Philips HD4407 User Manual page 86

sLovenšČina
86
- Zaprti žar in položaj za peko z gratiniranjem: en pladenj za maščobo postavite pod žlebič za
odtekanje spodnje plošče za žar (Sl. 10).
- Pri peki hrane, ki vsebuje veliko maščobe ali soka, je priporočljivo uporabiti pladenj/pladnja za
maščobo tudi pri žaru v vodoravnem položaju, da tako preprečite kapljanje maščobe ali soka na
površino, na kateri stoji žar.
- Odprti žar: uporabite oba pladnja za maščobo. Po en pladenj postavite pod žlebič za odtekanje
vsake plošče za žar (Sl. 11).
7 Položite sestavine na ploščo oziroma plošči za žar (Sl. 12).
Za najboljše rezultate položite sestavine na sredino plošče oziroma plošč.
Čas peke je odvisen od vrste sestavin, njihove debeline in vašega osebnega okusa. Za priporočene
čase peke si oglejte preglednico na koncu te knjižice.
Opomba: Med peko občasno zasveti indikator temperature. To pomeni, da žar prilagaja temperaturo
peke prednastavljeni vrednosti.
- Zaprti žar: položite hrano na sredino spodnje plošče za žar.
- Položaj za peko z gratiniranjem: položite hrano na sredino spodnje plošče za žar.
- Odprti žar: hrano razmestite po površini za peko in jo občasno obrnite z leseno ali plastično
lopatico.
8 Zaprite žar (samo za zaprti žar in položaj za peko z gratiniranjem).
- Zaprti žar: zgornjo ploščo previdno spustite na sestavine. Zgornja plošča je zdaj v stiku s hrano.
Na ta način se hrana enakomerno speče na obeh straneh (Sl. 13).
- Položaj za peko z gratiniranjem: zgornjo ploščo za žar povlecite v najvišji položaj (1) in jo nato
postavite v vodoravni položaj (2). Zgornja plošča za žar se ne sme dotikati hrane (Sl. 14).
9 Ko potreben čas peke poteče, odprite aparat (samo za zaprti žar in položaj za peko z
gratiniranjem).
10 Vzemite hrano z aparata.
Vzemite hrano z aparata z leseno ali plastično lopatico. Ne uporabljajte kovinskega, ostrega ali
hrapavega kuhinjskega pribora.
11 Če želite nadaljevati s peko hrane, odstranite odvečno olje s plošč s papirnatimi servietami.
1 Počakajte, da indikator temperature preneha svetiti, in nato položite hrano na ploščo ali
plošči.
Čas peke
Na koncu te knjižice se nahaja preglednica s sestavinami, ki jih lahko uporabite v žaru za pripravo
zdrave hrane. Preglednica vsebuje podatke o nastavitvi temperature, času peke in ustreznem
položaju žara. Čas, ki je potreben za segretje aparata, ni vključen v navedeni čas peke.
Čas peke in temperatura sta odvisna od vrste hrane, ki jo pripravljate (npr. meso), debeline hrane,
njene temperature in vašega okusa. Oglejte si tudi oznake na žaru.
Opomba: Med peko občasno zasveti indikator temperature. To pomeni, da žar prilagaja temperaturo
peke prednastavljeni vrednosti. Če se to zgodi, preprosto nadaljujte s peko.
nasveti
- Hrano, ki jo nameravate peči, rahlo namažite z nekaj masla ali olja. Tako preprečite nastanek dima
zaradi prevelike količine masla ali olja.
- Ta žar ni primeren za pripravo jedi z drobtinami.
- Klobase med peko rade počijo. To preprečite tako, da jih nekajkrat preluknjate z vilicami.
- Najboljše rezultate boste dosegli, če kosi mesa za peko ne bodo predebeli (približno 1,5 cm).
- Sveže meso se peče bolje kot zamrznjeno ali odmrznjeno meso.