ITV SCALA 400 Technical & Service Manual
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ITV SCALA 400 Technical & Service Manual

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Table of Contents

  • English

  • Español

    • 1 Introducción
      • Advertencias
      • Principios de Funcionamiento
      • Esquemas Eléctricos

    • 2 Especificaciones
      • Tablas de Producción

    • 3 Recepción de la Máquina

    • 4 Instalación
      • Condiciones del Local de Emplazamiento
      • Procedimientos de Instalación

    • 5 Puesta en Marcha
      • Comprobación Previa
      • Arranque
      • Paro

    • 6 Instrucciones y Procedimientos de Mantenimiento y Limpieza

    • 7 Tabla de Incidencias
      • Español

  • Français
    • Française

    • 1 Introduction
      • Avertissements
      • Principes de Opérations
      • Cadre Électrique

    • 2 Paramètres

    • 3 Reception de L'appareil

    • 4 Installation
      • Conditions D'installation
      • Procédure D'installation

    • 5 Mise en Marche
      • Vérification Préalable
      • Démarrage
      • Ârret

    • 6 Entretien Et Nettoyage de la Machine À Glaçon

    • 7 Guide de Dépannage
      • Française

  • Português

    • 1 Introdução
      • Avisos
      • Princípio de Funcionamento
      • Esquema Elétrico

    • 2 Especificações
      • Tabela de Produções (Kg / Dia)

    • 3 Receção da Máquina

    • 4 Instalação
      • Condições da Localização da Máquina
      • Procedimentos de Instalação

    • 5 Antes de Se Pôr Em Funcionamento
      • Comprovação Prévia
      • Arranque
      • Paragem

    • 6 Instruções E Procedimentos de Manutenção E Limpeza

    • 7 Tabela de Incidentes
      • Português

  • Italiano

    • 1 Introduzione
      • Avvertenze
      • Principio DI Funzionamento
      • Schema Elettrico

    • 2 Specifiche
      • Tabella Delle Produzioni (Kg. / Giorno)

    • 3 Ricevimento Della Macchina

    • 4 Installazione
      • Condizioni del Locale D'installazione
      • Procedure D'installazione

    • 5 Avviamento
      • Verifica Preliminare
      • Avvio
      • Arresto

    • 6 Istruzioni E Procedure DI Manutenzione E Pulizia

    • 7 Tabella Eventi
      • Italiano

  • Русский
    • Pyccko

    • 1 Введение
      • Предупреждение
      • Принципы Pаботы
      • Электрическая Cхема

    • 2 Параметры
      • Taблица Лpoизboдctba

    • 3 Прием Машины

    • 4 Установка
      • Условия Yстановки
      • Процесс Yстановки

    • 5 Запуск
      • Предыдущая Проверка
      • Запуск Машины
      • Остановка

    • 6 Техническое Обслуживание И Чистка Льдогенератора

    • 7 Перечень Неисправностей
      • Pyccko

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  • ENGLISH, page 1

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Summary of Contents for ITV SCALA 400

  • Page 1 Technical Manual Manual Técnico...
  • Page 3 I N D E X / I N D I C E ENGLISH 03-16 ESPAÑOL 17-30 FRANÇAISE 31-44 PORTUGUÊS 45-58 ITALIANO 59-72 PYCCKO 73-86...

  • Page 5: Table Of Contents

    E N G L IS H TECHNICAL SERVICE MANUAL SCALA - SC MODELS: SCALA 400 - SC 400 SCALA 600 - SC 600 SCALA 1T - SC 1TN SCALA 2T - SC 2TN SCALA 3T - SC 3TN SCALA 5T - SC 5TN...

  • Page 6: Introduction

    E N G L IS H CAREFULLY READ THE INSTRUCTIONS CONTAINED IN THIS MANUAL SINCE THEY PROVIDE IMPORTANT INFORMATION RELATIVE TO SAFETY DURING INSTALLATION, USE, AND MAINTENANCE. THIS APPLIANCE SHOULD BE INSTALLED BY APPROVED TECHNICAL SERVICE PERSONNEL. INTRODUCTION Thank you for choosing SCALA - SC Ice Maker. You have purchased one of the most reliable ice-making products on the market today.

