Breville Barista Touch BES880 Instruction Book page 58

PROBLÈME
Un son de pulsation/
pompage se fait entendre
durant l'extraction
de l'espresso ou le
moussage du lait.
Le café n'est pas
assez chaud.
Aucune crema.
Le moulin fait
beaucoup de bruit.
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CAUSES POSSIBLES
La machine effectue le
fonctionnement normal de la
pompe.
Le réservoir est vide.
Le réservoir n'est pas parfaitement
inséré et verrouillé en place.
Les tasses n'ont pas été
préchauffées.
Le porte-filtre n'a pas été
préchauffé.
Le lait n'est pas assez chaud (pour
le cappuccino, le latte, etc.)
La température de l'eau doit être
ajustée.
Le café est tassé trop légèrement.
Le café est moulu trop
grossièrement.
Les grains de café ou le café
prémoulu ne sont pas frais.
Le panier filtre est peut être bloqué.
Les paniers filtres à simple paroi
sont utilisés pour le café prémoulu.
Le moulin est bloqué ou un objet
étranger l'obstrue.
SOLUTION FACILE
Aucune action n'est requise, car il s'agit
d'une opération normale de la machine.
Remplir le réservoir.
Pousser le réservoir vers le bas pour
bien le verrouiller en place.
Rincer les tasses sous la sortie d'eau
chaude et les placer sur le chauffe-tasse.
Rincer le porte-filtre sous la sortie d'eau
chaude. Sécher correctement.
S'assurer que le capteur est en contact
avec la tasse. Ajuster le réglage de
température du lait à l'écran.
Augmenter la température d'infusion
dans le menu 'Réglages'.
Tasser avec 30-40 lb (15-20 kg)
de pression.
Utiliser une mouture légèrement plus
fine. Voir 'Régler la taille de la mouture'
en page 43 et 'Sous-extraction' en page
49.
Si des grains de café frais sont moulus,
utiliser des grains avec une 'date de
torréfaction' et les consommer entre
5-20 jours de cette date. Dans le cas de
café prémoulu, utiliser en-dedans d'une
semaine du broyage.
Utiliser la tige à l'extrémité de l'outil de
nettoyage fourni pour débloquer le(les)
trou(s). Si un des trous demeure bloqué,
dissoudre une pastille de nettoyage
dans l'eau chaude et faire tremper le
panier filtre et le porte-filtre dans cette
solution environ 20 minutes. Rincez
soigneusement.
S'assurer d'utiliser des paniers filtres à
double paroi pour le café prémoulu.
Retirer la trémie, vérifier s'il y a des
débris qui bloquent. Si nécessaire,
nettoyer et dégager la chambre du
moulin et la goulotte. Voir 'Nettoyer le
moulin à meules coniques' en page 53.
26/7/17 9:50 am