ZANKER KOB20701XB User Manual
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Summary of Contents for ZANKER KOB20701XB

  • Page 1 Benutzerin‐ User Manual formation Oven Backofen KOB20701XB...

  • Page 2: Table Of Contents

    Contents Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Using the accessories Energy efficiency Subject to change without notice. Safety information Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.

  • Page 3: Safety Instructions

    Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. • Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance from the • power supply. Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to • avoid the possibility of electric shock. Do not use a steam cleaner to clean the appliance.
  • Page 4 • Do not let the appliance stay unattended during • Before maintenance, deactivate the appliance and operation. disconnect the mains plug from the mains socket. • Deactivate the appliance after each use. • Make sure the appliance is cold. There is the risk •...

  • Page 5: Product Description

    Product description General overview Control panel Power lamp / symbol Knob for the heating functions Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf positions Accessories • Aluminium baking tray For cakes and biscuits.

  • Page 6: Using The Accessories

    Oven func- Application Oven func- Application tion tion The oven is off. This function is designed to save energy during cooking. For the cooking instructions refer to "Hints Off position Moist Baking and tips" chapter, Moist Baking. To roast or roast and bake food with The oven door should be closed the same cooking temperature on during cooking so that the function...

  • Page 7: Additional Functions

    Additional functions Cooling fan oven has a safety thermostat which interrupts the power supply. The oven turns on again automatically when the When the oven operates, the cooling fan turns on temperature drops. automatically to keep the surfaces of the oven cool. If you turn off the oven, the cooling fan stops.
  • Page 8 Baking and roasting table Cakes Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion Whisked 2 (1 and 3) 45 - 60 In a cake recipes mould Shortbread 2 (1 and 3) 20 - 30...
  • Page 9 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion Plate tarts 25 - 35 In a 20 cm cake mould Victoria 1 or 2 45 - 70 Left + right sandwich in a 20 cm...
  • Page 10 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion Vegetable 45 - 60 In a mould flan Quiches 40 - 50 In a mould Lasagne 25 - 40 In a mould Cannelloni 25 - 40...
  • Page 11 Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Comments Tempera- Shelf posi- Tempera- Shelf posi- ture (°C) tion ture (°C) tion Lamb 110 - 130 Chicken 70 - 85 Whole Turkey 210 - 240 Whole Duck 120 - 150 Whole Goose 150 - 200...
  • Page 12 Food Quantity Time (min) Pieces Quantity (kg) 1st side 2nd side Kebabs 10 - 15 10 - 12 Breast of chicken 12 - 15 12 - 14 Hamburger 20 - 30 Fish fillet 12 - 14 10 - 12 Toasted sandwiches 4 - 6 5 - 7 Toast...
  • Page 13 Food Accessories Temperature Shelf posi- Time (min) (°C) tion Pizza, frozen, 0.35 wire shelf 35 - 40 Swiss roll baking tray or dripping pan 30 - 40 Brownie baking tray or dripping pan 30 - 40 Soufflè, 6 pieces ceramic ramekins on wire shelf 30 - 40 Sponge flan base flan base tin on wire shelf...

  • Page 14: Care And Cleaning

    Food Function Accesso- Shelf Tem- Time (min) Comments ries posi- pera- tion ture (°C) Small cake Conventional Baking 20 - 30 Put 20 small cakes Cooking tray per one baking tray. Apple pie Conventional Wire shelf 80 - 120 Use 2 tins (20 cm di- Cooking ameter), diagonally shifted.
  • Page 15 use the oven if the door gasket is damaged. Contact an Authorised Service Centre. To clean the door gasket, refer to the general information about cleaning. Removing and installing door The oven door has two glass panels. You can remove the oven door and the internal glass panel to clean it.

  • Page 16: Troubleshooting

    Replacing the lamp Warning! Risk of electric shock. The lamp can be hot. 1. Turn off the oven. Wait until the oven is cooled down. 2. Disconnect the oven from the mains. 3. Put a cloth on the bottom of the cavity. The back lamp 1.

  • Page 17: Installation

    We recommend that you write the data here: Model (MOD.) ......... Product number (PNC) ......... Serial number (S.N.) ......... Installation Warning! Refer to Safety chapters. Building In min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 Securing the appliance to the cabinet Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions...

  • Page 18: Energy Efficiency

    3 x 1 Energy efficiency Product Fiche and information according to EU 65-66/2014 Supplier's name Zanker Model identification KOB20701XB Energy Efficiency Index 94.8 Energy efficiency class Energy consumption with a standard load, conventional mode 0.83 kWh/cycle Energy consumption with a standard load, fan-forced mode 0.73 kWh/cycle...
  • Page 19 Keep food warm Moist Baking Choose the lowest possible temperature setting to use Function designed to save energy during cooking. residual heat and keep a meal warm. Environmental concerns dispose of appliances marked with the symbol with Recycle materials with the symbol .

  • Page 20: Sicherheitshinweise

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Verwendung des Zubehörs Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. Sicherheitshinweise Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung.