  • Page 7: Overview

    E N G L IS H 2. Overview Read this service manual carefully before installation, debugging and operation of this ice machine. This Service Manual gives an introduction of operation conditions, performance parameters, installation and debugging and operating procedures of SCALA - SC ice machines. The ice machine system is of vertical, internal ice scraping type.

  • Page 8: Wiring Diagram

    E N G L IS H 3. Wiring Diagram SCALA 400 - SC 400 / SCALA 600 - SC 600...
  • Page 9 E N G L IS H SCALA SPLIT - SC SPLIT...

  • Page 10: Specifications

    E N G L IS H SPECIFICATIONS SCALA 400 - SC4 00 / SCALA 600 - SC 600 MODEL PRODUCTION 0,4T 0,6T REFRIGERANT R404A POWER 1425W 2350W 25 o C AMBIENT TEMPERATURE 16 o C WATER TEMPERATURE WATER CONSUMPTION 17 L/H...
  • Page 11 E N G L IS H SCALA 1T - SC 1TN / SCALA 2T - SC 2TN / SCALA 3T - SC 3TN Pipe connection diagram and installation measurement and size of ice outlet of 1-3-ton ice-maker. PIPE CONNECTION PIPE CONNECTION DIMENSIONS OF ICE OUTLE MODEL Ø...
  • Page 12 Pipe connection diagram and installation measurement and size of ice outlet of 5-ton and above ice-maker. PIPE CONNECTION PIPE CONNECTION DIMENSIONS OF ICE OUTLE MODEL Ø SCALA 5T - SC 5TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1100 SCALA 10T - SC10TN 1850 1150 1000±1...

  • Page 13: Production Tables

    1. Production Tables SCALA 400 - SC 400 Ta/Tw SCALA 600 - SC 600 Ta/Tw SCALA 1T - SC 1TN Ta/Tw 1200 1100 1050 1000 1100 1000 SCALA 2T - SC 2TN Ta/Tw 2350 2300 2100 1900 1800 1700 1500...
  • Page 14 E N G L IS H SCALA 3T - SC 3TN Ta/Tw 3400 3300 3200 3000 2700 2500 2200 3300 3200 3000 2800 2500 2300 2000 2900 2700 2500 2300 2000 1800 1700 2600 2500 2400 2100 1900 1700 1580 SCALA 5T - SC 5TN Ta/Tw 5600...

  • Page 15: Delivery And Unpacking

    Upon receipt, thoroughly inspect the packing container. If there appears to be damage to the container contact the shipper immediately. Unpack unit in the presence of delivery personnel noting any damage on the waybill. ITV packing bears the “Green Point” on all models according to the European Directives on management of Packaging and Waste Disposal.

  • Page 16: Installation Procedure

    E N G L IS H 2. Installation procedure The ice-maker shall be lifted using the four shackles fixed on its base plate (for small-sized machine) or on its top (for large-sized machine) and shall be laid down slowly on the support or ice storage bin that has been put in place. For large-sized ice-maker, the correct steel cable lifting is as shown in this figure.

  • Page 17: Stop

    E N G L IS H 3. Stop When the “Start/Stop” button is switched off, water pump and solenoid valve stop working immediately, and the gear box stops working too after a 3-minute delay so as to remove the ice left on the interior of the vaporization cylinder. Now the pneumatic switch shall not be turned off before being delayed for 3 minutes.

  • Page 18: Troubleshooting

    E N G L IS H TROUBLESHOOTING Fault Description Possible Causes Recommendations Machine inactive Knob selector need to be Main switch is set to OFF position set to ON position (1) Power indicator not on Connection wire get loosened Check the wiring Clean or replace ice level control Malfunction of ice level control assembly assembly...

  • Page 19: Español

    E S PA Ñ OL MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO MÁQUINA SCALA - SC MODELOS: SCALA 400 - SC 400 SCALA 600 - SC 600 SCALA 1T - SC 1TN SCALA 2T - SC 2TN SCALA 3T - SC 3TN SCALA 5T - SC 5TN...

  • Page 20: Introducción

    E S PA Ñ OL LEA ATENTAMENTE ESTE MANUAL, SOBRE TODO LOS APARTADOS DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO. LA INSTALACIÓN DE ESTE APARATO DEBE SER REALIZADA POR EL SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA. INTRODUCCIÓN El fabricante se complace en presentarles el siguiente manual de sus máquinas de hielo en escamas modelo SCALA - SC. 1.

