Ajánlott Töltési Mennyiségek - Silvercrest SKM 550 B1 Operating Instructions Manual

Ajánlott töltési mennyiségek
Tartozék Tartozékok
Mixer
szeletelő
keverőtál
*1: Használja a reszelő- ill. vágó forgótárcsa
*2: Használja a reszelő- ill. vágó forgótárcsa
*3: A kelesztett tésztának való legnagyobb megengedett mennyiség a megadott recept másfélszerese.
*4: A keksznek való legnagyobb megengedett mennyiség a megadott recept másfélszerese, ill. kétszerese.
SKM 550 B1
Élelmiszer
- lé
csonthéjasok,
-
mandula
- jégkocka
- folyadékok
burgonya,
sárgarépa,
salátauborka
burgonya,
sárgarépa,
salátauborka
burgonya,
sárgarépa,
salátauborka
burgonya,
sárgarépa,
salátauborka
burgonya,
sárgarépa,
salátauborka
kelesztett
tészta
keksz tészta
felvert tojás-
fehérje
tejszín (30%
zsírtartalom)
Mennyiség
400 g hozzávaló + 600 ml víz
100 g
110 g
1000 ml
*1
500 g
*2
500 g
500 g
*1
500 g
*2
500 g
500 g liszt, 1 tojás, 80 g olaj
(szobahőmérsékletű), 80 g
cukor, 200 - 250 ml meleg tej,
25 g friss élesztő vagy 1 csomag
száraz élesztő, 1 csipet só
125 g vaj (szobahőmérsékletű),
100–125 g cukor, 1 tojás,
1 csipet só, 250 g liszt
8 tojásfehérje
600 ml
durva oldalát.
finom oldalát.
Idő
30 mp
20 mp
10 mp
10 mp
25 mp
50 mp
25 mp
25 mp
40 mp
1. keverési
folyamat:
2 perc
2. keverési
folyamat:
*3
10 perc
1. keverési
folyamat:
30 mp
2. keverési
*4
folyamat:
6 perc
2 - 3 perc
kb. 3 percig
HU
Fokozat
3, 4
3, 4
3, 4
3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 4
1
2
1
2, 3, 4
4
4
│
27 ■