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Liquid Propane Gas (LPG) Grill
Model MFA05ALP
Grill Information Center:
Call us first if you have any problem with this
product. We can help you with questions about
assembly and grill operation or if there are
damaged or missing parts when you unpack
this unit from the shipping box. Please call
before returning to the store.
1- 800-770-9769
8am-4:30pm CST, Monday through Friday
IMPORTANT:
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NOTE TO ASSEMBLER / INSTALLER:
Leave this manual with the consumer.
Ÿ
NOTE TO CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
Ÿ
RECORD YOUR SERIAL # __________________
(see silver CSA label on main body of grill)
Ÿ
Note: This product is packaged in 2 boxes.
OPERATOR'S MANUAL
WARNING
!
Ÿ
Failure to comply with these instructions could
result in a fire or explosion that could cause
serious bodily injury, death or property damage.
Ÿ
Whether this grill was assembled by you or
someone else, you must read this entire manual
before using your grill to ensure the grill is
properly assembled, installed and maintained.
Ÿ
Use your grill at least 3 feet away from any
wall or surface. Use your grill at least 3 feet
away from combustible objects that can melt or
catch fire (such as vinyl or wood siding, fences
and overhangs) or sources of ignition including
pilot lights on water heaters and live electrical
appliances.
Ÿ
THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR
OUTDOOR USE ONLY.
Ÿ
Combustion byproducts produced when using
this product contain chemicals known to the
State of California to cause cancer, birth defects,
or other reproductive harm.
Manual # P80164001H -
!
Date:2005/04/01
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Related Manuals for Grandhall MFA05ALP
Summary of Contents for Grandhall MFA05ALP
- Page 1 OPERATOR'S MANUAL Liquid Propane Gas (LPG) Grill Model MFA05ALP WARNING Grill Information Center: Ÿ Call us first if you have any problem with this Failure to comply with these instructions could product. We can help you with questions about result in a fire or explosion that could cause assembly and grill operation or if there are serious bodily injury, death or property damage.
-
Page 2: Table Of Contents
Table of Contents DANGER Primary Safety Warnings ......1-3 Warranty Terms and Conditions ..2, A8 IF YOU SMELL GAS: Pre-Assembly Instructions ......3 Shut off gas to the appliance. Part Diagrams and Lists ......4-7 Extinguish any open flame. Assembly Instructions.......8-15 Open lid. -
Page 3: Pre-Assembly Instructions
Pre-Assembly Instructions For Your Safety CAUTION WARNING Failure to comply with these instructions may For safe operation ensure the Gas Valve Assembly result in a hazardous situation which, if not Orifice is inside the Burner Tube before using your avoided, may result in injury. grill. - Page 4 Hardware Pack Parts List for Model MFA05ALP KEY # PART DESCRIPTION QTY PURPOSE OF PART P06002021A Hardware Pack For use in assem bly S112G0408A Phillips Head Screw 1/4"x1/2" Attaches Panel Brackets to Extension Panel Brackets S112G0306A Phillips Head Screw 3/16"x3/8"...
- Page 5 Parts Diagram for Model MFA05ALP...
- Page 6 Parts List for Model MFA05ALP DESCRIPTION PART# Lid Assembly Y0110037 Temperature Gauge P00601061A Lid Handle P00205014B Lid Hinge P05501018A Protective Pad P05518011I Cooking Rack/Secondary P01514004A Cooking Grid P01602011E Burner/Main P02008016A ™ Savor Plate P01708004A ™ Savor Plate Bracket, Front P03328015A ™...
- Page 7 Parts List for Model MFA05ALP DESCRIPTION PART # Panel, Front/Right, Rear/Left P07702040M Panel, Front/Left, Rear/Right P07702038M Door Magnet P05523001K Door Hinge Bracket, Left P03314011D Door Hinge Bracket, Right P03314012D Extension Panel Bracket P00922003C Spice Basket P05204004B Partition Panel P07604008B Bottom Shelf...
-
Page 8: Assembly Instructions
Assembly Instructions Install Panels and Panel Brackets Lay cardboard sheet on floor and use as a work surface to protect floor and grill parts from scratches. Install Left Rear Panel Bracket and Right Rear Panel Bracket to Extension Panel Bracket using screws S112G0408A. - Page 9 Install Panels and Level Adjusters Secure the Middle Panel between Left and Right Rear Panels using screws S112G0306A. Tighten the screws S112G0408A in step 1. Repeat the steps for installation of the Middle Panel to the Front Panels. Install Level Adjusters using the W rench provided. Phillips Head Screw 3/16"x3/8"...
