Fagor TWIRLOCK User Manual
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FAGOR TWIRLOCK PRESSURE COOKER
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USER'S MANUAL
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Summary of Contents for Fagor TWIRLOCK

  • Page 1 FAGOR TWIRLOCK PRESSURE COOKER USER’S MANUAL Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 1 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 1 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 2 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 2 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 2 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 3: Table Of Contents

    Introduction..........6 Twirlock Pressure Cooker ........7 Components and Features .

  • Page 4: Important Safeguards

    12. Do not use this pressure cooker for pressure frying with oil. 13. When the normal operating pressure is reached, turn the heat down so all the liquid, which creates the steam, does not evaporate. SAVE THESE INSTRUCTIONS Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 4 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 4 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 5: Manufacturer's Recommendations

    Manufacturer’s Recommendations To fully enjoy your new Fagor Pressure Cooker, please read carefully these recommendations before you start using your pressure cooker, and follow them accordingly: Please make sure children do not have access to or reach the pressure cooker while cooking.

  • Page 6: Introduction

    Before you begin cooking, it is important that you read this detailed user’s manual and make sure you understand how to operate, care and maintain your Fagor Twirlock Pressure Cooker so that you will be able to enjoy many years of use. Visit our website, www.fagoramerica.com to learn more about our line of cookware, small electrics and large appliances.

  • Page 7: Twirlock Pressure Cooker

    Twirlock Pressure Cooker Components and Features Pressure Cooker Pot: Made of high-quality, heavy-gauge, stainless steel, all cooking takes place in the pressure cooker pot. Lid: Made of high-quality, heavy-gauge, stainless steel, the lid must be properly locked in order to build-up sufficient pressure for cooking. In order to open the lid turn the handle towards the direction of the arrow next to the word OPEN and lift it.
  • Page 8 Pressure Valve: This pressure valve features a steam release position and pressure setting position. Pounds of Pressure Selector´s Position Pressure level Per Square Inch (psi) Steam Release ● High Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 8 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 8 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 9 Do not use the pressure cooker with a worn or torn gasket. It should be replaced immediately if worn or torn. Contact the Fagor Customer Service Department at: 1-800-207-0806 or email at: info@fagoramerica.com. Gaskets can also be purchased online at www.fagoramerica.com.
  • Page 10 If the pressure indicator is not raised, there is no pressure inside the cooker, and you can safely open the lid. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 10 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 10 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 11 11. Stainless Steel Steamer Basket and Trivet: The Twirlock Pressure Cooker also comes with a stainless steel steamer basket & trivet. They are used for steaming foods under pressure without placing them directly in the cooking liquid. 12. Max 2/3 Line: This line indicates the maximum amount of liquid and food that should not exceed the pressure cooker.

  • Page 12: Cooking With The Twirlock Pressure Cooker

    Adding Food and Liquid To cook with the Twirlock Pressure Cooker, it is very important to use at least 1/2 a cup of liquid if you’re cooking for 10 minutes or less, or 2 cups of water if you’re cooking for more than 10 minutes;...

  • Page 13: Closing The Lid And Cooking

    Pressure level is HIGH PRESSURE, equivalent to 12 psi (pounds of pressure per square inch). Position the pressure cooker on the center of the stove burner. The Twirlock Pressure Cooker can be used on all types of burners including gas, electric, ceramic and induction.

  • Page 14: Releasing Pressure After Cooking

    Releasing Pressure After Cooking Always check your recipe to determine if the pressure cooker should be cooled down naturally, or whether the quick release method should be used. The Fagor Twirlock Pressure Cooker also features an automatic release position on the pres- sure valve that can be used for releasing pressure automatically when cooking foods such as stews, meats, poultry, soups.
  • Page 15 NEVER IMMERSE THE PRESSURE COOKER IN WATER. Automatic Release Method: When using the automatic release method, turn the dial on the pressure valve to the release position and the steam will be released automatically. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 15 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 15 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 16 Never force the cooker open. It may only be opened if the pressure indicator has dropped into its socket completely and no more steam escapes when the safety lock is moved to the open position. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 16 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 16 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 17: Care And Cleaning

    Care and Cleaning The Twirlock Pressure Cooker is made of high-quality, heavy gauge, stainless steel. The pressure cooker pot is dishwasher safe but the lid is not. The lid should be washed by hand with warm water, mild dishwashing soap and a nonabrasive cleaning pad.

