Solución De Problemas - Princess 1945 Instructions For Use Manual

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
• Si la pasta va saliendo más lentamente, habiendo cantidad suficiente de pasta en el contenedor para
mezcla, puede que se deba a que la masa se haya endurecido alrededor de la abertura de la palanca de
cierre. En tal caso, empuje la palanca a la posición de mezcla y vuélvala a sacar de nuevo.
• Cuando esté haciendo pasta, quizá sea necesario apagar la máquina, retirar la masa endurecida del
mecanismo para mezclar y de las esquinas del contenedor para mezcla y volver a conectarla.
• Si la máquina empieza a dar pequeños golpecitos o si nota que el motor suena como si estuviera
sobrecargado, apáguela y cierre la palanca de cierre. Retire la arandela selladora, el accesorio para
pasta y la pasta de la cámara de extrusión. Añada un poco de líquido, deje que la masa se recupere
unos minutos y prosiga con la preparación de la pasta.
• Una masa excesivamente seca podría originar una presión alta que dañara el motor, perjudicara
seriamente la máquina y dejara de funcionar. Esta máquina de hacer pasta está provista de un dispositivo
de seguridad que protege el motor. Se oiría una sonido "cloc" fuerte y el motor funcionaría más despacio.
Por ello es importante que se asegure de que la masa tenga la humedad necesaria.
• Nota importante: En el caso de haber harina excesivamente seca en la cámara de extrusión, inmediata-
mente deberá colocar la palanca de cierre en la posición de mezcla empujándola lo suficiente hacia el
interior. Luego, debe retirar toda la harina endurecida de la arandela selladora, del accesorio de pasta,
de la espiral para el transporte de la masa y de la cámara de extrusión. Después de volver a montar la
máquina podrá continuar con la preparación de la pasta.
RECETAS
Para las siguientes recetas necesitará aceite. Puede usar aceite de oliva o vegetal. Recomendamos el aceite
de oliva por su mejor sabor.
RECETA BÁSICA DE PASTA (SIN HUEVOS)
Para cuatro platos abundantes (para dos use la mitad de las cantidades).
1. La palanca de cierre debe estar completamente hacia adentro.
2. Seleccione el accesorio para pasta y colóquelo en un bol inmerso totalmente en agua caliente. Añada
una cucharadita de aceite y deje el accesorio en el bol un par de minutos.
3. Con el vaso de medida (A), mida dos partes de harina de trigo o cualquier otra harina blanca, viértalo
en el contenedor para mezcla y cierre la tapa.
4. Añada una cucharadita de aceite en el vaso de medida para líquidos (B) y acabe de llenar el medidor
con agua caliente. Remueva un poco la mezcla.
5. Conecte la máquina y añada lentamente el agua por la abertura para líquidos de la tapa. Conserve un
15% del líquido por si la masa resultara demasiado seca.
RECETA BÁSICA DE PASTA (CON HUEVOS)
Siga los pasos 1-3 de la receta básica de pasta sin huevos.
4. Añada dos huevos grandes y una cucharadita de aceite en el vaso de medida para líquidos. Bata breve-
mente los huevos junto con el aceite y llene el vaso con agua caliente hasta la marca. Remueva un poco la
mezcla.
VARIACIONES DE PASTA
Pasta de sémola Use un vaso de medida con harina de sémola en vez de harina normal.
Pasta de tomate Añada dos cucharaditas de salsa de tomate al líquido.
Pasta de espinacas Llene el vaso de medida hasta 1/2 de marca con espinacas escurridas, píquelas bien
junto con agua. Puede usar el líquido restante como agua.
Pasta de ajo Pele y corte dos dientes de ajo y añádalos al líquido.
Tenga en cuenta que el tiempo de cocción de la pasta casera es menor que el de la pasta
preparada (seca).
CONSEJOS PRINCESS
- No coloque la máquina en lugares húmedos o donde haya exposición al vapor.
- Nunca sumerja la cubierta del motor con el cable de corriente bajo el agua.
- Siempre que haya niños cerca deberán estar vigilados por adultos.
- Desenchúfela siempre de la corriente durante la limpieza, desmontaje o instalación de
los componentes de la máquina, o cuando no la esté usando.
- No deje que el cable de alimentación toque superficies calientes.
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