ZANKER KOB65902XK User Manual
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Summary of Contents for ZANKER KOB65902XK

  • Page 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen KOB65902XK...

  • Page 2: Table Of Contents

    Contents Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Clock functions Energy efficiency Using the accessories Subject to change without notice. Safety information Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.

  • Page 3: Safety Instructions

    Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. • Before maintenance cut the power supply. • Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to • avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance. •...
  • Page 4 the furniture panel until the appliance has cooled down completely after use. Warning! Risk of injury, burns and electrical shock or explosion. Care and cleaning • This appliance is for household use only. Warning! Risk of injury, fire, or damage •...

  • Page 5: Product Description

    Product description General overview Control panel Knob for the oven functions Power lamp / symbol Electronic programmer Knob for the temperature Temperature indicator / symbol Heating element Lamp Cavity embossment Shelf support, removable Shelf positions Accessories For cakes and biscuits. To bake and roast or as a pan to collect fat.
  • Page 6 Retractable knobs 1. Turn the knob for the oven functions to select an oven function. To use the appliance, press the control knob. The 2. Turn the knob for the temperature to select a control knob comes out. temperature. 3. To deactivate the appliance turn the knobs for the Activating and deactivating the appliance oven functions and temperature to the off position.
  • Page 7 Oven function Application Pizza Setting To bake food on one shelf position for a more intensive browning and a crispy bottom. Set the temperature 20 - 40 °C lower than for Top / Bot- tom Heat. Activating the True Fan Cooking PLUS function 3.

  • Page 8: Clock Functions

    Clock functions Clock functions table Clock function Application TIME OF DAY To set, change or check the time of day. DURATION To set how long the appliance operates. To set when the appliance deactivates. TIME DELAY To combine DURATION and END function. MINUTE MINDER To set countdown time.

  • Page 9: Using The Accessories

    Cancelling the clock functions 2. Press and hold The clock function goes out after some seconds. 1. Press the again and again until the necessary function indicator starts to flash. Using the accessories Wire shelf and the deep pan together: Warning! Refer to Safety chapters.
  • Page 10 General information Cooking meat and fish • The appliance has five shelf positions. Count the • Use a deep pan for very fatty food to prevent the shelf positions from the bottom of the appliance oven from stains that can be permanent. floor.
  • Page 11 Food Water in the cavity Temperature (°C) Time (min) Shelf position embossment (ml) Pizza frozen 200 - 210 10 - 20 2 1) Frozen lasagna 180 - 200 35 - 50 2 1) Frozen croissant 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Preheat in an empty oven for 10 minutes before cooking.
  • Page 12 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Tempera- Shelf posi- (°C) tion ture (°C) tion Shortbread 3 (2 and 4) 20 - 30 In a cake dough mould Buttermilk 60 - 80 In a 26 cm cheesecake cake mould Apple cake...
  • Page 13 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Temperature Shelf posi- Tempera- Shelf posi- (°C) tion ture (°C) tion Biscuits / 140 - 150 1, 3 and 5 35 - 45 In a baking pastry tray stripes - three levels Meringues - 80 - 100...
  • Page 14 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion 230 - 250 230 - 250 10 - 20 In a baking Pizza 1) tray or a deep pan 10 - 20 In a baking...
  • Page 15 Food Top / Bottom Heat True Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion English 60 - 70 On a wire roast beef, shelf medium English 70 - 75 On a wire roast beef, shelf well done...
  • Page 16 Turbo Grilling Beef Food Quantity Temperature (°C) Time (min) Shelf position Roast beef or fillet, per cm of thick- 190 - 200 5 - 6 1 or 2 ness rare 1) Roast beef or fillet, me- per cm of thick- 180 - 190 6 - 8 1 or 2...
  • Page 17 Food Quantity (kg) Temperature (°C) Time (min) Shelf position Duck 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 or 2 Goose 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 or 2 Turkey 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 or 2 Turkey...

  • Page 18: Care And Cleaning

    Food Temperature (°C) Time (h) Shelf position 1 position 2 positions Vegetables for sour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Mushrooms 50 - 60 6 - 8 1 / 4 Herbs 40 - 50 2 - 3 1 / 4 Fruit Food...
  • Page 19 Pull the front of the shelf support away from the Open the door fully and Lift and turn the levers on side wall. hold the two door hinges. the two hinges. Put the door on a soft cloth on a stable surface. Pull the rear end of the shelf support away from the Close the oven door side wall and remove the whole grid.

  • Page 20: Troubleshooting

    When the cleaning is completed, install the glass panel Warning! Danger of electrocution! and the oven door. Do the above steps in the opposite Disconnect the fuse before you replace sequence. the lamp. The lamp and the lamp glass cover can The screen-printing zone must face the inner side of the be hot.

  • Page 21: Installation

    Problem Possible cause Remedy There is no good cooking perform- You did not activate the True Fan Refer to "Activating the True Fan ance using the True Fan Cooking Cooking PLUS function. Cooking PLUS function". PLUS function. There is no good cooking perform- You did not fill the cavity emboss- Refer to "Activating the True Fan ance using the True Fan Cooking...
  • Page 22 Building In Securing the appliance to the cabinet min. 550 min. 560 Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters. min. 550 This appliance is supplied with a main plug and a main cable.

  • Page 23: Energy Efficiency

    Energy efficiency Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name Zanker Model identification KOB65902XK Energy Efficiency Index 100.0 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.93 kWh/cycle Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.85 kWh/cycle...

