℃ ~ 4℃？ 9.■煮饭或保温时出现异常声音 煮饭时是否出现风吹的声音？ 为了冷却内部配件，启动动力排风的声 音。属正常。 煮饭或保温时是否出现“叽”的声音？ 煮饭或保温时出现的“叽”声是IH压力电 饭煲启动时出现的声音。属正常。 10.■ 保温时饭产生异味或变色时 是否持续保温12小时以上?是否长时间对预 请不要保温12小时以上。 约煮饭的饭进行保温？ (参考第26 ~ 28页) 是否使用烹饪功能？是否经常清洗压力 请不要对长时间预约煮饭做出的饭进行保 圈？ 温。 请务必确认清洁盖安装状态。 11.■ 按下按钮时，出现没有内锅 产品中是否装入内锅? 本产品在未装内锅的状态下不执行煮饭、 显示时 预约煮饭和保温。请放入内锅后使用。 是否在220 V电压下使用？ 本产品为120 V专用产品。请正确使用电...
  • Page 94 PH_Best_06 Series_ZH.indd 47 2018-05-15 5:10:16...
  • Page 95 고장신고 전에 확인 하십시오 현상 확인해주세요. 조치방법 8.■ 밥의■밑면에■누런■빛깔이■나타날■때 밥 특유의 향기와 맛을 내는 현상 (멜라노이징 미세 밥맛 조절 기능에서 가열온도를 -2℃ 또는 현상)으로 맛있는 밥이 되도록 설계되어 있기 0℃로 선택하여 주십시오. (20 쪽 참조) 때문입니다. 미세 밥맛 조절 기능으로 가열온도를 2℃~4℃로 선택하지...
  • Page 96 고장신고 전에 확인 하십시오 A/S를■요청하시기■전에■아래의■사항을■확인해■주십시오. 제품의 고장은 아니지만 사용법에 익숙하지 않거나 사소한 원인으로 전기압력밥솥이 정상적으로 작동하지 않을 수 있습니다. 이런 때에는 다음의 사항에 대해 점검하신다면 서비스 센터의 도움 없이도 간단한 문제는 해결할 수 있습니다. 아래의 항목에 대해 점검하시고도 문제가 해결이 안되면...
  • Page 97 요리안내 야채스프 재료 :●양파·감자●50g,●당근●40g,●● ● ● 양송이●40g,●쇠고기등심●100g,● 크림스프가루●160g,●올리브오일·소금●약간,● 물●8컵(1200g) 조리방법 ● ● 1. 양파, 감자, 당근, 쇠고기등심은 잘게 썰고 양송이는 모양대로 편을 썰어주십시오. 2. 썰어낸 재료를 올리브오일과 소금을 약간 넣어 볶아주십시오. 3. 스프가루와 물을 내솥에 넣고 잘 풀어준 뒤 위의 재료를 넣어주십시오. 4. 메뉴의 야채스프를 선택한 후 [확인] 버튼을 눌러 요리하여 주십시오. ※ 재료를 볶지 않으셔도 됩니다. PH_Best_06 Series_KR.indd 44 2018-05-15 5:10:42...
  • Page 98 사용하기 팥죽 율무죽 해삼죽 재료 :●쌀●1컵,●팥●⅓컵,●찹쌀가루●1컵 재료 :●율무●1컵,●표고버섯●½개,●참기름● 재료 :●쌀●¾컵,●불린●해삼●30g,● ● ● ● ● ½작은술,●소금●약간 당근·양파·애호박●약간,●참기름●½큰술,● 조리방법 ● ● 국간장●1큰술,●소금●약간 조리방법 1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불려 주십시오. ● 조리방법 1. 율무는 깨끗이 씻어 12시간 정도 불려 ● 2. 팥은 깨끗이 씻어 센 불에 삶아 첫물을 따라 주십시오. 1. 쌀을 깨끗이 씻어 3시간 정도 불려 버리고 다시 찬물을 넉넉히 넣어 팥알이 주십시오. 터지기 직전까지 삶아 주십시오. 2. 표고버섯은 잘게 썰어 주십시오. 2. 불린 해삼은 잘게 채 썰어 주십시오. 3. 삶은 팥은 체에 받치고 으깨어 팥물만...
