Tipps Und Hinweise - AEG HC451501EB User Manual

• Nach Ablauf der für Kurzzeitmesser
eingestellten Zeit

5. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
5.1 Kochgeschirr
Verwenden Sie auf dem
Kochfeld nur die Original-
Wok-Pfanne mit rundem
Boden.
WARNUNG!
Verwenden Sie kein
Kochgeschirr mit einem
flachen Boden. Ein sicherer
Betrieb nach EN60335 ist nur
mit der mitgelieferten Wok-
Pfanne gewährleistet.
Das Kochgeschirr wird bei
Induktionskochzonen durch
ein starkes Magnetfeld sehr
schnell erhitzt.
Kochgeschirrmaterial
• Geeignet: Gusseisen, Stahl,
emaillierter Stahl, Edelstahl, ein
mehrlagiger Topfboden (wenn vom
Hersteller als geeignet markiert).
• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.
Kochgeschirr eignet sich für
Induktions-Kochfelder, wenn:
• Eine geringe Wassermenge sehr
schnell auf einer Kochzone, die auf
die höchste Stufe geschaltet ist,
kocht.
• Ein Magnet am Geschirrboden
angezogen wird.
5.2 Betriebsgeräusche
Es gibt verschiedene
Betriebsgeräusche:
• Knacken: Das Kochgeschirr besteht
aus unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).
• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet und das
• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.
Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).
• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.
• Klicken: Bei elektronischen
Schaltvorgängen.
• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.
Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf eine Störung des Kochfelds
hin.
5.3 Energie sparen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.
• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.
5.4 Öko Timer (Öko-Timer)
Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit
hängt von der eingestellten Kochstufe
und der Gardauer ab.
5.5 Kochen mit dem Wok
Der Induktions-Wok ist hervorragend
geeignet für die Zubereitung von „à la
minute" Gerichten, insbesondere
chinesischer Spezialitäten. Das Kochgut
muss während der kurzen Bratzeit
ständig gewendet werden. Durch das
Induktionsheizsystem lässt sich im Wok
sehr schnell und bei starker Hitze garen.
Dadurch bleiben Fleisch und Fisch saftig
und Gemüse behält Farbe, Geschmack
und Vitamine.
Der Induktions-Wok hat - besonders ab
Kochstufe 9 - eine hohe Leistung bei sehr
schneller Reaktionszeit. Fette und Öle
überhitzen sehr schnell. Sobald es zu
Rauchen beginnt, ist es zu heiß. Power-
Funktion darf nur kurze Zeit
eingeschaltet werden, wenn Sie kleine
Mengen Lebensmittel zubereiten oder
DEUTSCH 49