- Page 10 Install Bottom Shelf Install Bottom Shelf to Left Panels. Phillips Head Screw 3/16"x3/8" Qty. 4 Key# S112G0306A Install Tank Tray Install Tank Tray to Right Panels. Phillips Head Screw 3/16"x3/8" Qty. 4 Key# S112G0306A Install Partition Panel and Spice Basket Install Partition Panel inside left cabinet.
- Page 11 Install Partition Panel Install Partition Panel inside right cabinet using screws S112G0306A. Phillips Head Screw 3/16"x3/8" Qty. 4 Key# S112G0306A Install Wind Shield Install W ind Shield to Rear Panels using screws S112G0306A. Phillips Head Screw 3/16"x3/8" Qty. 4 Key# S112G0306A...
- Page 12 Install Grill Bowl and Bowl Support Brackets Remove cooking components from Grill Bowl. W ith an assistant lift and position Grill Bowl on the Island. Install Bowl Support Brackets to Left and Right Panels using screws S112G0408A. Insert screws through the holes on Bowl Support Brackets and into the holes on Grill Bowl.
- Page 13 Install Table Top Panels W ith an assistant, place the Table Top Panels on the Island. Tighten the Screws with Spring and Plain W ashers. CAUTION: Do not overtighten the screws or you can crack the granite Table Top Panels. Phillips Head Screw 1/4"x3/8"...
- Page 14 Install Grease Tray From the front of the grill, slide the Grease Tray over the side rails underneath the Grill Bowl. Install Table Trim Plate Insert screws through the holes on inner side of Table Trim Plate and into the Grill Bowl. Tighten securely.
- Page 15 Install Ignitor Battery Unscrew Ignitor Cap from Control Panel. IGNITOR CAP Place supplied AA battery into the Ignitor Slot with positive pole facing you. Position the Cap and Spring over the AA battery and tighten onto Control Panel. AA BATTERY SPRING IGNITOR SLOT Install Cooking Components...
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Page 16: Use & Care Instructions
USE AND CARE INSTRUCTIONS CORRECT LP GAS TANK USE Use of alcohol or drugs may impair the ability to assemble and operate the appliance. LP Gas grill models are designed for use with a standard 20 lb. Liquid Propane Gas (LP Gas) tank, Keep fire extinguisher readily accessible. - Page 17 USE AND CARE INSTRUCTIONS NOTE about LP Gas Tank Exchange Programs LP Gas Model only: Ÿ Secure a 20lb LP Gas Tank to Gas Grill Many retailers that sell grills offer you the option of replacing your empty LP Gas tank through an exchange Turn your LP Gas Tank Valve clockwise to the service.
- Page 18 USE AND CARE INSTRUCTIONS Check all connections for LP Gas Leaks Disconnecting A Liquid Propane Gas (LPG) Tank From Your Grill Never test for leaks with a flame. Prior to first use, at the beginning of each season, or every time Make sure the Burner Valves and LP Gas tank your LP Gas tank is changed, you must check for valve are off.
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Page 19: Lighting Instructions
USE AND CARE INSTRUCTIONS Grill Lighting Instructions Burner Control Knobs on Control Panel Before each use, check all hoses for cracks, nicks, cuts, burns or abrasions. If a hose is damaged in any way, do not use your grill before replacing the hose with an authorized part from the Parts List. -
Page 20: Troubleshooting
USE AND CARE INSTRUCTIONS To purge air from your gas line and/or reset Troubleshooting the regulator excess gas flow device: If the grill fails to light : Turn Control Knobs to the OFF position. Turn gas off at source and turn Control Knobs to OFF. -
Page 21: Cleaning And Maintenance
™ Replace Savor Plates and Cooking Grids. CLEANING AND MAINTENANCE Reconnect the gas source and observe the Proper care and maintenance will keep your grill in top Burner flame for correct operation. operating condition and prolong its life. Follow these Cleaning Exterior Surfaces: cleaning procedures on a timely basis and your grill will stay clean and operate with minimum effort. - Page 22 CLEANING THE BURNER TUBES AND BURNER PORTS To reduce the chance of FLASHBACK FIRE you must Regardless of which Burner cleaning procedure you use, we recommend you also complete the following clean the Burner Tubes as follows at least once a month steps to help prolong Burner life.