  • Page 18: Cleaning The Pressure Valve

    TO REPLACE THE VALVE AFTER CLEANING: Hold the pressure valve over the vent pipe and push the pressure valve down until it is seated properly into position. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 18 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 18 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 19: Basic Instructions For Cooking

    If possible, use the cold water release method when the cooking time is completed. This is the fastest way to release the steam and will avoid overcooking tender vegetables. You can also use the automatic release method. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 19 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 19 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 20 Turnip, small, in quarters 4 minutes High Turnip, in 1 1/2- inch slices 4 minutes High Zucchini, Acorn, half 9 minutes High Zucchini, Summer, 1-inch slices 10 minutes High Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 20 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 20 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 21: Fresh And Dried Fruit

    High Peaches, fresh, in halves 3-4 minutes High Pears, dried 5-6 minutes High Pears, fresh in halves 4-5 minutes High Prunes 5-6 minutes High Raisins 5-6 minutes High Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 21 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 21 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 22: Dried Beans And Other Legumes

    Chick peas 12-15 minutes High Lentils, red 9-11 ½ minutes High Lentil soup 9-12 ½ minutes High Lentils, green 9-12 ½ minutes High Pigeon peas 9-11 ½ minutes High Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 22 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 22 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 23: Grains

    15 minutes, use two cups of liquid. Meats with preservatives or salted meats should be covered by the water. • Never fill the pressure cooker more than the "Max 2/3" line. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 23 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 23 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 24 Chicken, whole, 2 to 3 pounds 15-22 ½ minutes High Chicken, in pieces, 2 to 3 pounds 10-12 ½ minutes High Soup or concentrated stock of beef or fowl 12-18 ½ minutes High Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 24 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 24 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 25: Seafood And Fish

    Prawns (shrimp) 1-2 ½ minutes High Adapting Traditional Recipes to Use in the Twirlock Pressure Cooker It is easy to adapt your favorite recipe for use in a pressure cooker. For the most part, soups, stews, braised and slow roasted meats and poultry, and slow-sim- mered recipes, such as tomato sauce and fruit preserves provide the best results.

  • Page 26: Troubleshooting

    Troubleshooting In order to ensure best results when using the Twirlock Pressure Cooker, be cer- tain to read all of the instructions and safety tips contained in this owner’s manual and all other printed materials provided by the manufacturer. The following are practical tips and solutions to some common problems you may experience when using the Twirlock Pressure Cooker.
  • Page 27 After continued use, the silicone gasket will begin to wear and should be replaced at least once a year if the pressure cooker is used frequently. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 27 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 27 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 28 1. Always check the cooking times in your recipe. If food is overcooked, shorten the cooking time by at least 1 to 2 minutes. 2. Use the automatic or cold water release method so that pressure drops immediately. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 28 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 28 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 29 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 29 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 29 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 30: Español

    OLLA A PRESION TWIRLOCK DE FAGOR MANUAL DE USUARIO Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 30 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 30 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 31 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 31 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 31 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 32 Olla a presión Twirlock ........

  • Page 33: Recomendaciones Importantes

    13. Cuando se alcanza la presión de funcionamiento normal, disminuya la intensidad del quemador (también denominado, "hornilla" u "hornalla") para que no se evapore todo el líquido, que produce el vapor. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 33 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 33 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 34: Recomendaciones Del Fabricante

    Recomendaciones del fabricante Para poder disfrutar plenamente de esta olla a presión de Fagor, lea atentamente estas recomendaciones antes de utilizar la olla a presión por primera vez, y respete las indicaciones: Asegúrese de que ningún niño pueda alcanzar ni acercarse a la olla a presión durante la cocción.

  • Page 35: Introducción

    La válvula y el indicador de presión de Fagor son muy fáciles de usar, lo que facilita más que nunca determinar y mantener la temperatura necesaria. Sabemos que, cuando empiece a utilizar la olla a presión de Fagor, se dará...

  • Page 36: Olla A Presión Twirlock

    Olla a presión Twirlock Componentes y características Olla: Fabricada con acero inoxidable de alta calidad y resistencia. Es aquí dentro donde se cocina a presión. Tapa: Fabricada con acero inoxidable de alta calidad y resistencia. Debe estar bien trabada para que se genere la presión suficiente para cocinar.
  • Page 37 Libras de presión por pulgada Posición del selector Nivel de presión cuadrada (psi) Liberación de vapor ● Alto Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 37 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 37 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 38 No utilice la olla a presión si la junta de silicona está desgastada o rasgada. Debe cambiarse de inmediato si está desgastada o rasgada. Comuníquese con el departamento de atención al cliente de Fagor, llamando al 1-800-207-0806 o por email: info@fagoramerica.com. Las juntas también se pueden comprar por internet en www.fagoramerica.com.
  • Page 39 Si el indicador de presión no se levanta, no hay presión adentro de la olla, y se puede abrir la tapa sin correr riesgos. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 39 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 39 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 40 11. Canasta para cocción al vapor de acero inoxidable y trébede: La olla a presión Twirlock también viene con una canasta para cocción al vapor de acero inoxidable y trébede. Se utilizan para la cocción al vapor con presión de alimentos sin colocarlos directamente en el líquido de cocción.

