Table of Contents
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Table of contents
e n I n s t r u c t i o n
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . 15
Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 16
Cleaning the accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 16
Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 17
Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
`
Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Steam-assisted cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Prove dough. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
End time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Activating and deactivating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
The appliance door is locked . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Changing settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
@
Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Inserting the meat thermometer into the food. . . . . . .25
Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .26
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Prior to initiating the cleaning function . . . . . . . . . . . .26
Setting the self-cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . .27
Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .27
Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
D
Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .30
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .30
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .32
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Fault table. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Maximum operating time exceeded . . . . . . . . . . . . . .34
Cooking compartment bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
P
Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Selecting and setting food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
en
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3
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