  • Page 99 요리안내 감자당근죽 채소■쌀미음 잣죽 재료 :●쌀●½컵,●감자●2개,●당근●50g,●물● 재료 :●쌀●⅔컵,●브로콜리●30g,●물●1½컵,● 재료 :●쌀●1컵,●잣●½컵,●소금●약간 ● ● ● ● ● 3컵 소금●약간 조리방법 ● ● 조리방법 조리방법 1. 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불려 주십시오. ● ● ● 1. 쌀은 깨끗이 씻어 체에 밭치고 감자와 1. 쌀을 깨끗이 씻어서 30분 정도 불린 후 2. 잣은 깨끗이 씻어 믹서에 갈아 주십시오. 당근은 껍질을 벗겨 잘게 썰어 주십시오. 믹서에 쌀, 물, 브로콜리를 함께 넣고 곱게 3. 불린 쌀과 갈은 잣을 넣고 죽 물눈금 1까지 갈아 준비해 주십시오. 2. 내솥에 준비한 재료와 물을 넣어 주십시오. 물을 부어 주십시오.
  • Page 100 사용하기 약밥 밥피자 단호박■수프 재료 :●찹쌀●4컵,●건포도●60g,●밤●15개,● 도우재료 :●밥●200g 재료 :●단호박●150g,●빵가루●1½큰술,●물● ● ● ● ● ● 대추●10개,●잣●1큰술,●흑설탕●100g,●진간장● 100ml,●소금●약간,●우유●1작은술 토핑재료 :●슬라이스●햄●4장,●양송이버섯● ● 1큰술,●참기름●2큰술,●소금●약간,●계피가루● 4개,●캔●옥수수●4큰술,●크래미●2개,● 조리방법 ● ● ½작은술,●물●3컵 피자치즈●80g,●피자소스●5큰술 1. 단호박은 노랗게 잘 익은 것으로 골라 조리방법 ● ● 조리방법 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썰어 ● ● 1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 2시간 이상 충분히 물에 헹궈 주십시오. 1. 양송이버섯을 껍질을 제거한 후 모양을 살려 물에 불려 주십시오.
  • Page 101 요리안내 찐■감자 찐■옥수수 찐■밤 재료 :●감자●(200g이하)●3개 재료 :●옥수수●2개 재료 :●밤●15개 ● ● ● ● 조리방법 조리방법 조리방법 ● ● ● ● 1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오. 1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오. 1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오. 2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 잘 씻은 감자를 2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 잘 씻은 2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 밤을 올려 놓아 올려 놓아 주십시오. 옥수수를 올려 놓아 주십시오. 주십시오. (밤은 터짐 방지를 위해 껍질을 일부 벗기고 찜판에 놓아 주십시오.) 3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오. 3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오. 3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
  • Page 102 사용하기 꽃게찜 두부찜 생선찜 재료 :●꽃게●1마리,●쇠고기●50g,●두부●⅓모,● 재료 :●두부●¾모,●소금●약간 재료 :●부세조기●1마리 ● ● ● ● ● 청고추●½개,●홍고추●½개,●달걀●노른자● 양념장 :●고춧가루●1큰술,●다진●마늘● 양념장 :●간장●3큰술,●고춧가루●1큰술,●다진● ● ● ● ½개분,●밀가루●약간 1큰술,●파●1뿌리,●진간장●3큰술,● 마늘●½큰술,●다진●파●1큰술,●맛술●2큰술,●물● 조리방법 참기름·깨소금·실고추●약간 10큰술,●설탕●1작은술 ● ● 1. 꽃게의 몸통을 손으로 잡고 깨끗이 씻어낸 조리방법 조리방법 ● ● ● 다음 몸통을 떼어 주십시오. 1. 두부는 2등분 한 다음 1cm 두께로 썰어 1. 손질해 놓은 조기를 등쪽으로 2cm 간격이...