  • Page 41: Cocción Con La Olla A Presión Twirlock

    Colocación de comida y líquido Para cocinar con la olla a presión Twirlock, es de suma importancia utilizar como mínimo media taza de líquido si la cocción va a ser de 10 minutos o menos o 2 tazas de agua si la cocción va a ser de más de 10 minutos:...

  • Page 42: Cierre De La Tapa Y Cocción

    Coloque la olla a presión en el centro del quemador de la cocina o estufa. La olla a presión Twirlock puede utilizarse con quemadores de todo tipo: a gas, eléctricos, de cerámica o de inducción. Para que los laterales de la olla no cambien de color, ajuste siempre la intensidad del quemador si es de gas, de modo que la llama toque solo la base y no suba por los laterales de la olla.
  • Page 43 Nunca se ponga a cocinar sin antes asegurarse de que la válvula de presión no presente restos de comida y de que la junta esté colocada correctamente. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 43 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 43 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 44: Liberación De La Presión Tras La Cocción

    Consulte siempre la receta para averiguar si la olla a presión se debe dejar enfriar naturalmente o si hay que utilizar el método de liberación rápida. La válvula de presión de la olla a presión Twirlock de Fagor también tiene una posición de liberación automática que sirve para liberar la presión automáticamente para la cocción de comidas como guisos, carnes rojas y de ave, y sopas.
  • Page 45 Nunca fuerce la olla para abrirla. Solo puede abrirse si el indicador de presión bajó por completo y está completamente metido, y no sale más vapor cuando la traba de seguridad se pone en posición para abrir. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 45 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 45 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 46: Cuidados Y Limpieza

    También evitará el olor a rancio adentro de la olla. Antes de utilizar la olla a presión Twirlock de Fagor, revise siempre las asas para comprobar que estén bien atornilladas. Si es necesario, ajuste los tornillos con un destornillador.

  • Page 47: Limpieza De La Válvula De Presión

    PARA VOLVER A COLOCAR LA VÁLVULA DESPUÉS DE LIMPIARLA: Apoye la válvula de presión sobre el orificio de ventilación y presione la válvula de presión hacia abajo hasta que quede bien insertada. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 47 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 47 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 48: Instrucciones Básicas De Cocción

    Es la forma más rápida de liberar el vapor para que no se pasen las verduras blandas. También se puede utilizar el método de liberación automática. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 48 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 48 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 49 Nabos, en rebanadas de 1 1/2 pulgadas 4 minutos Alto Zucchini/calabacita, bellota, en mitades 9 minutos Alto Zucchini/calabacita, de verano, en rodajas de 1 10 minutos Alto pulgada Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 49 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 49 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 50: Fruta Fresca Y Deshidratada

    Duraznos/melocotones frescos, en mitades 3-4 minutos Alto Peras deshidratadas 5-6 minutos Alto Peras frescas, en mitades 4-5 minutos Alto Ciruelas pasas 5-6 minutos Alto Pasas de uvas 5-6 minutos Alto Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 50 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 50 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 51: Frijoles Secos Y Otras Legumbres

    Frijoles de colores 5-8 minutos Alto Garbanzos 12-15 minutos Alto Lentejas rojas 9-11 minutos Alto Sopa de lentejas 9-12 minutos Alto Lentejas verdes 9-12 minutos Alto Guandú/gandul 9-11 minutos Alto Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 51 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 51 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 52: Granos

    Cocine siempre la carne con media taza de líquido por lo menos. Si el tiempo de cocción es de más de 15 minutos, utilice dos tazas de líquido. La carne curada en sal o con conservantes se cocina tapada de agua. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 52 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 52 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 53 15-22 minutos Alto Pollo trozado, 2 a 3 libras (900 gr-1,4 kg) 10-12 minutos Alto Sopa o caldo concentrado de carne de vaca o ave 12-18 minutos Alto Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 53 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 53 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 54: Mariscos Y Pescados

    Alto Adaptación de recetas tradicionales para cocción con la olla a presión Twirlock Podrá adaptar su receta preferida para hacerla con la olla a presión muy fácil- mente. En la mayoría de los casos, las sopas, los guisos, la carne cocida a baja temperatura o estofada, y las recetas a fuego lento son las que dan mejores resultados.

