Melegítés; Folyadékok Melegítése - Samsung MC32J7055C series User Manual

Sütési útmutató
Melegítés
Mikrohullámú sütőjében a hagyományos sütőkben és tűzhelyeken szokásos idő töredéke alatt
melegítheti fel ételét. Alkalmazza az alábbi táblázatban útmutatóul megadott teljesítményszinteket
és melegítési időket. A táblázatban közölt idők +18 és +20 °C körüli szobahőmérsékletű
folyadékokat, vagy +5 és +7 °C körüli hőmérsékletre lehűtött ételeket vesznek alapul.
Elrendezés és lefedés
Ne melegítsen újra nagyméretű dolgokat,
mint pl. összetapadt hús - ezek hajlamosak
túlfőni és kiszáradni, mielőtt a közepük
felmelegedne. Kis darabokat sikeresebben
melegíthet.
Teljesítményszintek és keverés
Egyes ételeket 900 watton melegíthet, míg
másokhoz 600, 450, vagy akár 300 wattot
kell beállítani.
Útmutatásért tekintse meg a táblázatot.
Általában érdemes alacsonyabb
teljesítményszinten melegíteni, ha az
étel kényes, nagy mennyiségű, vagy ha
valószínűleg nagyon gyorsan felmelegszik
(például vagdalthús-pástétom).
Az optimális eredmény érdekében melegítés
közben jól keverje át, vagy fordítsa meg
az ételt. Tálalás előtt lehetőleg újra keverje
meg.
Folyadékok melegítése
Az egyenletes hőeloszlás érdekében a sütő kikapcsolása után mindig hagyjon legalább
20 másodperc várakozási időt. Melegítés közben szükség szerint, melegítés után MINDIG
keverje meg. A kitörésszerű forrás és esetleges forrázás elkerülése érdekében tegyen az
italba kanalat vagy üvegpálcát, és melegítés előtt, közben és után is keverje meg.
62 Magyar
MC32J7055CT_EO_DE68-04319G-00_HU.indd 62
Csak különös körültekintéssel melegítsen
folyadékot és bébiételt. A folyadékokat a
kitörésszerű forrás és az esetleges forrázás
elkerülése érdekében melegítés előtt,
közben és után is keverje meg. A várakozási
idő alatt hagyja őket a mikrohullámú
sütőben. Tegyen a folyadékba műanyag
kanalat vagy üvegpálcát. Kerülje az étel
túlmelegítését (és ezáltal elrontását).
Célszerű rövidebb melegítési időt beállítani,
és szükség esetén még tovább melegíteni.
Melegítési és pihentetési idők
Amikor először melegít ételt, hasznos, ha
későbbi felhasználás végett megjegyzi az
időtartamot.
Mindig ellenőrizze, hogy a melegített étel
teljes egészében átvette-e a hőt.
Melegítés után az egyenletes hőeloszlás
biztosítása céljából rövid ideig hagyja állni
az ételt.
A javasolt várakozási idő melegítés után
2-4 perc, hacsak a táblázat mást nem ajánl.
Folyadék és bébiétel melegítésénél különös
gondossággal járjon el. Lásd a biztonsági
óvintézkedéseket tartalmazó fejezetet is.
2/16/2015 5:57:25 PM