  • Page 103 요리안내 닭찜 수육 만두찜 재료 :●닭●1마리(약●800~900g),●감자●50g,● 재료 :●돼지고기●600g,●대파●1개,●생강● 재료 :●만두●20개 ● ● ● ● 당근●50g,●소금·후춧가루●약간,●생강즙● 1뿌리,●마늘●5쪽,●물●3컵 조리방법 ● 1큰술 조리방법 1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오. ● 양념장 :●진간장●3큰술,●다진●파●2큰술,● 1. 기름을 떼낸 제육을 내솥에 넣고 손질한 ● ● 2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 만두를 고르게 다진●마늘●1큰술,●설탕●1큰술,●깨소금●1큰술,● 대파, 생강, 마늘을 넣은 다음 물 3컵을 부어 올려 주십시오. 참기름●1큰술,●후춧가루●약간 주십시오. 3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오. 조리방법 2. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오. ●...
  • Page 104 사용하기 곤약밥 숭늉 렌틸콩밥 재료 :●쌀,●곤약미,●물 재료 :●누룽지●145g,●물●4컵 ● ● 재료 :●쌀,●렌틸콩,●물 ● ● 조리방법 조리방법 ● ● 조리방법 ● ● 1. 쌀과 곤약미를(쌀과 곤약미의 비율 약 1. 누룽지 메뉴의 취사 방법에 따라 취사하여 1. 쌀과 콩을(쌀과 콩의 비율 약 8:2) 인분 수에 7:3) 인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 주십시오. 맞게 계량컵으로 계량하여 주십시오. 주십시오. 2. 바닥의 누룽지 부분만 남기고 밥을 덜어내 2. 쌀과 콩을 섞어 깨끗이 씻어 물이 맑아질 2. 쌀과 곤약미를 섞어 깨끗이 씻어 물이 주십시오. (쌀밥이 많이 남아있을수록 국물 때까지 헹구어 주십시오. 맑아질 때까지 헹구어 주십시오. 양이 적은 죽 형태의 숭늉이 됩니다.) 3. 내솥에 씻은 쌀과 콩을 담고 인분 수에 맞는...
  • Page 105 요리안내 잡곡쾌속 새싹밥 닭가슴살■녹차밥 재료 :●현미●2컵,●새싹채소●조금씩 ● ● 재료 :●쌀,●여러가지●잡곡,●물 재료 :●현미●2컵,●녹찻잎●3g,●녹차가루● ● ● ● 양념고추장 :●고추장●½컵,●쇠고기(다진것)● 10g,●닭가슴살●4쪽,●샐러리●5g,● ● ● 조리방법 ● ● 40g,●참기름●1큰술,●꿀●1큰술,●설탕●1큰술,● 올리브오일·소금·후추·라임·로즈메리●약간 1. 쌀과 잡곡을(쌀과 잡곡의 비율 약 7:3) 인분 물●⅓컵 조리방법 ● 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 주십시오. 1. 현미를 깨끗이 씻어 녹차가루, 녹찻잎과 조리방법 ● ● 2. 쌀과 잡곡을 섞어 깨끗이 씻어 물이 맑아질 함께 내솥에 넣고 현미 물 눈금 2까지 물을 1. 현미를 깨끗이 씻어서 내솥에 넣고 현미 물 때까지 헹구어 주십시오.
  • Page 106 사용하기 일반현미 찰현미 혼합현미 재료 :●현미,●물 재료 :●찰현미,●물 재료 :●현미,●쌀,●물 ● ● ● 조리방법 조리방법 조리방법 ● ● ● 1. 현미를 인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 1. 찰현미를 인분 수에 맞게 계량컵으로 1. 현미와 쌀을(현미와 쌀의 비율 약 6:4) 인분 주십시오. 계량하여 주십시오. 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 주십시오. 2. 분량의 현미를 깨끗이 씻어 물이 맑아질 2. 분량의 현미를 깨끗이 씻어 물이 맑아질 2. 현미와 쌀을 섞어 깨끗이 씻어 물이 맑아질 때까지 헹구어 주십시오. 때까지 헹구어 주십시오. 때까지 헹구어 주십시오. 3. 내솥에 씻은 현미를 담고 인분 수에 맞는 3. 내솥에 씻은 현미를 담고 인분 수에 맞는 3. 내솥에 씻은 현미와 쌀을 담고 인분 수에...