  • Page 21: Principios De Funcionamiento

    E S PA Ñ OL 2. Principio de funcionamiento El principio de funcionamiento es muy simple: el agua entra en el evaporador por la parte superior y en contacto con las paredes del evaporador se congela. Un husillo engranado a un potente moto-reductor “araña” el hielo formado, cayendo el mismo a través de la apertura inferior. La máquina dispone de un panel de control desde el que se realiza la supervisión de todo el proceso.

  • Page 22: Esquemas Eléctricos

    E S PA Ñ OL 3. Esquema Eléctrico SCALA 400 - SC 400 / SCALA 600 - SC 600...
  • Page 23 E S PA Ñ OL SCALA SPLIT - SC SPLIT...

  • Page 24: Especificaciones

    E S PA Ñ OL ESPECIFICACIONES SCALA 400 - SC4 00 / SCALA 600 - SC 600 Agujero Fijación MODELO PRODUCCIÓN 0,4T 0,6T REFRIGERANTE R404A POTENCIA 1425W 2350W 25 o C TEMPERATURA AMBIENTE 16 o C TEMPERATURA ENTRADA AGUA CONSUMO AGUA...
  • Page 25 E S PA Ñ OL SCALA 1T - SC 1TN / SCALA 2T - SC 2TN / SCALA 3T - SC 3TN Diagrama conexión de tuberías y medidas de las salidas de hielo en las máquinas de 1, 2 y 3 toneladas CONEXIÓN TUBERÍAS CONEXIÓN TUBERÍAS Acometida Gas...
  • Page 26 Diagrama conexión de tuberías y medidas de las salidas de hielo en las máquinas de más de 3 toneladas. CONEXIÓN TUBERÍAS CONEXIÓN TUBERÍAS DIMENSIONES SALIDA DE HIELO MODELO Ø SCALA 5T - SC 5TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1100 SCALA 10T - SC10TN 1850 1150 1000±1...

  • Page 27: Tablas De Producción

    1. Tablas de Producción (Kg. / Día) SCALA 400 - SC 400 Ta/Tw SCALA 600 - SC 600 Ta/Tw SCALA 1T - SC 1TN Ta/Tw 1200 1100 1050 1000 1100 1000 SCALA 2T - SC 2TN Ta/Tw 2350 2300 2100...
  • Page 28 E S PA Ñ OL SCALA 3T - SC 3TN Ta/Tw 3400 3300 3200 3000 2700 2500 2200 3300 3200 3000 2800 2500 2300 2000 2900 2700 2500 2300 2000 1800 1700 2600 2500 2400 2100 1900 1700 1580 SCALA 5T - SC 5TN Ta/Tw 5600 5500...

  • Page 29: Recepción De La Máquina

    E S PA Ñ OL RECEPCIÓN DE LA MÁQUINA Inspeccionar exteriormente el embalaje. Si se ve roto o dañado, RECLAMAR AL TRANSPORTISTA. Para concretar si tiene daños la máquina, DESEMBALARLA EN PRESENCIA DEL TRANSPORTISTA y dejar constancia en el documento de recepción, o en escrito aparte, los daños que pueda tener la máquina. El fabricante, desde el día 1 de mayo 1998, cumple las normativas europeas sobre la gestión de Envases y Residuos de Envases.

  • Page 30: Procedimientos De Instalación

    E S PA Ñ OL 2. Procedimientos de Instalación La maquinaria debe de ser izada utilizando los cuatro enganches situados en la plataforma (maquinaria ligera) o en la parte superior del evaporador (maquinaria pesada). La colocación sobre el almacén de hielo se realizará con extremo cuidado. Para un correcto izado de la maquinaria pesada coloque los cables como aparece en el dibujo IZADO CORRECTO IZADO INCORRECTO...

  • Page 31: Paro

    E S PA Ñ OL 3. Paro Cuando el interruptor “Start/Stop” se pasa a OFF, la válvula solenoide se detiene inmediatamente el moto-reductor y la bomba deja de trabajar después de un retraso de 3 minutos para permitir que el hielo que quede en el interior del evaporador caiga al depósito.

