Download Print this page
Coyote C1CH36 Use & Care Manual

Coyote C1CH36 Use & Care Manual

Stainless steel charcoal grill
Hide thumbs Also See for C1CH36:

Advertisement

Quick Links

Coyote Stainless Steel Charcoal Grill 
Built‐in Model     
 
 
 
 
 
 
Coyote Stainless Steel Charcoal Grill
 
 
IMPORTANT: Read the lighting instruction on Page 5 before first time use! 
To installer or person assembling grill: Leave this manual with grill for future reference. 
To consumer: Keep this manual for future reference.   
COYOTE OUTDOOR LIVING, INC. 
www.coyoteoutdoor.com 
Use & Care Manual 
For Charcoal Model 
(C1CH36)
For Outdoor Use Only 
 
 
 

Advertisement

loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the C1CH36 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Summary of Contents for Coyote C1CH36

  • Page 1 Coyote Stainless Steel Charcoal Grill  Use & Care Manual  For Charcoal Model  Built‐in Model                    Coyote Stainless Steel Charcoal Grill   (C1CH36) For Outdoor Use Only        IMPORTANT: Read the lighting instruction on Page 5 before first time use!  To installer or person assembling grill: Leave this manual with grill for future reference.  To consumer: Keep this manual for future reference.    COYOTE OUTDOOR LIVING, INC.  www.coyoteoutdoor.com ...
  • Page 2 Welcome & Congratulations  Congratulations  on  your  purchase  of  a  new  grill!  We  are  very  proud  of  our  product  and  we  are  completely committed to providing you with the best service possible. Your satisfaction is our #1  priority.      Please read this manual carefully to understand all the instructions about how to install, operate  and maintain for optimum performance and longevity.  We know you’ll enjoy your new grill and thank you for choosing our product. We hope you consider  us for future purchases.    Please read and save the instructions  This  manual  provides  specific  operating  instructions  for  your  model.  Use  your  grill  only  as  instructed in this manual. These instructions are not meant to cover every possible condition and ...
  • Page 3: Table Of Contents

    Table of Contents  Safety Instructions…...... 2  Locating the Grill  ....... 3  Lighting Your Grill ...... 5  Operation and Features  ..... 9  Care & Maintenance ...... 10  Limited Warranty  ...... 13  Parts Listing  ........ 14      Safety Symbols  • • WARNING WARNING     DANGER  indicates  an  imminently  WARNING:    hazardous situation which, if not avoided,  DO  NOT  store  or  use  gasoline  or  other  will result in death or serious injury. ...
  • Page 4: Safety Instructions

    Safety Instructions   WARNING:  Improper  installation,  adjustment,  alteration,  service  or  maintenance  can  cause  injury  or  property  damage.  Read  the  installation,  operating  and  maintenance  instructions  thoroughly  before    installing or servicing this equipment. General Safety Instructions  For Household Outdoor Use Only – DO NOT use indoors or in any type of enclosed area such as a garage,  shed  or  breezeway.  Keep  clear  of  trees  and  shrubs.  The  grills  are  not  intended  for  installation  in  or  on  recreational vehicles, portable trailers, boats or any other moving installation. Not for commercial use. ...
  • Page 5: Locating The Grill

    If  the  wind  is  strong,  then  you  can  still  have  problems  with  the  heat  being  trapped in the hood. Our Wind Guards can be purchased through any of our authorized dealers.  Clearance :  • TO  NON‐COMBUSTIBLE  CONSTRUCTION:  For  non‐combustible  material,  Coyote  grills  can  be  placed  directly on, or adjacent to the non‐combustible material. The hood on a Coyote grill pivots mainly on  the body. If you have a wall or partition behind the unit that would block ventilation, then a minimum  of 7" clearance from the back of the grill to the wall is needed for the purpose of ventilation. If you do  not have a wall or partition blocking the ventilation of the unit, then you only need an extra 2" behind  the unit for the hood to open fully. If you wish to use the rotisserie option, you will want to make sure ...
  • Page 6 • INSULATED JACKETS AND COMBUSTIBLE CONSTRUCTION:  Due to the charcoal fuel there is no insulated  jacket available for the C1CH36 and it can never be placed into combustible material.  For Built‐in Installations  A built‐in grill is designed for easy installation into masonry enclosures. For non‐combustible applications, the  grill drops into the opening (as shown in cut‐out detail drawing ‐ Fig. A) and hangs from the grill body itself. A  bottom deck is not required to support the grill from the bottom. It is also required that:  • The counter should be flat and level in reference to the floor.    Cut out Dimensions Figure A        Model  Cutout Dimensions  Overall Dimensions  Grills  Height  Width  Depth  Height  Width Depth  C1CH36 13"  32 1/2"  20 1/2"  25 3/8"  35 1/2" 25 1/2"               ...
  • Page 7   Lighting Instruction       WARNING   • DO NOT stand with head, body, or arms over the grill when lighting.   • Ensure the area around the barbecue is clear of flammable substances such as gasoline, yard   debris, wood, etc.
  • Page 8 3.  Fill charcoal on the charcoal grids:                                    Fill charcoal onto the    charcoal grids, and get it    burned.                        Put the cooking grates back and    start using the grill.       ...
  • Page 9                                 Turn the knob to adjust the vents.                4. Add charcoal during use:  Lower  the  charcoal  tray,  pull  out  the  drawer  to  add  fuel,  then  push  it  in  and  continue cooking. ...
  • Page 10 6. Clean after use:    Rotate the lift crank , pull out the drawer and get rid of ash.                                     ...
  • Page 11: Operation And Features