- Page 23 Cooking Instructions Burn-Off Indirect Cooking using Main Burners Before cooking on your gas grill for the first time, you The indirect cooking method can also be used with should "burn off" the grill to eliminate any odor or the supplied Cooking Grids. To cook indirectly, the foreign matter.
- Page 24 Guide to Grilling using the Main Burners and Direct Cooking Method Approximate Cooking Times Grilling Steak and Ribs Cut of Meat Rare: 4-8 minutes Turn the grill Burners on HIGH, close the Lid and preheat T-bone steak Medium: 10-14 minutes your grill 3 to 5 minutes.
- Page 25 Guide to Slow Roasting and Baking Techniques An Important Note About Heat Settings Food preparation The suggested heat settings shown are approximate. Trim meat of excess fat. Truss meat and poultry with There are many factors such as outside temperature, cooking string to retain shape if desired.
- Page 26 Guide to Rotisserie Cooking Guide to Smoking Slow Cooking with a Rotisserie Preparing to Smoke A Rotisserie kit is made to fit your grill model. Smoking gives food a distinctive, delicious flavor. You will Rotisserie cooking produces foods that are moist, find a variety of wood chips or pellets available for use in flavorful and attractive.
- Page 27 Optional Grill Accessories for Model MFA05ALP CHROME ROTISSERIE KIT Rotisserie cooking produces foods that are moist and flavorful be- cause the slowly rotated food self- bastes to seal in meat's natural juices. The optional Rotisserie Kit can be used to slow cook foods...
- Page 28 Question: Question: Can I convert my grill from one fuel type to another in Sometimes I hear a humming sound coming from my other words from LPG to NG or vice versa? regulator. What causes this? And - My grill has a low flame and sometimes will not light.
- Page 29 Question: Question: Some stainless steel grills specify 304 grade The Regulator and Hose supplied with my gas grill construction while others do not mention a grade at does not fit the older LP Gas tank I’ve used for all? What is the difference? years.
- Page 30 Enterprise Co., Ltd. any liability from the sale of this new product immediately. Register online at product beyond that expressly set forth in this Limited www.grandhall.com or use the Product Registration Warranty. Card included with this product. This Limited Warranty gives you specific rights.The This limited warranty does not apply to any damage laws of your state may give you additional rights.
- Page 31 Manual de Operación Parrilla de Gas Propano Líquido(LPG) Modelo MFA05ALP ADVERTENCIA Centro de información de parrillas: Llámenos primero si tiene cualquier problema Ÿ con el producto. Nosotros podemos ayudarle con Fallo en cumplir con estas instrucciones puede producir sus preguntas del ensamblaje y operación de la una explosión o incendio que pueden causar lesiones...
- Page 32 Tabla de Contenido PELIGRO Advertencias de seguridad principales.....1-3 SI HAY OLOR A GAS: Términos y condiciones de la garantía..2, A8 Instrucciones para antes del ensamblaje ... 3 Cierre la fuente de gas. Diagramas de partes y listas ....4-7 Apague cualquier llama. Instrucciones para el ensamblaje....8-15 Habra la tapa.
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Page 33: Instrucciones Para Antes Del Ensamblaje
Instrucciones para antes del ensamblaje CUIDADO ADVERTENCIA Fallo en cumplir con estas instrucciones puede Para una operación sin peligro asegúrese que el resultar en una situación peligrosa, la cual si no se orificio del ensamble de la válvula de gas esté evita, puede resultar en lesiones. - Page 34 Lista de partes del paquete de ferretería Modelo MFA05ALP CÓDIGO DESCRIPCIÓN DE LAS PARTES USO DE LAS PARTES UNIDADES P06002021A Paquete de f erretería Para uso y ensamblaje S112G0408A Tornillo de cabeza Phillips 1/4"x1/2" Adjunta los soportes de los paneles a la extensión del soporte de los paneles S112G0306A Tornillo de cabeza Phillips 3/16"x3/8"...
- Page 35 Diagrama de Partes de los Modelo MFA05ALP...
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Page 36: Manija De La Puerta
Lista de partes del modelo MFA05ALP Código Descripción #De Parte Unidades Montaje de la tapa Y0110037 Indicador de temperatura P00601061A Manija de la puerta P00205014B Bisagra de la tapa P05501018A Material protector P05518011I Reja secundaria para asar P01514004A Reja para asar P01602011E Fogón principal... - Page 37 Lista de partes del modelo MFA05ALP Código Descripción #De Parte Unidades Soporte del panel frontal/derecho, trasero/izquierdo P07702040M Soporte del panel frontal/izquierdo, trasero/derecho P07702038M Imán de la puerta P05523001K Soporte de la bisagra de la puerta, izquierda P03314011D Soporte de la bisagra de la puerta, derecha P03314012D Extensión del soporte del panel...