  • Page 32: Tabla De Incidencias

    E S PA Ñ OL TABLA DE INCIDENCIAS Incidencia Causas Posibles Recomendaciones Máquina inactiva Interruptor principal en OFF Colocar interruptor en posición ON (1) No hay indicación de potencia Comprobar cableado Conexión suelta (2) Indicador de nivel de Mal funcionamiento del sensor de Limpiar o sustituir el sensor hielo encendido hielo...

  • Page 33: Française

    F R A N Ç A I S E MANUEL DE SERVICE TECHNIQUE MACHINE SCALA - SC MODÈLES: SCALA 400 - SC 400 SCALA 600 - SC 600 SCALA 1T - SC 1TN SCALA 2T - SC 2TN SCALA 3T - SC 3TN...

  • Page 34: Introduction

    F R A N Ç A I S E LISEZ CE MANUEL ATTENTIVEMENT AVANT L’INSTALLATION, LA RÉPARATION ET LE MANIEMENT DE LA MACHINE. INTRODUCTION Ce Manuel Technique vous propose une brève introduction sur les conditions d’opérations, paramètre de travail, installation, réparation et procédure opérationnel des machines de type SCALA - SC Ice Maker.

  • Page 35: Principes De Opérations

    F R A N Ç A I S E 2. Principes de Opérations Le principe de fonctionnement est très simple: L’eau entre dans un évaporateur par la partie supérieur et gèle lorsqu’elle entre en contact avec les parois de celui ci. Une vis sans fin coupe la glace formée dans l’évaporateur, Cette glace va tomber à...

  • Page 36: Cadre Électrique

    F R A N Ç A I S E 3. Cadre Électrique SCALA 400 - SC 400 / SCALA 600 - SC 600...
  • Page 37 F R A N Ç A I S E SCALA SPLIT - SC SPLIT...

  • Page 38: Paramètres

    F R A N Ç A I S E PARAMÈTRES SCALA 400 - SC4 00 / SCALA 600 - SC 600 MODÈLE PRODUCTION 0,4T 0,6T REFRIGÈRANTE R404A PUISSANCE 1425W 2350W 25 o C TEMPÉRATURE AMBIANTE 16 o C TEMPÉRATURE D’EAU...
  • Page 39 F R A N Ç A I S E SCALA 1T - SC 1TN / SCALA 2T - SC 2TN / SCALA 3T - SC 3TN Diagramme de connexion de tuyauterie et mesures de la sortie des glaçons des machines de 1-3 tonnes. CONNEXION TUYAUTERIE CONNEXION TUYAUTERIE Tuyauteries Gaz...
  • Page 40 Diagramme de connexion de tuyauterie et moyenne de la sortie des glaçons des machines de plus de 3 tonnes. CONNEXION TUYAUTERIE CONNEXION TUYAUTERIE DIMENSION SORTIE DES GLAÇONS MODÈLE Ø SCALA 5T - SC 5TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1100 SCALA 10T - SC10TN 1850 1150 1000±1...
  • Page 41 1. Table de Production SCALA 400 - SC 400 Ta/Tw SCALA 600 - SC 600 Ta/Tw SCALA 1T - SC 1TN Ta/Tw 1200 1100 1050 1000 1100 1000 SCALA 2T - SC 2TN Ta/Tw 2350 2300 2100 1900 1800 1700...
  • Page 42 F R A N Ç A I S E SCALA 3T - SC 3TN Ta/Tw 3400 3300 3200 3000 2700 2500 2200 3300 3200 3000 2800 2500 2300 2000 2900 2700 2500 2300 2000 1800 1700 2600 2500 2400 2100 1900 1700 1580...

  • Page 43: Reception De L'appareil

    F R A N Ç A I S E RECEPTION DE L’APPAREIL Vérifier la partie externe de l’emballage. Si le carton est endommagé, VEUILLEZ RECLAMER AU TRANSPORTEUR. Pour constater si l’appareil est endommagé, DEBALLER L’APPAREIL DEVANT LE TRANSPORTEUR et rendre compte sur le document de réception de l’appareil -ou en document séparé- les dommages qui puissent avoir subi l’appareil.