  • Page 107 요리안내 백미(찰진밥) 백미(돌솥밥) 백미(가마솥밥) 재료 :●쌀,●물 재료 :●쌀,●물 재료 :●쌀,●물 ● ● ● ● ● ● 조리방법 조리방법 조리방법 ● ● ● ● ● ● 1. 쌀을 인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 1. 쌀을 인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 1. 쌀을 인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여 주십시오. 주십시오. 주십시오. 2. 분량의 쌀을 깨끗이 씻어 물이 맑아질 2. 분량의 쌀을 깨끗이 씻어 물이 맑아질 2. 분량의 쌀을 깨끗이 씻어 물이 맑아질 때까지 헹구어 주십시오.
  • Page 108 사용하기 패킹■교체■알림■초기화하기 11쪽의 방법 안내에 따라 패킹 교체를 완료 하신 후에 다음과 같이 패킹 교체 알림을 초기화합니다. 대기 상태에서 다이얼을 돌려 설정을 선택하고 [취사/확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 패킹교체알림을 선택하고 [취사/확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 초기화를 선택하고 [취사/확인] 버튼을 누르세요. 패킹...
  • Page 109 패킹 교체 시기 알림 패킹■교체■시기■알림■기능 밥솥을 일정 시간 사용 후 패킹 교체 시기가 되면 패킹 교체 시기 알림 아이콘이 표시됩니다. 패킹 교체 알림이 표시되면 패킹을 교체 후 사용하세요. • 패킹 교체는 11쪽을 참조하세요. • 패킹 교체를 제때 하지 않으면 증기 누설이 발생할 수 있습니다. 주■의...
  • Page 110 자동세척 방법 자동세척■기능 자동세척 모드를 이용하면 뚜껑 내부의 증기가 배출되는 통로를 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 이물질을 제거하여 이물질로 인해 발생할 수 있는 악취를 없애주고 세균 발생을 억제하는 기능입니다. 자동세척■기능■사용하기 • 증기 배출구로 고온, 고압의 증기가 배출되니 주의하십시오. • 물 이외의 세제, 비누, 기타 약품 등은 절대 넣지 마십시오. 주■의...
  • Page 111 언어 및 음량 설정 방법 음량■조절하기 대기 상태에서 다이얼을 돌려 설정을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 음량 설정 모드를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 음량을 선택하세요. • 0■↔■1■↔■2■↔■3■↔■4■↔■0 순으로 반복됩니다. • 음량을 0으로 선택하면 '음성 기능이 해지되었습니다'라는 메시지가 출력된 후 음성...
  • Page 112 언어 및 음량 설정 방법 언어■변경하기 대기 상태에서 다이얼을 돌려 설정을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 언어 설정 모드를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 언어를 선택하세요. • English■↔■한국어■↔■中文■↔■English 순으로 반복됩니다. English [확인] 버튼을 누르면 언어 설정이 저장됩니다. PH_Best_06 Series_KR.indd 29 2018-05-15 5:10:19...
  • Page 113 보온 온도 및 가열량 조절하기 보온■가열량■조절하기 다이얼을 돌려 설정을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 보온 가열량을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 가열량을 선택하세요. • -2■↔■-1■↔■0■↔■1■↔■2■↔■3■↔■4■↔■5■↔■-2 순으로 반복됩니다. • 기본 설정 가열량은 0입니다. • 뚜껑에 물 맺힘이 많을 경우 가열량을 1에서 5로 선택하세요. •...
  • Page 114 보온 온도 및 가열량 조절하기 보온■온도■조절하기 다이얼을 돌려 설정을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 보온 온도를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 온도를 선택하세요. • 69℃■↔■70℃■↔■71℃■↔■72■℃■↔■73℃■↔■74℃■↔■75℃■↔■76℃■↔■77℃■↔■ 78℃■↔■69℃ 순으로 반복됩니다. • 기본 설정 온도는 74℃입니다. • 밥이 차갑거나 쉰 냄새가 날 때에는 기본 온도보다 2에서 3도 높여 주세요. •...
