Electrolux EMS26203O User Manual page 23

Gratin d'épinards
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g d'épinards en
15 g 30 g 45 g oignon (haché
5 g 10 g 15 g de beurre ou de
150 g 300 g 450 g pommes de terre
35 g 75 g 110 g de jambon cuit
50 g 100 g 150 g de crème fraîche
1 2 3
40 g 75 g 115 g de fromage
Gratin de pommes de terre et
courgettes
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g de beurre ou de
200 g 400 g 600 g de pomme de
115 g 230 g 345 g courgettes (en
75 g 150 g 225 g de crème
1 2 3
½ 1 2
40 g 80 g 120 g de gouda
10 g 20 g 30 g graines de
branches
(décongeler,
égoutter)
menu)
sel, poivre et
muscade
margarine
(pour graisser le
plat)
(coupées en
rondelles)
(coupé en dés)
œufs
(râper)
margarine (pour
graisser le plat)
terre précuit
(coupés en
lamelles)
tranches fines)
fraîche
œufs
de ail (pressée)
sel, poivre
(râper)
tournesol
1. Mélangez les épinards en branches
avec l'oignon. Assaisonnez avec du
sel, du poivre et de la noix de muscade
râpée.
2. beurrez le plat et remplissez-le de
rondelles de pomme de terre, les dés
de jambon et les épinards en couches
alternées dans le plat. Terminez par
une couche d'épinards.
3. Mélanger les œufs et la crème fraîche,
saler et poivrer et verser sur le gratin.
4. Saupoudrez le gratin de fromage râpé.
5. Placez sur le trépied bas, faites cuire
en cuisson automatique, "gratin".
6. Après cuisson, laissez reposer pendant
env. 5-10 min.
1. beurrez le plat. Remplissez-le de
lamelles de pomme de terre et de
tranches de courgettes en couches
alternées.
2. Mélanger les œufs et la crème fraîche,
assaisonner avec l'ail, le sel et le poivre
et verser sur le gratin.
3. Saupoudrer le gouda sur le gratin.
4. Enfin, parsemer le gratin de graines de
tournesol.
5. Placez sur le trépied bas, faites cuire
en cuisson automatique, "gratin".
6. Après cuisson, laissez reposer pendant
env. 5-10 min.
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