  • Page 44: Procédure D'installation

    F R A N Ç A I S E 2. Procédures d’Installation Pour soulever la machine, il faut utiliser les crochets disposés sur la plateforme, ou sur la partie supérieur de l’évaporateur. L’emplacement sur le bac de stockage devra se faire avec précaution. Pour un déplacement correcte de la machine, placer les câbles comme indiqué...

  • Page 45: Ârret

    F R A N Ç A I S E 3. Arrêt Quand l’interrupteur “START/STOP” est arrêté, la pompe à eau et la valve solénoïde s’arrêtent immédiatement et le moteur réducteur arrête de fonctionner pendant 3 minutes pour permettre à la glace qui reste à l’intérieur de l’évaporateur de tomber dans le bac.

  • Page 46: Guide De Dépannage

    F R A N Ç A I S E GUIDE DE DÉPANNAGE Incident Causes possibles Recommandations Machine inactive Interrupteur principal en position OFF Placer l’interrupteur en position ON (1) Pas d’indication de puissance Vérifier câble Câble débranché Dysfonctionnement du capteur de Nettoyer ou remplacer le (2) Indicateur de niveau glace...
  • Page 47 P OR T U GU È S MANUAL DE SERVIÇO TÉCNICO SCALA - SC MODELOS: SCALA 400 - SC 400 SCALA 600 - SC 600 SCALA 1T - SC 1TN SCALA 2T - SC 2TN SCALA 3T - SC 3TN...

  • Page 48: Introdução

    P OR T U GU Ê S LEIA ATENTAMENTE ESTE MANUAL, ESPECIALMENTE AS SECÇÕES SOBRE INSTALAÇÃO E MANUTENÇÃO. A INSTALAÇÃO DESTE APARELHO DEVE SER REALIZADA PELO SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA. INTRODUÇÃO Fabricante o prazer de apresentar o manual que se segue, concernente às suas máquinas de gelo em escamas modelo SCALA - SC.

  • Page 49: Princípio De Funcionamento

    P OR T U GU È S 2. Princípio de funcionamento O princípio de funcionamento é muito simples: a água entra no evaporador pela parte superior e em contacto com as paredes do evaporador congela-se. Um eixo engrenado a um potente motorredutor “arranha” o gelo formado que cai posteriormente pela abertura inferior. A máquina possui um painel de controlo no qual se realiza a supervisão de todo o processo.

  • Page 50: Esquema Elétrico

    P OR T U GU Ê S 3. Esquema elétrico SCALA 400 - SC 400 / SCALA 600 - SC 600...
  • Page 51 P OR T U GU È S SCALA SPLIT - SC SPLIT...

  • Page 52: Especificações

    P OR T U GU Ê S ESPECIFICAÇÕES SCALA 400 - SC4 00 / SCALA 600 - SC 600 MODELO PRODUÇÃO 0,4T 0,6T REFRIGERADOR R404A POTÊNCIA 1425W 2350W 25 o C TEMP. AMBIENTE 16 o C TEMP. ENTRADA ÁGUA CONSUMO ÁGUA...
  • Page 53 P OR T U GU È S SCALA 1T - SC 1TN / SCALA 2T - SC 2TN / SCALA 3T - SC 3TN Diagrama de ligaão das tubagens e medidas das saídas de gelo nas máquinas de 1, 2 e 3 toneladas. LIGAÇÃO TUBAGENS LIGAÇÃO TUBAGENS Linha Gás...
  • Page 54 Diagrama de ligação das tubagens e medidas das saídas de gelo nas máquinas de mais de 3 toneladas. LIGAÇÃO TUBAGENS LIGAÇÃO TUBAGENS DIMENSÕES SAÍDA GELO MODELO Ø SCALA 5T - SC 5TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1100 SCALA 10T - SC10TN 1850 1150 1000±1...

  • Page 55: Tabela De Produções (Kg / Dia)

    1. Tabela de Produções (Kg / Dia) SCALA 400 - SC 400 Ta/Tw SCALA 600 - SC 600 Ta/Tw SCALA 1T - SC 1TN Ta/Tw 1200 1100 1050 1000 1100 1000 SCALA 2T - SC 2TN Ta/Tw 2350 2300 2100...
  • Page 56 P OR T U GU Ê S SCALA 3T - SC 3TN Ta/Tw 3400 3300 3200 3000 2700 2500 2200 3300 3200 3000 2800 2500 2300 2000 2900 2700 2500 2300 2000 1800 1700 2600 2500 2400 2100 1900 1700 1580 SCALA 5T - SC 5TN Ta/Tw...

