Resipi - Bosch OptiMUM MUM9 Series Instruction Manual

Resipi
2-12 putih telur
■ Proses putih telur selama
4-6 minit pada tahap dengan pemukul
Profi.
Untuk model dengan
SensorControl Plus, gunakan
program automatik. X "P e ngunaan
S e nsorC o ntrol P l us" lihat halaman 3 2
C a mpuran span
R e sipi asas
3 biji telur
3-4 sudu besar air panas
150 g gula
1 paket gula vanila
150 g tepung gandum
50 g kanji jagung
Serbuk penaik jika diperlukan
■ Pukul bahan (kecuali tepung gandum
dan tepung jagung) selama 4-6 minit
pada tahap dengan pemukul Profi
sehingga berbuih.
■ Tetapkan suis putaran ke tahap dan
tambah tepung gandum bertapis dan
tepung jagung dalam lebih kurang ½ ke
1 minit menggunakan sudu demi sudu
dan biarkan ia diadun.
3-4 biji telur
200-250 g gula
Secubit garam
1 paket vanila atau ½ cawan jus lemon
200-250 g mentega atau marjerin
(suhu bilik)
500 g tepung gandum
1 paket serbuk penaik
150 ml susu
■ Proses semua bahan lebih kurang
½ minit pada tahap , kemudian
2-3 minit ke tahap dengan Profi
Flexi-Whisk.
36
2 x resipi asas
2½ x resipi asas
125 g mentega (suhu bilik)
100-125 g gula
1 biji telur
Secubit garam
Sedikit kulit lemon atau gula vanila
250 g tepung gandum
Serbuk penaik jika diperlukan
■ Proses semua bahan lebih kurang
½ minit pada tahap
ke tahap dengan Profi Flexi-Whisk.
■ Uli semua bahan dengan
cangkuk uli lebih kurang ½ minit
pada tahap , kemudian
3-4 minit ke tahap .
500 g tepung gandum
1 biji telur
80 g lemak (suhu bilik)
80 g gula
200-250 ml susu suam
25 g yis segar atau 1 paket yis kering
Kulit daripada ½ biji lemon
Secubit garam
■ Proses semua bahan lebih kurang
½ minit pada tahap , kemudian
3-6 minit ke tahap dengan menguli.
Untuk model dengan
SensorControl Plus, gunakan
program automatik. X "P e ngunaan
S e nsorC o ntrol P l us" lihat halaman 3 2
D o h mi
R e sipi asas
500 g tepung gandum
250 g telur (lebih kurang 5 biji)
sekiranya perlu 2-3 sudu besar
(20-30 g) air sejuk
■ Proses semua bahan lebih kurang 3 ke
5 minit pada tahap ke dalam doh.
, kemudian 2-3 minit
4 x resipi asas
3 x resipi asas
1,5 x resipi asas