So Bedienen Sie Ihr Gerät; Funktion Wählen - Rommelsbacher BG 1055/E Instruction Manual

So bedienen Sie Ihr Gerät
Stellen Sie vor Inbetriebnahme sicher, dass das Krümelblech unterhalb des unteren Heizele-
mentes eingeschoben ist.
Gargut einlegen
Backofentür öffnen (geöffnete Tür nicht als Ablage verwenden!). Das vorbereitete Gut auf
Grillrost oder Brat-/Backblech legen und in die dafür vorgesehenen Einschubebenen des
Backraumes einschieben. Backofentür schließen.
Bitte achten Sie darauf, dass das Gargut weder die oberen noch die unteren Heizstä-
be berührt.
1. Funktion wählen
Es steht Ihnen eine Vielfalt von Funktionen zur Verfügung. Die Auswahl erfolgt über den
mittleren Drehschalter.
Auftaustufe
Ein Ventilator verteilt die Umgebungstemperatur gleichmäßig im Backraum, so wird das
Gefriergut sanft und schonend aufgetaut. Eine Temperatureinstellung ist nicht erforderlich.
Nur Oberhitze
Zum Zubereiten von Aufläufen und Gratins, die eine krosse Oberfläche erhalten sollen,
zum Grillen (z. B. Steaks, Bratwürsten, Rollbraten, Hähnchen usw.) sowie zum Überba-
cken. Wir empfehlen, beim Grillen das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu
füllen und als Auffangschale in die unterste Einschubebene einzuschieben. Herabtrop-
fendes Fett wird damit aufgefangen, das Gerät bleibt sauber und der aufsteigende Was-
serdampf macht Ihr Grillgut besonders zart.
Oberhitze mit Drehspieß-Funktion (Modelle BG 1550 und BG 1805/E)
Diese Funktion ist geeignet zum Grillen von Hähnchen, Spießbraten, etc.; gehen Sie dabei
vor wie unter Punkt „2. Grillen mit Drehspieß-Funktion" beschrieben.
Wichtig! Schieben Sie das Brat-/Backblech in die unterste Einschubebene ein. Dadurch
wird herabtropfendes Fett aufgefangen, das Gerät bleibt sauber. Außerdem empfehlen
wir, das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu füllen, der aufsteigende Was-
serdampf macht Ihr Grillgut besonders zart.
Oberhitze mit Umluft
Zum Zubereiten von Aufläufen und Gratins, die eine krosse Oberfläche erhalten sollen.
Zum Grillen von Grillgut (z. B. Steaks, Bratwürsten, Rollbraten, Hähnchen usw.) sowie zum
Überbacken. Ein zugeschalteter Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backraum.
Wir empfehlen, beim Grillen das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit Wasser zu füllen
und als Auffangschale in die unterste Einschubebene einzuschieben. Herabtropfendes
Fett wird damit aufgefangen, das Gerät bleibt sauber und der aufsteigende Wasserdampf
macht Ihr Grillgut besonders zart.
Nur Unterhitze
Diese Funktion ist besonders geeignet für alles, was von unten knusprig sein soll, wie
z. B. Pizza, Flammkuchen, Backofen-Pommes frites usw. Wir empfehlen, zuerst die Funk-
tion „Ober- und Unterhitze" (mit oder ohne Umluft) zu nutzen und die letzten 5 Minuten
auf diese Funktion umzuschalten.
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