  • Page 57: Receção Da Máquina

    P OR T U GU È S RECEÇÃO DA MÁQUINA Inspecione exteriormente a embalagem. Se estiver danificada, REIVINDIQUE DO SEU ESTADO AO TRANSPORTADOR. Para verificar se a máquina tem danos, DESEMBALE-A NA PRESENÇA DO TRANSPORTADOR. Caso tenha danos, exponha- os por escrito na guia de entrega ou num documento à parte. A fabricante cumpre, desde o dia 1 de maio de 1998, as normas europeias de gestão de Embalagens e Resíduos de Embalagens.

  • Page 58: Procedimentos De Instalação

    P OR T U GU Ê S 2. Procedimentos de instalação A máquina deve ser levantada utilizando os quatro engates que se encontram na plataforma (máquinas leves) ou na parte superior do evaporador (máquinas pesadas). A colocação sobre o depósito de gelo deve ser realizada com extremo cuidado. Para um correto levantamento de máquinas pesadas coloque os cabos como na figura.

  • Page 59: Paragem

    P OR T U GU È S 3. Paragem Quando o botão Start/Stop passa para OFF, a válvula solenoide para imediatamente e o motorredutor e a bomba deixam de trabalhar 3 minutos depois, permitindo que o gelo que fica no interior do evaporador caia ao depósito. Paragem devido a um alarme Paragem provocada por um alarme devido a enchimento de gelo (paragem normal): Quando o sensor de nível deteta que o depósito está...

  • Page 60: Tabela De Incidentes

    P OR T U GU Ê S TABELA DE INCIDENTES Incidente Causas Possíveis Recomendações Máquina inativa Interruptor principal em OFF Colocar interruptor na posição ON (1) Não existe indicação de potência Verificar os cabos Ligação solta Mau funcionamento do sensor de Limpar ou substituir o (2) Indicador de nível de gelo...

  • Page 61: Italiano

    I TA L I A N O MANUALE DI SERVIZIO TECNICO SCALA - SC MODELLOS: SCALA 400 - SC 400 SCALA 600 - SC 600 SCALA 1T - SC 1TN SCALA 2T - SC 2TN SCALA 3T - SC 3TN...

  • Page 62: Introduzione

    I TA L I A N O LEGGERE ATTENTAMENTE QUESTO MANUALE, PARTICOLARE SEZIONI RELATIVE ALL’INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE. QUESTA APPARECCHIATURA DEVE ESSERE INSTALLATA DAL SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA. INTRODUZIONE Fabricante è lieta di presentarvi il seguente manuale delle sue macchine per il ghiaccio a scaglie modello SCALA - SC. 1.

  • Page 63: Principio Di Funzionamento

    I TA L I A N O 2. Principio di Funzionamento Il principio di funzionamento è molto semplice: l’acqua entra nell’evaporatore dalla parte superiore e quando entra in contatto con le pareti si congela. Un albero accoppiato ad un potente motoriduttore raschia il ghiaccio formatosi che cade attraverso l’apertura inferiore. La macchina ha un pannello di controllo da cui si monitorizza tutto il processo.

  • Page 64: Schema Elettrico

    I TA L I A N O 3. Schema Elettrico SCALA 400 - SC 400 / SCALA 600 - SC 600...
  • Page 65 I TA L I A N O SCALA SPLIT - SC SPLIT...

  • Page 66: Specifiche

    I TA L I A N O SPECIFICHE SCALA 400 - SC4 00 / SCALA 600 - SC 600 MODELLO PRODUZIONE 0,4T 0,6T REFRIGERANTE R404A POTENZA 1425W 2350W 25 o C TEMP AMBIENTE 16 o C TEMP ENTRATA ACQUA CONSUM ACQUA...
  • Page 67 I TA L I A N O SCALA 1T - SC 1TN / SCALA 2T - SC 2TN / SCALA 3T - SC 3TN Diagramma di collegamento dei tubi e misure delle uscite di ghiaccio nelle macchine da 1, 2 e 3 tonnellate. COLLEGAMENTO TUBI COLLEGAMENTO TUBI Linea Gas...
  • Page 68 Diagramma di collegamento dei tubi e misure delle uscite di ghiaccio nelle macchine da più di 3 tonnellate. COLLEGAMENTO TUBI COLLEGAMENTO TUBI DIMENSIONI USCITA GHIACCIO MODELLO Ø SCALA 5T - SC 5TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1100 SCALA 10T - SC10TN 1850 1150 1000±1...