  • Page 55: Resolución De Problemas

    Resolución de problemas Para obtener los mejores resultados con la olla a presión Twirlock, asegúrese de leer todas las instrucciones y consejos de seguridad que se incluyen en este manual del usuario y en cualquier otro material impreso provisto por el fabricante.
  • Page 56 2. Revise la válvula en busca de restos de comida. Utilice un palillo para limpiarla. 3. La válvula de seguridad se debe cambiar. Comuníquese con el departamento de atención al cliente de Fagor, llamando al 1-800-207- 0806 o por email: info@fagoramerica.com. PROBLEMA Sale vapor por los bordes de la tapa.
  • Page 57 1 o 2 minutos por lo menos. 2. Utilice el método de liberación de agua fría o de liberación automática para que la presión disminuya de inmediato. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 57 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 57 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 58 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 58 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 58 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 59: Français

    MANUEL DE L'UTILISATEUR DE L'AUTOCUISEUR TWIRLOCK DE FAGOR Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 59 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 59 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 60 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 60 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 60 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 61 Autocuiseur Twirlock ........

  • Page 62: Importantes Mesures De Protection

    12. Ne pas utiliser cet autocuiseur pour cuire sous pression une friture à l'huile. 13. Lorsque la pression normale de fonctionnement est atteinte, diminuer la chaleur afin que tout le liquide qui crée la vapeur ne s'évapore pas. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 62 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 62 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 63: Recommandations Du Fabricant

    Recommandations du fabricant Pour profiter pleinement de votre nouvel autocuiseur Fagor, lisez attentivement les recommandations avant de commencer à utiliser votre autocuiseur, et suivez- les à la lettre : S'assurer que les enfants n'ont pas accès ou n'atteignent pas l'autocuiseur pendant la cuisson.

  • Page 64: Introduction

    Fagor sont conçus dans un souci de fonctionnement et de sécurité, répondant à toutes les normes internationales de sécurité. La soupape et l'indicateur de pression Fagor sont faciles à utiliser et¬ rendent plus simple que jamais comment déterminer la quantité adéquate de chaleur et la façon de la maintenir. Nous savons qu'une fois que vous commencez à...

  • Page 65: Autocuiseur Twirlock

    à côté du mot CLOSE (fermer). AVERTISSEMENT : NE JAMAIS FORCER L'OUVERTURE DE L'AUTOCUISEUR Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 65 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 65 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 66 Livres de pression par pouce Position des sélecteurs Niveau de pression carré (psi) Sortie de vapeur ● Haut Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 66 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 66 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 67 Ne pas utiliser l'autocuiseur avec un joint usé ou déchiré. Il doit être remplacé immédiatement s'il est usé ou déchiré. Contactez le Service Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806 ou par courriel à l'adresse : info@fagoramerica. com. On peut également acheter des joints en ligne sur www.fagoramerica.
  • Page 68 Si l'indicateur de pression n'est pas relevé, il n'y a pas de pression à l'intérieur de l'autocuiseur, et vous pouvez ouvrir le couvercle en toute sécurité. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 68 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 68 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 69 11. Le panier de cuisson à la vapeur en acier inoxydable avec trépied: L'autocuiseur Twirlock est également livré avec un panier de cuisson à la vapeur en acier inoxydable avec trépied. Ils sont utilisés pour la cuisson d'aliments à la vapeur sous pression sans les placer directement dans le liquide de cuisson.

  • Page 70: Cuisiner Avec L'autocuiseur Twirlock

    Ajouter de la nourriture et du liquide Pour cuisiner avec l'autocuiseur Twirlock, il est très important d'utiliser au moins 1/2 tasse de liquide pour cuire pendant moins de 10 minutes, ou 2 tasses d'eau pour cuire pendant plus de 10 minutes; NE JAMAIS EN UTILISER MOINS.