  • Page 115 보온 및 재가열하기 보온하기 취사가 완료되면 보온으로 자동 전환됩니다. 또는 대기 상태에서 [보온/재가열] 버튼을 누르면 보온이 시작됩니다. • 보온으로 전환되면 현재시간 대신 보온 경과 시간이 표시됩니다. - 보온 경과 시간은 분 단위로 표시되며 199 시간까지 표시됩니다. - 199시간에서 시간이 넘어갈 경우 '200 경과'가 표시됩니다. •...
  • Page 116 나만의 영양찜/슬로우쿡 취사 방법 나만의■영양찜/슬로우쿡■기능 미리 설정된 메뉴를 이용하지 않고 사용자가 요리 시간을 직접 설정하여 요리할 수 있습니다. 나만의■영양찜/슬로우쿡으로■취사하기 다이얼을 돌려 요리를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 나만의 영양찜 또는 나만의 슬로우쿡을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 요리 시간을 설정하세요. •...
  • Page 117 예약취사 방법 메뉴별■예약■가능■시간 예약■가능■메뉴 예약■가능■시간 백미 31분 후 ~ 13시간까지 누릉지 36분 후 ~ 13시간까지 잡곡, 렌틸콩밥 41분 후 ~ 13시간까지 현미 51분 후 ~ 13시간까지 • 백미, 잡곡, 현미, 렌틸콩밥, 누룽지 이외의 메뉴는 예약취사가 되지 않습니다. • 예약 시간은 최대 13시간까지 가능합니다. 13시간을 초과해 예약 시 현재 시간에서 13시간 후로 자동으로 재설정됩니다. 참■고...
  • Page 118 사용하기 밥맛■조절■후■예약■취사하기■■ (백미■메뉴의■뚝배기밥■밥맛을■선택했을■때) 대기 상태에서 [밥맛] 버튼을 누르세요. 취사가 진행 중일 때에는 밥맛 조절 기능을 사용할 수 없습니다. 다이얼을 돌려 메뉴를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. • 밥맛 조절이 가능한 메뉴는 백미, 잡곡, 현미입니다. • 다이얼을 돌리면 백미■↔■잡곡■↔■현미 순으로 반복됩니다. 다이얼을 돌려 밥맛을 선택하고 [예약] 버튼을 누르세요. •...
  • Page 119 예약취사 방법 • 현재 시간이 맞지 않으면 예약 시간도 틀려지므로 정확히 맞추세요. • 현재 시간이 맞는지 확인하세요. 현재 시간을 맞추는 방법은 16 쪽을 참조하세요. 주■의 예약■취사하기■ (현재■시간이■오후■8시이고■백미■메뉴를■오전■8시로■예약■시) 대기 상태에서 뚜껑 손잡이를 잠금으로 맞추고 [예약] 버튼을 누르세요. 뚜껑을 닫기 전에 클린커버가 장착되어 있는지 확인하세요. 클린커버가 장착되어...
  • Page 120 사용하기 다이얼을 돌려 구수한 정도(가열 온도)를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. • 다이얼을 돌리면 -2℃■↔■0℃■↔■2℃■↔■4℃■↔■-2℃ 순으로 반복됩니다. • 기본 설정되어 있는 가열 온도로 취사할 때는 0℃를 선택하고 가열 온도를 높일 때는 2℃ 또는 4℃를, 낮출 때는 -2℃를 선택합니다. • 구수한 밥맛을 원할 경우 2℃ 또는 4℃를 선택하여 가열온도를 높입니다. •...
  • Page 121 미세 밥맛 조절 방법 미세■밥맛■조절■기능 기본적으로 설정되어 있는 불림 시간이나 가열 온도를 조절해 취향에 맞게 밥맛을 조절할 수 있습니다. 미세 밥맛 조절 기능은 백미, 잡곡, 현미, 렌틸콩밥, 누룽지 메뉴에만 사용할 수 있습니다. 미세■밥맛■조절하기 다이얼을 돌려 설정을 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을...