      Operations and Features     Preparing Food for the Grill  WARNING:  Always observe safe food‐handling and safe food‐preparation practices when using this Grill, to    prevent food‐borne illnesses.  Always cook foods adequately. Undercooked foods can retain bacteria, especially if thawed or exposed to  warm conditions prior to cooking.  Always use separate plates and utensils for the handling of raw food. Never place raw food and cooked  food on the same plate, and never place cooked food on a plate that was used for handling raw food.    Always carefully wash all plates and utensils used to handle raw food before using them to handle cooked  food.  Always wash all vegetables, seafood and poultry before cooking.  Always leave uncooked foods in the refrigerator until you are ready to start cooking.  Always marinate meat in the refrigerator. Dispose of the excess marinade, and never reuse it.    Grilling Tips:   If you pre‐cook meat or poultry, do so immediately before grilling.  Refrigerate leftovers within 2 hours of taking food off the grill.  Never let the tray boil dry. That could be hazardous, as grease from fatty foods that have  collected in the tray could ignite and possibly cause bodily injury or property damage.  Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature.  Always trim excess fat from your foods to reduce the occurrence of flare‐ups during cooking.  Apply a light coating of cooking oil to the cooking grids before grilling, to prevent foods from sticking.  Cook similar portion sizes together, so that they all cook evenly.  Use tongs to turn foods on the grill.  Never pierce foods while they are cooking on the Grill, as this will dry them out.  Turn foods infrequently. Some chefs say that a good steak should never be turned more than once.  Apply sugar‐based sauces such as commercial barbecue sauces only during the latter stages of cooking, to  prevent charring.  Soak the string you use to tie up roasts and poultry on the rotisserie spit to protect it from burning.    Use a disposable aluminum tray filled with water, fruit juice, wine or a marinade to add extra flavor and  moisture to slow‐cooked foods like roasts, whole chickens, turkeys or ducks. ...
  • Page 12: Care & Maintenance

      Care & Maintenance       CAUTION: All cleaning and maintenance should be done only when grill is cool.   DRIP TRAY  The drip tray located below the grill should be cleaned periodically to prevent heavy buildup of debris.  NOTE:  Allow the drip tray to cool before attempting to clean.  IMPORTANT:  Do  not  leave  the  grill  outside  during  inclement  weather  unless  it  is  covered  (cover  sold  separately). Rain water can collect inside the grill, the grill cart or the drip tray if left uncovered. If the drip tray is ...
  • Page 13 7) Sprays  and  cleaning  solutions containing  alkaline,  lime,  acid,  salt  might  have  been  left  on  the  grill  surface  un‐dried.  8) No stainless steel polish was ever used after one of the above mentioned acts took place.    Ways to Avoid Rust on your Grill:  1) Always  purchase  a  Coyote  Grill  cover  for  your  unit.  This  will  ensure  that  your  cover  is  correct  fit  and  breathable, while providing the protection needed to keep all other contaminants off of the surface.  2) When installing the unit, make sure to keep the unit covered when any masonry work is being performed. If  any mortar or dust does come into contact with the stainless, make sure to wipe it off as soon as possible  and use a stainless steel polish immediately afterwards. ...
  • Page 14 ANNUAL CLEANING OF GRILL HOUSING  Burn‐off the barbecue after every cookout will keep it ready for instant use, however, once a year you should  give the entire grill a thorough cleaning to keep it in top operating condition.    1.      Remove and clean the cooking grids, flavorizers, etc.    2.      Remove warming rack and wash with mild detergent and warm water.    3.      Brush the inside and bottom of the grill with a stiff wire brush, and wash down with a mild soap and warm  water solution. Wash thoroughly and let dry.    4.      Reinstall flavorizers, cooking grids, and warming rack.    IMPORTANT:  You should NOT line the bottom of the grill housing with aluminum foil, sand or any other grease  absorbent substance. Grease will not be able to drip into the drip tray and a grease fire may occur.    MAINTENANCE GUIDELINES   1. Keep  outdoor  cooking  appliance  area  clear  and  free  from  combustible  materials,  gasoline  and  other  flammable vapors and liquids. ...
  • Page 15: Limited Warranty

      Limited Warranty     Coyote Outdoor warrants to the original purchaser at the original site of delivery with proof of    purchase of each Outdoor grill/Side burner that when subject to normal residential use, it is free from  defects in workmanship and materials for the periods specified below. This warranty excludes grills used  in rental and commercial applications. This warranty excludes surface corrosion, scratches, and  discoloration which may occur during regular use. It does NOT cover labor or labor related charges. There  will be shipping and handling charge for the delivery of the warranty part(s).    COMPONENT                                               WARRANTY PERIOD  Cooking Grids (no rust or burn through) ………………………........5 years (limited)  Flavorizer Bars (no rust or burn through)…………………………………......2 years (limited  Charcoal Pan, Charcoal Grid, Thermometer, Ash Tray, Wind Deflector…..…….1 year (limited) ...
  • Page 16   Parts List     C1CH36 Exploded Parts View                 ...
  • Page 17: Parts Listing

    C1CH36 Parts Listing    No.  Description  Part No.    1  Hood Handle‐36  1  C3600006    2  Handle Fixing  2  C0000007    3  Thermometer  1  C0000022    4  Thermometer Base  1  C0000044    5  Hood – CH36  1  CH360001    6  Rubber Stopper  2  C0000032    7  Hood Connector Hardware  2  C0000045 ...