  • Page 71: Fermer Le Couvercle Et Cuire

    (livres de pression par pouce carré). Placez l'autocuiseur au centre du brûleur de la cuisinière. L'autocuiseur Twirlock peut être utilisé sur tous les types de brûleurs, y compris au gaz, électrique, en céramique et à induction. Pour ne pas décolorer les parois du pot, toujours ajuster le brûleur de sorte que lors d'utilisation sur le gaz, les...
  • Page 72 être retiré du feu pour refroidir. Ne procédez à la cuisson qu'après avoir vérifié que la soupape de pression ne contient pas de particules d'aliments et que le joint est bien en place. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 72 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 72 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 73: Relâcher La Pression Après La Cuisson

    Toujours vérifier votre recette pour déterminer si l'autocuiseur doit être refroidi naturellement ou si la méthode de libération rapide doit être utilisée. L'autocuiseur Twirlock de Fagor dispose également d'une position de libération automatique¬ de la soupape de pression qui peut être utilisée pour libérer la pression automati- quement lors de la cuisson d'aliments tels que ragoûts, viandes, volaille, soupes.
  • Page 74 Ne jamais forcer l'ouverture de l'autocuiseur. Il ne peut être ouvert que si l'indicateur de pression est complètement retombé dans son logement et qu'aucune vapeur ne s'échappe lorsque la fermeture de sécurité est déplacée en position ouverte. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 74 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 74 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 75: Entretien Et Nettoyage

    Vous pouvez commander des pièces de rechange en appelant le Service Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806, ou en allant à la section de la boutique en ligne sur notre site Web : www.fagoramerica.com.

  • Page 76: Nettoyage De La Soupape De Pression

    POUR REPLACER LA SOUPAPE APRÈS NETTOYAGE : Maintenez la soupape de pression sur le tuyau d'évacuation et poussez-la vers le bas jusqu'à ce qu'elle soit bien en position. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 76 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 76 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 77: Légumes Frais Et Surgelés

    C'est le meilleur moyen pour relâcher la vapeur et éviter la surcuisson des légumes tendres. Vous pouvez également utiliser la méthode de relâche automatique. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 77 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 77 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 78 Navet en tranches de 1 1/2 po (4 cm) 4 minutes Haut Courgette, courge poivrée, moitié 9 minutes Haut Courgette d'été, en tranches de 1 po (2,5 cm) 10 minutes Haut Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 78 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 78 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 79: Fruits Frais Et Secs

    Poires séchées 5 à 6 minutes Haut Poires fraîches en moitiés 4 à 5 minutes Haut Pruneaux 5 à 6 minutes Haut Raisins secs 5 à 6 minutes Haut Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 79 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 79 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 80: Haricots Et Autres Légumes Secs

    Lentilles rouges 9 à 11 minutes Haut Soupe aux lentilles 9 à 12 minutes Haut Lentilles vertes 9 à 12 minutes Haut Pois d'Angole 9 à 11 minutes Haut Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 80 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 80 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 81: Grains

    15 minutes, utilisez deux tasses de liquide. Les viandes avec des conservateurs ou salées doivent être couvertes d'eau. • Ne jamais remplir l'autocuiseur au-dessus de la ligne « Max 2/3 ». Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 81 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 81 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 82 Poulet en morceaux, 2 à 3 livres (900 g à 1,4 kg) 10 à 12 minutes Haut Soupe ou bouillon concentré de boeuf ou de volaille 12 à 18 minutes Haut Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 82 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 82 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

  • Page 83: Fruits De Mer Et Poissons

    1 à 2,5 minutes Haut Adapter des recettes traditionnelles pour les utiliser avec l'autocuiseur Twirlock Il est facile d'adapter votre recette préférée pour les utiliser avec l'autocuiseur. En gros, les soupes, les ragoûts, les viandes et la volaille braisées et rôties lentement, et les ¬recettes à...

  • Page 84: Dépannage

    Dépannage Afin d'assurer les meilleurs résultats lors de l'utilisation de l'autocuiseur Twirlock, lisez attentivement toutes les instructions et les conseils de sécurité contenus dans le manuel du propriétaire et tous les autres documents imprimés fournis par le fabricant. Voici des conseils pratiques et des solutions à certains problèmes courants que vous pouvez rencontrer lorsque vous utilisez l'autocuiseur Twirlock.
  • Page 85 2. Vérifiez la soupape pour voir s'il y reste des particules de nourriture. Retirez-les avec un cure-dent. 3. La soupape de sécurité doit être remplacée. Contactez le Service Clientèle de Fagor au : 1-800-207-0806 ou par courriel à l'adresse : info@ fagoramerica.com. PROBLÈME Fuite de vapeur autour du bord du couvercle.
  • Page 86 1 à 2 minutes. 2. Utilisez la méthode de libération automatique ou à l'eau froid pour faire retomber la pression immédiatement. Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 86 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 86 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 87 NOTES: Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 87 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 87 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...
  • Page 88 NOTES: Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 88 Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 88 6/2/16 8:34 PM 6/2/16 8:34 PM...

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