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Page 38: Tornillo De Cabeza Phillips 1/4"X1/2" Unidades
Instrucciones del Ensamblaje Instala los Paneles y los soportes del panel Coloque la hoja de cartón en el piso y úsela como superficie para trabajar para proteger el piso y las partes de la parrilla de ralladuras. Instale el soporte del panel trasero izquierdo y el soporte del panel trasero derecho al soporte de la extensión del panel usando los tornillos S112G0408A. -
Page 39: Ajustador De Nivel (Scale: 1/2) Unidades
Instale los paneles y los ajustadores de nivel Asegure el panel del medio entre los paneles traseros izquierdo y derecho usando los tornillos S112G0306A. Apriete los tornillos S112G0408A indicados en el paso 1. Repita los pasos para la instgalación del Panel del Medio a los paneles frontales. -
Page 40: Tornillo De Cabeza Phillips 1/4"X1/2
Instale la repisa inferior Instale la repisa inferior al panel izquierdo. Tornillo de cabeza Phillips 3/16"x3/8" Unidades 4 Código S112G0306A Instale la bandeja del tanque Instale la bandeja del tanque al panel derecho. Tornillo de cabeza Phillips 3/16"x3/8" Unidades 4 Código S112G0306A Instale el panel-tabique y la canasta para condimentos Instale el panel-tabique dentro del gabinete izquierdo. -
Page 41: Tornillo De Cabeza Phillips 3/16"X3/8
Instale el panel-tabique Instale el panel-tabique dentro del gabinete derecho usando los tornillos S112G0306A. Tornillo de cabeza Phillips 3/16"x3/8" Unidades 4 Código S112G0306A Instale el protector de viento Instale el protector de viento a los paneles traseros usando los tornillos S112G0306A. Tornillo de cabeza Phillips 3/16"x3/8"... - Page 42 Instale el tazón de la parrilla y los refuerzos de los soportes del tazón Remueva los componentes de cocinar del tazón de la parrilla. Con un ayudante eleve y posicione el tazón sobre la isla. Instale los refuerzos de los soportes del tazón a los paneles izquierdo y derechos usando los tornillos S112G0408A.
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Page 43: Tornillo De Cabeza Phillips1/4"X1/2
Instale los paneles de la parte superior de la mesa Con un ayudante, coloque los paneles de la parte superior de la mesa sobre la isla. Apriete los tornillos con las arandelas resorte y las arandelas simples. CUIDADO: No apriete los tornillos demasiado o puede rajar los paneles de granito de la parte superior de la mesa. -
Page 44: Tornillo De Cabeza Phillips 1/4"X1/2" Unidades
Instale la bandeja para la grasa Por el frente de la parrilla, deslice la bandeja para la grasa sobre los carriles laterales debajo del tazón de la parrilla. Instale la moldura de la mesa Inserte los tornillos a través de los huecos por el lado de adentro de la moldura de la mesa y hacia dentro del tazón de la parrilla. - Page 45 Instale la batería del encendedor Tapa del Remueva la tapa del encendedor del panel encendeddor de control. Coloque las baterías AA en la ranura del encendedor con el polo positivo cara a usted. Baterías AA Posicione la tapa y el resorte por encima de las baterías AA y apriételo hacia el panel de control.
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Page 46: Instrucciones Para Uso Y Cuidado
INSTRUCCIONES PARA USO Y CUIDADO USO CORRECTO DEL TANQUE DE GAS LP Mantenga el extintor fácilmente accesible. En caso de un fuego de grasa, no trate de extinguirlo con agua. Los modelos de la parrilla de gas LP están diseñados Use un extintor tipo B o use tierra, arena o bicarbonato. - Page 47 INSTRUCCIONES PARA USO Y CUIDADO NOTA: Programas para tanques de gas LP Modelo para gas LP solamente: Ÿ Asegure a la parrilla un tanque de gas LP Muchos vendedores de parrillas al por menor le ofrecen de 20lbs. la alternativa de reemplazar su tanque de gas LP vacío a través de un servicio de intercambio.