  • Page 122 밥맛 조절 방법 밥맛■조절■기능 밥맛을 조절하는 기능으로 백미, 잡곡, 현미 메뉴의 밥맛을 조절할 수 있습니다. 뚝배기밥 혼합잡곡 찰현미 일반밥 가마솥밥 백미 잡곡 현미 찰진밥 돌솥밥 보리잡곡 콩잡곡 일반현미 혼합현미 • 일반밥 메뉴 : 압력밥솥보다 일반밥솥과 유사한 고슬고슬한 밥이 됩니다. • 뚝배기밥 메뉴 : 뚝배기로 밥을 지은 것과 유사한 찰기와 고슬고슬함이 어우러진 밥이 됩니다. •...
  • Page 123 밥 짓는 방법 메뉴별■취사■시간 구분 취사량 취사시간 요리종류 메뉴명 찰진밥 2인분 ~ 6인분 약 25분 ~ 약 40분 쌀밥, 영양솥밥 쌀밥, 낙지덮밥, 나물비빔밥, 카레라이스, 쇠고기 불고기 덮밥, 유부초밥, 일반밥 2인분 ~ 5인분 약 35분 ~ 약 45분 김밥, 김치볶음밥 백미 돌솥밥,■...
  • Page 124 밥 짓는 방법 기본■취사■방법 전원플러그를 꽂은 후 뚜껑을 닫으세요. • 자동온도센서에 물기 및 이물질이 묻어 있으면 반드시 제거하세요. (자동온도센서를 항상 청결하게 유지하면 언제나 풍미있고 맛있는 밥을 지을 수 있습니다.) • 내솥 주위의 물기 및 이물질을 완전히 제거한 후 내솥을 본체에 넣으세요. •...
  • Page 125 현재 시간 맞추는 방법 오전■9시■30분으로■현재■시간을■설정할■경우 대기 상태에서 다이얼을 돌려 설정 메뉴를 선택하고 [확인] 버튼을 누르세요. 현재 시간 메뉴가 선택되어 있는 것을 확인하고 [확인] 버튼을 누르세요. 다이얼을 돌려 '시'를 맞추고 [확인] 버튼을 누르세요. • 다이얼을 오른쪽으로 돌리면 시간이 증가합니다. • 다이얼을 왼쪽으로 돌리면 시간이 감소합니다. ‘시’를...
  • Page 126 각 모드별 메뉴 살펴보기 대기 상태에서 다이얼을 돌려 밥, 요리, 자동 세척, 설정, 절전 모드를 선택할 수 있습니다. 각각의 모드별로 선택할 수 있는 메뉴는 다음과 같습니다. 백미■/■백미쾌속■/■잡곡■/■잡곡쾌속■/■현미■/■렌틸콩밥■/■누룽지■/■영양솥밥■/■숭늉■/■곤약밥■/■ 밥 닭가슴살녹차밥■/■새싹밥■/■모듬버섯밥■/■참치채소무른밥 갈비찜■/■삼계탕■/■닭찜■/■수육■/■만두찜■/■토마토■달걀찜■/■대합찜■/애호박찜■/■꽃게찜■/■두부찜■/■ 영양찜 생선찜■/■오징어조림■/■가지찜 죽 흰죽■/■특미닭죽■/■전복죽■/■잣죽■/■팥죽■/■율무죽■/■해삼죽■/■오복죽 슬로우쿡 대추차■/■수정과■/■야채스프 요리 이유식 고구마사과죽■/■감자당근죽■/■채소쌀미음 찐■고구마■/■찐■감자■/■찐■옥수수■/■찐■밤■/■삶은■계란■/■구운■계란■/■떡볶이■/■약밥■/■밥피자■/■ 간식...
  • Page 127 맛있는 밥을 지으려면 ● 맛있는■밥은■알맞은■물■조절로부터! ■ -■백미■4인분■기준■- 쌀의■종류 물 조절 묵은쌀,■진밥을■ 햅쌀,■불린■쌀,■ 지을■경우 된밥을■지을■경우 묵은쌀로 밥을 지을 때 눈금보다 많게 햅쌀로 밥을 지을 때 눈금보다 적게 불린 쌀로 밥을 지을 때 눈금보다 적게 된밥을 지을 때 눈금보다 적게 진밥을 지을 때 눈금보다...
