Kenmore 721.9604 series Use & Care Manual page 63

Encender la Zona de Calentamiento
ZONA
TIBIA
Use la Zona de Calentamiento para mantener la comida
caliente luego de que ya haya sido cocinada. La zona de
calentamiento no fue pensada para cocinar alimentos.
Intentar cocinar alimentos sin cocinar o fríos en la zona de
calentamiento puede provocar enfermedades transmitidas
por los alimentos.
1. Presione el botón ON/OFF de la zona de calentamiento.
La luz indicadora de la zona de calentamiento
parpadeará.
2. Presione el botón + una vez para ajustar la temperatura
en Hi (Alta), o el botón – una vez para ajustar la
temperatura en Lo (Baja). La secuencia del nivel de
energía es baja, 2, 3, 4, alta cuando se utiliza el botón
– o la opuesta cuando se utiliza el botón +.
3. Use los botones – / + para ajustar la configuración de
la temperatura. La temperatura del elemento se puede
ajustar en cualquier momento.
4. Para apagar la zona de calentamiento, presione el
botón ON/OFF una vez.
PRECAUCIÓN
• Utilice únicamente recipientes de cocción y platos
seguros para su uso en el horno y la estufa.
• Siempre utilice agarraderas al retirar la comida de la
estufa y del horno.
• No coloque recipientes sellados sobre la estufa.
• NO utilice envoltorios plásticos para cubrir los
alimentos cuando se encuentran sobre la estufa.
El plástico podría derretirse sobre la superficie y
resultar muy difícil de limpiar.
• Al utilizar la zona de calentamiento, debe
mantenerse la comida en su recipiente y cubrirla con
una tapa o papel aluminio para mantener la calidad
de la comida.
• NO dejar alimentos en la zona de calentamiento
durante más de dos horas.
Ajustes recomendados
Elemento Temp.
8,5-Hi • Hacer hervir líquidos
• Comenzar la cocción
5,5-8,0 • Realizar un hervor, sumergir o freído
rápido
• Dorar o sellar los alimentos en forma
rápida
Sencilla, 3,5-5,0 • Realizar un hervor lento
dual o • Freír o saltear alimentos
triple • Cocinar sopas, salsas y fondos de
cocción
2,2-3,0 • Guisar o cocinar al vapor alimentos
• Cocer a fuego lento
LO-2,0 • Mantener la comida caliente
• Derretir chocolate o manteca
• Cocer a fuego lento
Elemento Temp.
Hi • Alimentos Fritos
• Bebidas Calientes
• Sopas (líquidas)
2-4 • Plato de Cena con Alimentos
• Salsas
• Sopas (cremosas)
Zona de
• Guisos
Calentamiento
• Vegetales
• Carnes
Lo • Pan/Pastelería
• Fondos de Cocción
• Cazuelas
• Huevos
Consejos para conservas caseras
Asegúrese de que la olla para conservas esté centrada
sobre el elemento de superficie y que tenga una base
plana.
• La base no debe ser más de 1 pulgada más grande
que el elemento. El uso de ollas para conservas a baño
maría con bases onduladas podrían prolongar el período
necesario para que el agua entre en hervor y pueden
dañarse las estufas.
• Algunas ollas para conservas están diseñadas con
bases más pequeñas para utilizar sobre superficies de
vitrocerámica.
• Use la configuración de temperatura alta solo hasta que
el agua entre en hervor o la olla alcance la presión.
• Reduzca hasta la configuración de temperatura más baja
que mantenga el hervor o la presión. Si no disminuye la
temperatura, podría dañarse la estufa.
USO DE LA ESTUFA 63
Uso Recomendado
Uso Recomendado