- Page 48 INSTRUCCIONES PARA USO Y CUIDADO Desconectando el tanque de gas propano Debe chequear todas las conexiones por líquido (LPG) de su parrilla escapes de gas Nunca use una llama viva para hacer pruebas de Asegúrese que las válvulas del fogón y del escapes.
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Page 49: Instrucciones Para Encender
INSTRUCCIONES DE USO Y CUIDADO Instrucciones para encender la parrilla Perillas de control del panel de control de los fogones Antes de usarse, examine todas mangueras en busca de rajaduras, cortes, reducciones, quemaduras o rasguños. Si una manguera está dañada, no use su parrilla antes de reemplazar la manguera con una pieza autorizada. -
Page 50: Reparación Técnica
INSTRUCCIONES DE USO Y CUIDADO Reparación técnica - Si la parrilla no enciende Purgando el aire de la línea de gas y/o ajustando el dispositivo del regulador por exceso de gas: Apague el gas en la fuente y gire las perillas de control a OFF. -
Page 51: Limpieza Y Mantenimiento
Reemplace los fogones y ajuste la caja colectora de LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO gas. El borde de la caja colectora de gas debe estar traslapando el puerto de fogón. Cuidado correcto y mantenimiento mantendrán su parrilla en una condición operativa superior y prolongarán su vida. Reemplace los Savor Plates™... - Page 52 LIMPIANDO LOS TUBOS Y PUERTOS DE LOS FOGONES Sin importar que tipo de limpieza de los fogones usa, Para reducir el chance de FUEGO DE RETROCESO debe le recomendamos que también complete los siguientes limpiar los tubos de los fogones de la siguiente manera por pasos para ayudarle a prolongar la vida del fogón.
- Page 53 Instrucciones para Asar Quemando los residuos Cocinando indirecto, usando los fogones principales Antes de cocinar en su parrilla por primera vez, debe El método de cocina indirecto también puede ser quemar los residuos para eliminar cualquier olor o usado con las rejas de cocinar proporcionadas. o aceites de la fábrica.
- Page 54 Guìa para asar usando los fogones principales y cocinado directo Tiempo aproximado para Asando Bistecs y costillas Corte de carne asar Gire el control de los fogones a HIGH, cierre la tapa y Bistec T-bone Casi crudo: 4-8 minutos precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y Bistec Sirloin Mediano: 10-14 minutos coloque la carne sobre las rejas directamente por encima...
- Page 55 Guías y técnicas para asar despacio Una nota importante sobre el calor deseado Preparación de la comida Los ajustes de calor indicados son aproximados. Hay Remueva la grasa excesiva de la carne. Ate las aves con una cuerda para conservar la forma deseada. muchos factores como la temperatura exterior, las Puede usar tiras de tocino para cubrir la carne de ave condiciones de viento y la ubicación de la parrilla que...
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Page 56: Guía Para Asar
GUÍA PARA ASAR CON EL ROTISOR GUÍA PARA AHUMAR Asar despacio con el rotisor El ahumador da un sabor distintivo y delicioso a comida. Usted encontrará una variedad de astillas El juego del rotisor está manufacturado para que encaje de madera disponible para uso en el ahumador. Hay que en el modelo de su parrilla. - Page 57 Accesorios opcionales para la parrilla Modelo MFA05ALP JUEGO ROTISOR DE CROMO Cocinando con un rotisor produce comidas que son jugosas y con m u c h o s a b o r , d e b i d o a l a despaciosa rotación de la brocheta...
- Page 58 Pregunta: Pregunta: ¿Puedo convertir mi parrilla de un tipo de gas a otro, Aveces oigo un murmullo que sale de mi regulador. ¿Cúal es la causa? y - mi parrilla tiene una llama baja y es decir, de Gas LPG a NG o vice-versa? aveces no enciende.
- Page 59 Pregunta: Pregunta: ¿Por qué no le quedan a mi tanque viejo de gas LP el Algunas de las rejas fabricadas de acero regulador y la manguera proporcionadas con mi inoxidable especifican 304 grado de nueva parrilla de gas? construcción, mientras que otras no mencionan el grado del todo.
- Page 60 (a usted). y registrar su nuevo producto inmediatamente. Grand Hall Enterprise Co., Ltd. no asume, o autoriza Regístrese en línea en www.grandhall.com o use la tarjeta de registro incluída con este producto. a ninguna otra persona para que asuma por Grand Hall Enterprise Co., Ltd.ninguna responsabilidad por...
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