  • Page 69: Tabella Delle Produzioni (Kg. / Giorno)

    2. Tabella delle Produzioni (Kg. / Giorno) SCALA 400 - SC 400 Ta/Tw SCALA 600 - SC 600 Ta/Tw SCALA 1T - SC 1TN Ta/Tw 1200 1100 1050 1000 1100 1000 SCALA 2T - SC 2TN Ta/Tw 2350 2300 2100...
  • Page 70 I TA L I A N O SCALA 3T - SC 3TN Ta/Tw 3400 3300 3200 3000 2700 2500 2200 3300 3200 3000 2800 2500 2300 2000 2900 2700 2500 2300 2000 1800 1700 2600 2500 2400 2100 1900 1700 1580 SCALA 5T - SC 5TN Ta/Tw...

  • Page 71: Ricevimento Della Macchina

    I TA L I A N O RICEVIMENTO DELLA MACCHINA Ispezionare esteriormente l’imballaggio. Se lo si nota rotto o danneggiato, RECLAMARE AL TRASPORTATORE. Per verificare se la macchina è danneggiata, DISIMBALLARLA IN PRESENZA DEL TRASPORTATORE ed annotare sul documento di ricevimento, o in un documento a parte, i danni della macchina. Fabricante dal giorno 1 maggio 1998 soddisfa le norme europee sulla gestione di Imballaggi e Rifiuti d’Imballaggio.

  • Page 72: Procedure D'installazione

    I TA L I A N O 2. Procedure d’Installazione La macchina va sollevata utilizzando i quattro ganci situati nella piattaforma (macchinario leggero) o nella parte superiore dell’evaporatore (macchinario pesante). Il posizionamento sopra al deposito di ghiaccio dovrà effettuarsi prestando molta attenzione.

  • Page 73: Arresto

    I TA L I A N O 3. Arresto Quando l’interruttore “Start/Stop” si mette su OFF, la valvola a solenoide si ferma immediatamente, il motoriduttore e la pompa smettono di funzionare 3 minuti dopo in modo tale che il ghiaccio rimasto all’interno dell’evaporatore abbia tempo di cadere nel deposito.

  • Page 74: Tabella Eventi

    I TA L I A N O TABELLA EVENTI Evento Possibili cause Raccomandazioni Macchina non attiva Interruttore principale su OFF Posizionare interruttore su ON (1) Nessuna indicazione di potenza Verificare cablaggio Connessione staccata Non corretto funzionamento del Pulire o sostituire il sensore (2) Indicatore di livello sensore del ghiaccio di livello del ghiaccio...

  • Page 75: Pyccko

    P Y CC K O ТЕХНИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО МАШИНЫ SCALA - SC МОДЕЛЬ: SCALA 400 - SC 400 SCALA 600 - SC 600 SCALA 1T - SC 1TN SCALA 2T - SC 2TN SCALA 3T - SC 3TN SCALA 5T - SC 5TN...

  • Page 76: Введение

    P Y CC K O Прочтите это руководство перед установкой, ремонтом и эксплуатацией этой машины. ВВЕДЕНИЕ 1. Предупреждение Это техническое руководство содержит краткое введение с информацией об условиях эксплуатации, параметрах работы, монтаже, ремонте и эксплуатационных процедур типа машин SCALA - SC. - Установка...

  • Page 77: Принципы Pаботы

    P Y CC K O 2. Параметры Их принцип работы - очень прост: вода поступает в испаритель сверху и замораживается при контакте со стенками испарителя. Шпиндель, приделанный к мощному мотор-редуктору, «соскабливает» формирующийся лед, который падает через нижнее отверстие. Машина имеет панель управления, откуда осуществляется мониторинг всего процесса. На ней выводятся следующие показатели: (1) Уровень...

