Inbetriebnahme; Benutzung - Profi Cook PC-FR 1038 Instruction Manual

• Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst kurz
zu halten und das Frittiergut maximal goldgelb
zu frittieren.
• Dickere Pommes oder Kartoffelstücke sind we-
niger belastet als kleinere, da sich Acrylamid
vor allem in den Randschichten bildet.
• Wenn Sie Pommes aus frischen Kartoffeln
herstellen, dann können Sie die geschälten
und zerkleinerten Kartoffelstücke vorher eine
Stunde wässern, damit ein Teil des Zuckers
aus den Randschichten (Ausgangssubstanz
für Acrylamid) herausgelöst wird.

Inbetriebnahme

Vor der ersten Inbetriebnahme
1. Montieren Sie den Griff am Frittierkorb:
• Drücken Sie die Drahtenden am freien
Ende des Griffs zusammen.
• Führen Sie die Winkel in die Drahtösen im
Inneren des Korbes.
• Arretieren Sie den Griff am Korb.
2. Ziehen Sie das Anschlusskabel aus dem
Kabelfach.
Elektrischer Anschluss
• Vergewissern Sie sich, dass Gerätespannung
(siehe Typenschild) und Netzspannung über-
einstimmen.
• Verbinden Sie den Netzstecker nur mit einer
vorschriftsmäßig installierten Schutzkontakt-
steckdose.
Anschlusswert
Insgesamt kann das Gerät eine Leistung von
3000 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert
empfiehlt sich eine getrennte Zuleitung mit einer
Absicherung über einen 16 A Haushaltsschutz-
schalter.
ACHTUNG: Überlastung!
• Wenn Sie Verlängerungsleitungen benutzen,
sollten diese einen Leitungsquerschnitt von
mindestens 1,5 mm² haben.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen,
da dieses Gerät zu leistungsstark ist.
Ein- / Ausschalten
In Schalterposition „0" ist das Gerät ausgeschaltet.
Sie haben zwei Möglichkeiten, das Gerät zu
benutzen:
Benutzung ohne Zeitschaltuhr
1. Stellen Sie den Ein- / Ausschalter (1) auf Posi-
tion „ON".
2. Stellen Sie mit dem Temperaturregler (4) die
gewünschte Temperatur ein.
Benutzung mit Zeitschaltuhr
1. Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr (1) die ge-
wünschte Zeit ein (5 bis 30 Minuten).
2. Stellen Sie mit dem Temperaturregler (4) die
gewünschte Temperatur ein.
HINWEIS:
Nach Ablauf der Zeit hören Sie einen Signalton.
Das Gerät schaltet sich automatisch aus.

Benutzung

1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom
Netz getrennt und ausgeschaltet ist (Die Kont-
rollleuchten sind aus).
2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.
Schließen Sie ihn bei jedem Aufheizen und
Frittieren.
3. Entfernen Sie den Frittierkorb und füllen Sie
Öl oder Fett in den Behälter (maximal 5 l). Der
Füllstand muss zwischen der Min- und Max-
Markierung liegen.
4. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkon-
taktsteckdose. Die rote Kontrollleuchte leuchtet
auf. Stellen Sie den Temperaturregler (4) durch
Drehen auf die gewünschte Temperatur ein.
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