  • Page 128 제품 손질 방법 압력■노즐■막힘■청소■방법 주의■:■취사■직후에는■뜨거우므로■만지지■마십시오.■화상을■입을■수■있습니다. 압력추/압력조절노즐 그림과 같이 압력조절노즐의 물이 고여있는 경우에는 패킹이 이탈되어 있는 경우 물을 꼭 짠 행주로 닦으세요. 증기가 누설될 수 있으니 패킹을 노즐에 안착하세요. 스팀캡 증기배출구 ● 자동세척■모드를■이용하여■증기배출■장치의■이물질을■제거■및■세척할■수■있습니다.■(31■쪽을■참조하세요.) ■ 스팀캡■청소방법 주의■:■취사■직후에는■스팀캡이■뜨거우므로■만지지■마십시오.■화상을■입을■수■있습니다. 스팀캡을 그림과 같이 떼어 측면에 있는 손잡이를 냅니다.
  • Page 129 제품 손질 방법 제품■청소■방법 • 전원플러그를 뺀 후, 청소하고 물을 직접 뿌리거나 벤젠, 신나 등으로 제품을 닦지 마십시오. • 청소를 깨끗이 하지 않으면 보온 중 냄새가 나는 원인이 됩니다. 주■의 내솥 CLEAN STAINLESS, 내측 패킹 거친 수세미, 금속성 수세미, 솔, 연마제 등은 사용하지 행주를...
  • Page 130 사용하기 전에 내측■패킹분리■및■조립■방법 주의■:■내측■패킹을■장착하지■않으면■증기가■누설될■수■있습니다. • 내측 패킹은 꼭 필요한 경우가 아니면 분리하지 마십시오. • 가능한 분리하지 않은 상태에서 깨끗한 행주로 닦는 것을 권장합니다. 주■의 내측 패킹을 잡고 화살표 방향으로 잡아 당기면 내측 패킹을 주방용 중성세제 및 스폰지로 세척하고 물기를 분리되어 세척이 가능합니다. 제거한...
  • Page 131 제품 손질 방법 클린커버■청소■방법 클린커버를 세척한 후에는 반드시 건조하여 뚜껑에 장착하세요. • 청소를 하지 않으면 보온 중에 냄새가 나는 원인이 됩니다.(반드시 전원 플러그를 빼고 본체에 열이 식고 난 후 청소하세요.) • 본체 및 뚜껑(특히, 클린커버 내측 패킹)은 물기를 제거한 행주로 닦으세요. 벤젠, 신나 등은 사용하지 마십시오. •...
  • Page 132 사용하기 전에 번호 아이콘 이름 기능 • 다음 단계로 넘어갈 때 사용합니다. • 각 메뉴의 취사 시작 시 사용합니다. • 쾌속 취사 진행 시 사용합니다. [확인/취사/쾌속] - 백미, 잡곡 메뉴에서 버튼을 두 번 연속 누르면 쾌속 취사로 작동하여 밥 짓는 시간이...
  • Page 133 각 부분의 이름 및 기능 조작부■/■표시부 조작부/표시부는 휘발성분(알코올, 아세톤 등)이 함유된 것으로 청소하지 마십시오. 변색 또는 인쇄가 지워질 수 있습니다. 주■의 번호 아이콘 이름 기능 • 보온이나 재가열을 할 때 사용합니다. [보온/재가열] - 버튼을 한 번 누르면 보온 기능이 작동하고 두 번 연속 누르면 재가열 기능이 작동합니다.
  • Page 134 각 부분의 이름 및 기능 전면■/■내부■이름 압력추 스팀캡 내솥 내부의 압력을 일정하게 조절하여 줍니다. 뚜껑■결합■손잡이 자동증기조절장치(증기배출구) 취사 시 손잡이 표시가 "잠금(●)" 자동증기배출 장치가 내장되어 있어 위치로 되어야 작동이 됩니다. 내솥의 증기를 자동으로 배출시켜 줍니다. 뚜껑■열림버튼 버튼을 눌러 뚜껑을 엽니다. 클린커버■분리■버튼 버튼을...