  • Page 78: Электрическая Cхема

    P Y CC K O 3. Электрическая Cхема SCALA 400 - SC 400 / SCALA 600 - SC 600...
  • Page 79 P Y CC K O SCALA SPLIT - SC SPLIT...

  • Page 80: Параметры

    P Y CC K O ПАРАМЕТРЫ SCALA 400 - SC4 00 / SCALA 600 - SC 600 МОДЕЛЬ ЛPОИЗBOДCTBO 0,4T 0,6T ОХЛАЖДЕНИЯ R404A НАПРЯЖЕНИЯ 1425W 2350W ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА 25 o C ТЕМПЕРАТУРА ВОДА 16 o C ВОДА 17 L/H 25 L/H ПОДАЧА...
  • Page 81 P Y CC K O SCALA 1T - SC 1TN / SCALA 2T - SC 2TN / SCALA 3T - SC 3TN Схема подключения труб и размеры выходов льда из машин, производительностью в 1-3 т. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ТРУБ ПОДКЛЮЧЕНИЕ ТРУБ Газовые трубы Водопроводные...
  • Page 82 Схема подключения труб и размеры выходов льда из машин, производительностью в 3 т. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ТРУБ ПОДКЛЮЧЕНИЕ ТРУБ РАЗМЕР ВЫХОДНОГО ОТВЕРСТИЯ ЛЬДА МОДЕЛЬ Ø SCALA 5T - SC 5TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1100 SCALA 10T - SC10TN 1850 1150 1000±1 1050±1 1600 1500...

  • Page 83: Taблица Лpoизboдctba

    1. Taблица Лpoизboдctba SCALA 400 - SC 400 Ta/Tw SCALA 600 - SC 600 Ta/Tw SCALA 1T - SC 1TN Ta/Tw 1200 1100 1050 1000 1100 1000 SCALA 2T - SC 2TN Ta/Tw 2350 2300 2100 1900 1800 1700 1500...
  • Page 84 P Y CC K O SCALA 3T - SC 3TN Ta/Tw 3400 3300 3200 3000 2700 2500 2200 3300 3200 3000 2800 2500 2300 2000 2900 2700 2500 2300 2000 1800 1700 2600 2500 2400 2100 1900 1700 1580 SCALA 5T - SC 5TN Ta/Tw 5600 5500...

  • Page 85: Прием Машины

    P Y CC K O ПРИЕМ МАШИНЫ Осмотрите внешнюю упаковку. В случае неполадок, ПРЕДЪЯВИТЕ СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ (УВЕДОМЛЕНИЯ) К КУРЬЕРУ. Чтобы подтверждать существование неполадок ( убытков), РАСПАКУЙТЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ПРИСУТСТВИИ КУРЬЕРА и заявите любое повреждение на оборудовании на документе приема, или на отдельном документе.

  • Page 86: Процесс Yстановки

    P Y CC K O 2. Процесс установки Это оборудование должно подниматься при помощи четырех крюков, расположенных на платформе (легкое оборудование), либо на верхней части испарителя (тяжелое оборудование). Размещение машины над хранилищем для льда должно производитлся с предельной осторожностью. Для правильного подъема тяжелого оборудования, установите...

  • Page 87: Остановка

    Очень важно проводить надлежащее тех. обслуживание льдогенератора в целях максимального повышения ее характеристик и срока эксплуатации. Все процедуры по чистке машины и ее тех. Обслуживанию должны выполняться специалистами, прошедшими обучение в ITV. 1. Качество воды должно быть гарантировано. Следует регулярно чистить бак с водой и трубы для его водоснабжения, чтобы...

  • Page 88: Перечень Неисправностей

    P Y CC K O ПЕРЕЧЕНЬ НЕИСПРАВНОСТЕЙ Рекомендации по устранению Неисправность Возможные причины неисправности Оборудование находится в Главный выключатель в позиции Перевести выключатель в позицию нерабочем состоянии «ВЫКЛ.» «ВКЛ.» (1) Не горит индикатор Проверить проводку Отсутствует соединение электропитания Неправильно работает датчик льда Очистить...
  • Page 92 C/0000_08/04/14...

This manual is also suitable for:

Scala 600Sc 400Sc 600Sc 1tnScala 1tSc 2tn ... Show all

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