Hoshizaki KM-35A Instruction Manual page 27

ESPAÑOL
[3] L i m p i e z a / e s t e r i l i z a c i ó n d e l i n t e r i o r d e l a c u b a d e
almacenamiento (semanalmente)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y extraiga todo el
hielo.
2) L ave la superficie de la cuba con un detergente neutro no abrasivo.
Aclárelo con abundante agua.
3) Empape un trapo limpio con el detergente neutro y páselo por la
superficie interior de la puerta. Elimine el exceso de detergente con
un trapo limpio húmedo.
4) M ezcle 3 litros de agua con 11 ml de una solución de hipoclorito
sódico al 5,25% en un recipiente adecuado, o bien utilice el
esterilizador Hoshizaki recomendado según las instrucciones.
5) Empape una esponja o un trapo limpios con la solución y páselos
por el revestimiento y la puerta de la cuba.
6) A clare completamente con agua clara y un trapo limpio para
eliminar la solución. Cierre la puerta de la cuba.
Nota: Algunas soluciones pueden dañar las superficies del
revestimiento de la cuba o corroer las piezas metálicas.
A c l a r e s i e m p r e e l e s t e r i l i z a d o r, s a l v o q u e e n l a s
instrucciones de Hoshizaki se indique otra cosa.
[4] Filtro de aire
Un filtro de aire con malla de plástico elimina la suciedad o el polvo
del aire evitando que el condensador quede obstruido. Cuando el filtro
queda obstruido, el rendimiento de la máquina de hielo se reduce.
Desmonte y limpie el filtro de aire al menos dos veces al mes:
1) Extraiga el filtro de aire.
Nota: No introduzca la mano en el interior del compartimento de la
máquina.
2) Limpie el filtro de aire con un aspirador. Cuando esté muy obstruido
utilice agua tibia y un detergente neutro para lavarlo.
3) Aclare y seque completamente el filtro de aire y luego vuelva a
montarlo en su posición correcta.
[5] Sistema de agua de fabricación de hielo
Para mantener la máquina de hielo en buenas condiciones higiénicas,
se recomienda limpiar periódicamente el sistema de agua de
fabricación de hielo. Solicite siempre a personal capacitado de
mantenimiento la limpieza del sistema de agua.
Nota: El usuario puede llevar el interruptor de control a las posiciones
"ICE" u "OFF". Sólo el personal de mantenimiento cualificado
debe llevarlo a la posición "WASH" para limpiar el sistema de
agua de fabricación de hielo.
Vista frontal con la rejilla extraída
2. ANTES DE LLAMAR A UN AGENTE DE REPARACIÓN
Si la máquina de hielo no funciona correctamente o no funciona en
absoluto, antes de llamar al servicio de reparaciones compruebe que:
* La unidad está conectada a la red eléctrica.
* El interruptor de control está en la posición "ICE".
* El agua está conectada.
* El filtro de aire está limpio.
Para asistencia o asesoramiento adicionales, póngase en contacto
con el agente de reparaciones local de Hoshizaki.
3. GARANTÍA
Hoshizaki garantiza al usuario/propietario que ninguno de los
productos de su marca tendrá defectos de material o mano de obra
durante la duración del "periodo de garantía". La garantía será
efectiva durante dos años a partir de la fecha de instalación.
La responsabilidad de Hoshizaki según los términos de esta
garantía es limitada y excluirá el servicio de rutina, la limpieza, el
mantenimiento esencial o las reparaciones ocasionadas por uso
incorrecto y por instalaciones que no se ajusten a las instrucciones de
Hoshizaki.
Las reparaciones cubiertas por la garantía deberán ser realizadas
por un distribuidor o centro de servicio homologado de Hoshizaki
empleando componentes originales de Hoshizaki.
Para más detalles sobre la garantía y los centros de servicio técnico
homologados, póngase en contacto con su distribuidor/proveedor, o
con la oficina de Servicio Técnico de Hoshizaki más próxima:
Europa
R.U./Irlanda - Hoshizaki UK
TEL : +44 (0)845 456 0585
FAX : +44 (0)1462 499080
Holanda - Hoshizaki Europe
TEL : +31 (0)20 6918499
FAX : +31 (0)20 6918768
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Conmutador de control
Fig. 6