  • Page 21: Sicherheitsanweisungen

    Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer • Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden • während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe •...
  • Page 22 • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, • Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder sowie die isolierten Teile müssen so befestigt Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche werden können.

  • Page 23: Gerätebeschreibung

    • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu Leistung . verhindern. Service • Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen Neutralreiniger.

  • Page 24: Täglicher Gebrauch

    2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. eingeschaltet. 3. Stellen Sie die Funktion . Stellen Sie die Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der Höchsttemperatur ein. ersten Inbetriebnahme. 4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten lang Setzen Sie das Zubehör wieder in seiner ursprünglichen eingeschaltet.

  • Page 25: Verwendung Des Zubehörs

    Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist. 3. Um den Backofen auszuschalten, drehen Sie den Backofen-Einstellknopf in die Position Aus. Verwendung des Zubehörs Backblech: WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Einsetzen des Zubehörs Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter, mit den Füßen...
  • Page 26 und außen knusprig. So verringert sich die Gardauer Fettpfanne. Um die Kondensierung des Rauchs zu und der Energieverbrauch. vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser verdampft ist, erneut Wasser in die Brat- und Backen von Kuchen Fettpfanne. Öffnen Sie die Backofentür nicht vor Ablauf von 3/4 der Backzeit.
  • Page 27 Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Einschub- Temperatur Einschub- (°C) ebene (°C) ebene Stollen/ 50 - 60 In einer Ku- Üppiger chenform Früchteku- (20 cm) chen Rosinenku- 20 - 30 In einer Brotform chen 1) Kleine Ku- 3 (1 und 3) 25 - 35 Auf dem chen...
  • Page 28 Brot und Pizza Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Einschub- Temperatur Einschub- (°C) ebene (°C) ebene 60 - 70 1 - 2 Stück, Weißbrot 1) 500 g pro Stück Roggenbrot 30 - 45 In einer Brotform 2 (1 und 3) 25 - 40 6 - 8 Bröt- Brötchen 1)
  • Page 29 Fleisch Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Einschub- Temperatur Einschub- (°C) ebene (°C) ebene Rindfleisch 50 - 70 Kombirost und tiefes Blech Schweine- 90 - 120 Kombirost fleisch und tiefes Blech Kalb 90 - 120 Kombirost und tiefes Blech Roastbeef, 44 - 50 Kombirost...
  • Page 30 Fisch Speise Ober-/Unterhitze Umluft Dauer (Min.) Bemerkun- Temperatur Einschub- Temperatur Einschub- (°C) ebene (°C) ebene Forelle/ 2 (1 und 3) 40 - 55 3 - 4 Fische Seebrasse Thunfisch/ 2 (1 und 3) 35 - 60 4 - 6 Filets Lachs Grillstufe Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein.
  • Page 31 Speise Menge Dauer (Min.) Stück (kg) 1. Seite 2. Seite Hähnchen (in zwei 25 - 30 20 - 30 Hälften) Hähnchenunter- 15 - 20 15 - 18 schenkel Wachteln 25 - 30 20 - 25 Gemüsegratin 20 - 25 Jakobsmuscheln 15 - 20 Makrele 2 - 4...
  • Page 32 Speise Zubehör Temperatur (°C) Einschub- Dauer (Min.) ebene Fleisch, pochiert, Backblech oder tiefes Blech 40 - 50 0,25 kg Schaschlik, 0,5 kg Backblech oder tiefes Blech 25 - 35 Plätzchen, 16 Backblech oder tiefes Blech 20 - 30 Stück Makronen, 20 Backblech oder tiefes Blech 40 - 45 Stück...

  • Page 33: Reinigung Und Pflege

    Speise Funktion Zubehör Ein- Tempe- Dauer (Min.) Bemerkungen schub- ratur ebene (°C) Toast Grillstufe Kombirost Max. 2-4 Minuten auf Backofen 3 Min. vor- 4 - 6 Stück der ersten Seite, heizen. 2-3 Minuten auf der zweiten Seite Hambur- Grillstufe Kombirost Max.
  • Page 34 Die Backofentür kann sich schließen, wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe zu entfernen, bevor Sie die Backofentür abnehmen. Vorsicht! Benutzen Sie den Backofen nicht ohne die innere Glasscheibe. 1. Öffnen Sie die Tür vollständig und fassen Sie beide Scharniere an. 4.

  • Page 35: Fehlersuche

    7. Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an und entfernen Sie sie. Austauschen der Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein. 1. Schalten Sie den Backofen aus. 8. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist. Spülmittel.

  • Page 36: Montage

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... Montage WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einbau min. 550 min. 560 min. 550 min. 560 Befestigung des Geräts im Möbel Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen.

  • Page 37: Energieeffizienz

    1380 3 x 0.75 maximal 2300 3 x 1 Energieeffizienz Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Zanker Modellidentifikation KOB20701XB Energieeffizienzindex 94,8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0,83 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0,73 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Page 38 Garen mit Heißluft Feuchte heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Heißluft, um Energie zu sparen. Garvorgangs Energie zu sparen. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten.
  • Page 40 www.electrolux.com/shop 867348577-A-382018...

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