  • Page 24: Sicherheitshinweise

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Uhrfunktionen Energieeffizienz Verwendung des Zubehörs Änderungen vorbehalten. Sicherheitshinweise Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung.

  • Page 25: Sicherheitsanweisungen

    Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer • Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden • während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
  • Page 26 • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft entsprechen. Wenden Sie sich anderenfalls an eine austreten.

  • Page 27: Gerätebeschreibung

    Reinigung und Pflege Backofenbeleuchtung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für WARNUNG! Verletzungs-, Brandgefahr Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht sowie Risiko von Schäden am Gerät. für die Raumbeleuchtung. • Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie WARNUNG! Stromschlaggefahr.

  • Page 28: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Vor der ersten Inbetriebnahme WARNUNG! Siehe Kapitel Zur Funktion Heißluft mit Ringheizkörper "Sicherheitshinweise". PLUS, siehe „Einschalten der Funktion Heißluft mit Ringheizkörper PLUS“. Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. 1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein. Erste Reinigung 2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde lang eingeschaltet. 3.
  • Page 29 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbeleuch- Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Garfunktion einge- tung schaltet ist. Heißluft mit Ring- Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die richtige Farbe heizkörper PLUS und eine knusprige Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim Aufwärmen.

  • Page 30: Uhrfunktionen

    5. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die 7. Entfernen Sie das Wasser aus der gewünschte Temperatur. Garraumvertiefung. Vorsicht! Füllen Sie die WARNUNG! Stellen Sie sicher, Garraumvertiefung nicht wieder auf, dass das Gerät abgekühlt ist, bevor während der Garvorgang läuft oder Sie das verbleibende Wasser aus der Backofen heiß...

  • Page 31: Verwendung Des Zubehörs

    Einstellen und ändernder Uhrzeit 6. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. Die Uhrzeit muss vor der Inbetriebnahme des Einstellen der ZEITVORWAHL Backofens eingestellt werden. 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur Die Anzeige blinkt, wenn Sie das Gerät an die ein.

  • Page 32: Zusatzfunktionen

    Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Achten Sie darauf, dass die Füße nach unten zeigen. Tiefes Blech: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit.
  • Page 33 Garergebnis beeinträchtigen und die vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser Emailbeschichtung beschädigen. verdampft ist, erneut Wasser in das tiefe Blech. Backen von Kuchen Garzeiten • Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner abgelaufen ist.
  • Page 34 Gargut Wassermenge in der Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Vertiefung (ml) Pizza, gefroren 200 - 210 10 - 20 2 1) Lasagne, gefroren 180 - 200 35 - 50 2 1) Croissant, gefroren 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.
  • Page 35 Back- und Brattabelle Kuchen Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Rührteig 3 (2 und 4) 45 - 60 In einer Ku- chenform Mürbeteig 3 (2 und 4) 20 - 30 In einer Ku- chenform Buttermilch- 60 - 80...
  • Page 36 Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Plätzchen/ 140 - 150 30 - 35 Auf dem Feingebäck Backblech - eine Ebe- Plätzchen/ 140 - 150 2 und 4 35 - 40 Auf dem Feingebäck Backblech - zwei Ebe-...
  • Page 37 Brot und Pizza Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) 60 - 70 1 - 2 Stück, Weißbrot 1) 500 g pro Stück Roggenbrot 30 - 45 In einer Brotform 2 (2 und 4) 25 - 40 6 - 8 Bröt- Brötchen 1)
  • Page 38 Fleisch Gargut Ober-/Unterhitze Heißluft mit Ringheizkörper Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Ebene Temperatur Ebene (°C) (°C) Rindfleisch 50 - 70 Kombirost Schweine- 90 - 120 Kombirost fleisch Kalb 90 - 120 Kombirost Roastbeef, 50 - 60 Kombirost englisch Roastbeef, 60 - 70 Kombirost medium Roastbeef,...
  • Page 39 Heißluftgrillen Rindfleisch Gargut Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Roastbeef oder Filet, je cm Dicke 190 - 200 5 - 6 1 oder 2 englisch 1) Roastbeef oder Filet, je cm Dicke 180 - 190 6 - 8 1 oder 2 medium 1) Roastbeef oder Filet, je cm Dicke...
  • Page 40 Gargut Menge (kg) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ente 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 oder 2 Gans 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 oder 2 Pute 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 oder 2 Pute...

  • Page 41: Reinigung Und Pflege

    Gemüse Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Paprika 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8...
  • Page 42 2. Lassen Sie den Weißweinessig bei 2. Schalten Sie die Funktion Heißluft mit Umgebungstemperatur 30 Minuten lang Ringheizkörper PLUS ein. verdampfen, damit die Kalkrückstände entfernt 3. Stellen Sie die Temperatur auf 90 °C ein. werden. 4. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang 3.

  • Page 43: Fehlersuche

    oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge Legen Sie die durch. Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür stabilen Fläche. zeigen. Vergewissern Sie sich nach der Montage, dass sich der Glasscheibenrahmen an den bedruckten Bereichen nicht rau anfühlt.
  • Page 44 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstellungen Vergewissern Sie sich, dass die wurden nicht vorgenommen.

  • Page 45: Montage

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... Montage Befestigung des Geräts im Möbel WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Montage min. 550 min. 560 Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen.

  • Page 46: Energieeffizienz

    2300 3 x 1 maximal 3680 3 x 1.5 Energieeffizienz Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Zanker Modellidentifikation KOB65902XK Energieeffizienzindex 100.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.93 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.85 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Page 47 UMWELTTIPPS nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Gemeindeamt. Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.
  • Page 48 www.electrolux.com/shop 867340150-A-482016...

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