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hestan KEC 30 Installation Manual

Indoor cooking radiant cooktop kec series
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INDOOR COOKING
Radiant Cooktop
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Summary of Contents for hestan KEC 30

  • Page 1 INDOOR COOKING Radiant Cooktop Installation Manual...
  • Page 2 IF THE INFORMATION IN THIS MANUAL IS NOT FOLLOWED EXACTLY, A FIRE OR EXPLOSION MAY RESULT CAUSING PROPERTY DAMAGE, PERSONAL INJURY, OR DEATH. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. Installation and service must be performed by a qualified installer or service agency.

  • Page 3: Table Of Contents

    SERVICE SAFETY PRECAUTIONS - BEFORE YOU BEGIN When properly cared for, your Hestan appliance will provide safe, reliable service for many years. When using this appliance, basic safety practices must be followed as outlined below. IMPORTANT: Save these instructions for the local Utility Inspector’s use.

  • Page 4: Model Numbers

    30” Radiant Cooktop 50 Amp RATING LABEL The rating label contains important information about your Hestan appliance such as the model and serial number, electrical rating and the minimum installation clearances. The rating label is located on the bottom of the cooktop.

  • Page 5: Cutout Dimensions And Requirements

    2-1/2” [6.5 cm] LENGTH OF CUT LENGTH OF CUT SEE NOTE FROM EDGE OF CUTOUT AND FRONT EDGE OF 1-1/2” [3.8CM] COUNTERTOP MIN CLEARANCE 2-1/2” [6.5 cm] 1-1/4” [3.2 cm] Canadian 2-1/4” [5.7cm] US Figure 2. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 6 1. Chamfer all exposed edges of decorative laminate tolerances of cut-out for when another brand is to prevent damage from chipping. being replaced with a Hestan unit. For new Radius corners of cutout and file to insure installations, we recommend holding to the smooth edges and prevent corner cracking.

  • Page 7: Cooktop Installation

    Prepare the cut-out according to the instructions BOTTOM (see cut-out dimensions). PACKAGING Make sure the wall coverings, countertop and CARDBOARD cabinets around the cooktop can withstand heat up to 200°F [93°C]. Figure 5. Packaging and contents Figure 4. Tools you will need ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 8 Step 5 Four clamp brackets are provided to clamp the cooktop to the countertop. Tighten screws just enough to hold brackets in place when cooktop is put into cutout. Tighten screws securely. Figure 7 Figure 9 ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 9 • Do not wrap the tape underneath the cooktop. • Be sure the tape extends beyond the outermost flange of the cooktop. All corners should be covered with tape. ©2018 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 10: Electrical Connections

    It is advisable that the installed by a quali ed electrician. electrical wiring and hookup be accomplished by a competent electrician. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 11 1. If local codes permit, connect the green GROUND wire from the cooktop to the branch circuit neutral wire (gray or white colored wire). 2. Connect the red and black leads from the cooktop to the corresponding leads in the junction box. ©2018 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 12: Final Setup

    6. Touch the OFF key for the selected zone to turn it off. 7. Touch the main [ON/OFF] key to turn the cooktop off. Verify that the controls respond as above. ©2018 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 13: Parts List

    PARTS LIST Please visit the Hestan website to access the parts list for your Hestan Indoor product: www.hestanhome.com. SERVICE All warranty and non-warranty repairs should be performed by qualified service personnel. To locate an authorized service agent in your zone, contact your Hestan dealer, local representative, or the manufacturer.
  • Page 14 L’INOBSERVATION DES INFORMATIONS DONNÉES DANS CE MANUEL PEUT ENTRAÎNER UN INCENDIE OU UNE EXPLOSION DE NATURE À CAUSER DES DÉGÂTS MATÉRIELS ET DES BLESSURES GRAVES, VOIRE MORTELLES. Ne pas entreposer ni utiliser de I’essence ni d’autres vapeurs ou liquides inflammables dans Ie voisinage de l’apparell, ni de tout autre appareil.

  • Page 15: Hestan Commercial Corporation 1

    SERVICE PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER S’il est bien entretenu, cet appariel Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lorsqu’on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en matière de sécurité doivent être adoptées.
  • Page 16 La plaque signalétique se trouve sous l’unité. Si un entretien est nécessaire, contactez le service clientèle de Hestan avec les informations sur le modèle et le numéro de série figurant sur la plaque.
  • Page 17 LONGUEUR DE DÉCOUPE LONGUEUR DE DÉCOUPE VOIR NOTE 1-1/2” (3.8CM) DU BORD DE LA DÉCOUPE AU BORD ANTÉRIEUR DU ESPACE PLAN DE TRAVAIL MINIMUM 2-1/2” (6.5 cm) 1-1/4” (3,2 cm) Canada 2-1/4” (5,7cm) US Figure 2. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 18 3. Si les bords ne sont pas lisses, l’intérieur des coins n’est pas arrondi et l’encastrement a été forcé, il • 36” 34-5/16” x 19-9/16” 87,2 x 49,7 est possible que le contre-plaqué du plan de travail se fendille. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 19 Bien vérifier que les éléments suspendus, le CARTON plan de travail et les meubles autour de la table de cuisson résistent à la chaleur jusqu’à 200°F [93°C]. Figure 5. Emballage et contenu Figure 4. Les outils dont vous aurez besoin ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 20 Quatre supports de fixation sont fournis pour accro- cher la table de cuisson au plan de travail. Serrez les vis juste assez pour maintenir les supports en place lorsque la table de cuisson est coupée. Serrez les vis fermement. Figure 7 Figure 9 ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 21 • N’enveloppez pas le ruban en-dessous de la ta-ble de cuisson. Vérifiez bien que le ruban aille au-delà du rebord le plus externe de la table de cuis-son. Tous les angles doivent être recouverts par du ruban. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 22 électricien compétent. Une connexion inadéquate du câble electrique en aluminium peut entraîner un risque d'incendie ou d'électrocution. Utilisez uniquement des connecteurs conçus et certifiés pour la connexion au fil d'aluminium et installés par un électricien qualifié. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 23 (fil gris ou co- loré blanc). 2. Connectez les broches de raccordement du table de cuisson aux broches de raccordement corres- Figure 14. pondantes dans le boîtier de jonction. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 24 à chauffer. Appuyez sur la touche OFF de la zone sélectionnée pour l’éteindre. Appuyez sur la touche [ON / OFF] principale pour éteindre la table de cuisson. CRITÈRES Vérifiez que les contrôles répondent comme ci-dessus. ©2018 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 25 LISTE DES PIÈCES Visiter le site Web Hestan pour consulter la liste des pièces de ce produit: www.hestanhome.com. SERVICE Toutes les réparations dans le cadre ou en dehors de la garantie doivent être effectuées par du personnel d’entretien qualifié. Pour localiser un réparateur agréé dans la région, s’adresser au concessionnaire Hestan, au représentant local ou à...
  • Page 26 Cette page a été intentionnellement laissée vierge...
  • Page 28 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE RÉFÉRENCE FUTURE Hestan Commercial Corporation 3375 E. La Palma Ave Anaheim, CA 92806 (888) 905-7463 ©2018 Hestan Commercial Corporation P/N 020969 REV A...

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Kec 36

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