  • Page 135 안전을 위한 주의사항 설치관련 제공되는■요리■방법■외■잡곡류■등을■적정■비율■ 취사■중이나■취사■완료■후■밥솥■내부에■압력이■ 취사중 부득이하게 뚜껑을 열어야 할 경우 이상으로■사용하여■취사하지■마십시오. 남아■있을■경우■뚜껑을■강제로■열지■마십시오. [취소/전원차단] 버튼을 눌러 밥솥 내부의 경■고 증기를 완전히 배출시킨 후 뚜껑을 여십시오. 신체상해의 위험 및 고장의 원인이 됩니다. 화상 및 신체 상해의 위험이 있습니다. 사용■중에 내솥■코팅이■벗겨진■경우■ 최대용량■이상으로■내용물을■넣어■...
  • Page 136 사용하기 전에 설치관련 경사진■곳에■제품을■설치하지■ 전원코드에■손이나■발,■기타■ 제품,■내솥을■떨어뜨리거나■충격을■ 제품■상측의■공간을■1.5m■이상■ 마시고■제품에■무리하게■힘을■ 물체가■걸려■제품이■떨어지지■ 주지■마십시오. 확보하여■설치하십시오. 주■의 가하거나■충격을■주지■마십시오. 않도록■주의하십시오. 신체 상해 및 신체 상해 및 신체 상해 및 제품 이상 제품 파손의 제품 파손의 제품 파손의 작동의 1.5m■이상 우려가 우려가 우려가 원인이 있습니다. 있습니다. 있습니다. 됩니다.
  • Page 137 안전을 위한 주의사항 ※■ 사용자의■안전을■지키고■재산상의■손해를■막기■위한■내용입니다. ※■ 주의사항을■잘■읽고■올바르게■사용해■주십시오. 위험 지시한 내용이 지켜지지 않으면 사망 또는 중대한 상해가 예상되는 경우 경고 지시한 내용이 지켜지지 않으면 상당한 신체 상해 또는 물적 손해가 예상되는 경우 주의 지시한 내용이 지켜지지 않으면 경미한 신체 상해 또는 물적 손해가 예상되는 경우 전원관련...
  • Page 138 차 례 안전을 위한 주의사항 …………………………… 4 사용하기 전에 각 부분의 이름 및 기능 ………………………… 7 제품 손질 방법 ……………………………………10 사용하기 맛있는 밥을 지으려면 ……………………………14 각 모드별 메뉴 살펴보기 ………………………15 현재 시간 맞추는 방법 …………………………16 밥 짓는 방법 ………………………………………17 밥맛 조절 방법 ……………………………………19 미세...
  • Page 139 저희 쿠첸 IH 전기압력밥솥을 사용해 주셔서 감사합니다. 제품의 올바른 사용과 유지를 위해 사용설명서를 반드시 읽어보시기 바랍니다. ※■ 제품■밑에■스테인레스판,■깔판,■ ※■ 밥솥을■가전제품(김치냉장고,■ ※■ 내솥이■변형되었거나,■ 방석,■전기장판,■철판,■은박지,■■ 식기세척기,■전자렌지,■냉장/ 해당제품의■전용내솥이■ 철■종류■및■알루미늄■소재의■ 냉동고■등)■위에■놓고■사용하지■ 아닌■것을■사용하지■ 쟁반■등을■놓고■사용하지■ 마십시오. 마십시오. 마십시오. 제품 화재 및 변형이 발생될 수 폭발, 화재 및 고장의 원인이 있습니다.
  • Page 140 Looks Good 쿠첸 IH 전기압력밥솥 사용설명서 Easy ■ 쿠첸■전기압력밥솥을■바르게■사용하기■위해■사용■전에■본■사용설명서를■반드시■읽어■주십시오. ■ Smart ■ 읽고■난■뒤에는■제품을■사용하는■사람이■항상■볼■수■있는■곳에■보관해■주십시오. ■ E-PH061-T-FT-V2 본 제품 이미지는 성능향상을 위해 실제와 다소 차이가 날 수 있습니다. PH_Best_06 Series_KR.indd 1 2018-05-15 5:08:29...

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