Kenwood KHH30 Instructions Manual page 106

quadro de velocidades e quantidades recomendadas
Estes valores são apenas indicativos e variarão de acordo com a quantidade da mistura na taça e dos
ingredientes.
utensílio/ tipo de receita
acessório
Máquina de cozinha
Batedor de Claras de ovos
varetas
Bater natas
Varinha Preparados completos para bolos
Envolver gordura em farinha
Adicionar água para misturar
ingredientes de pastelaria
Batedor de Massa para pão (levedura
gancho dura (seca))
Varinha batedora Bolo de fruta
Bater natas ou gordura com
açúcar
Adicionar ovos
Incorporar a farinha, frutos, etc.
Processador de alimentos
Unidade de Preparados completos para bolos
lâmina
Envolver gordura em farinha
Adicionar água para misturar
ingredientes de pastelaria
Cortar/esmagar/patês
Discos - Alimentos sólidos como
fatiar / ralar cenouras, queijos duros
Alimentos tenros como pepino
ou tomate
Disco de ralar Queijo parmesão, batatas para
extra fino bolinhos de massa alemães.
Espremedor Citrinos
de citrinos
Liquidificador Todos os processamentos
Extractor de Frutos duros e vegetais ex.
sumo cenouras e maçãs
Frutos duros e vegetais ex.
tomates e uvas
* Tamanho dos ovos usados = Classe M (Peso 53 g – 63 g)
velocidade tempo
Min a Max 2 min.
Min a Max 1½ min.
Min a Max 1½ min.
Min a 5 min.
Velocidade 2
Min. 30 seg.
Min. a 4 min.
velocidade 2
Velocidade 1½ – 3½ min.
4 - Max
Velocidade 3 1 - 2 min.
Min. a 30 seg.
velocidade 1
Max 15 seg.
Max Até 1 min.
Max 10 seg.
Max Até 30 seg.
Max
Velocidade 3
Max
Velocidade 2
Max Até 1 min.
Max
Max
101
quantidades
máximas
2 a 8 (70 g-280 g)
125 ml
600 ml
1,6 kg de peso total
Mistura com 8 ovos
450 g de farinha
500 g de farinha
800 g de peso total
1,8 Kg de peso total
6 ovos
600 g de peso total
Mistura com 3 ovos
340 g de farinha
400 g de peso total de
picado de carne magra
–
Nunca exceder a
–
capacidade máxima
marcada na taça.
–
– –
1,2 litros
– 800 g
– 500 g