Philips HR1861 User Manual page 26

indonEsia
26
2 Sajikan segera dalam gelas ukuran sedang yang dihiasi dengan strawberry atau buah cheri dan
irisan jeruk.
Pink cloud
- 1 cangkir strawberi
- 1 jeruk, sudah dikupas
- 1 cangkir irisan pir, biji sudah dibuang
- 1 wortel ukuran kecil, diiris
1 Proses dalam juicer. Aduk hingga rata.
2 Sajikan segera. Tambahkan beberapa buah es batu.
Jus campur lezat
- 1 cangkir potongan nanas, sudah dikupas
- 1 cangkir potongan apel, sudah dikupas
- 2 wortel kecil, diiris
- 1 jeruk, sudah dikupas
- 2 tangkai seledri, diiris
- 1 limau, sudah dikupas
1 Proses buah-buahan dalam juicer. Aduk hingga rata. Tambahkan beberapa buah es batu. Sajikan
segera.
Jus nanas, persik dan pir
- 1/2 nanas, sudah dikupas dan dibagi dua
- 2 persik, dibagi dua dan bijinya dibuang
- 2 pir kecil matang, biji sudah dibuang
1 Proses nanas, persik dan pir di dalam juicer. Sajikan segera.
Kue surprise pineapple
- 3/4 cangkir perasan nanas
- 10 sendok makan mentega
- 1 sendok makan gula bubuk
- 2 kuning telur
- 1 cangkir susu kental manis
- 54 sponge finger
- 1/4 cangkir air
- 1 cangkir gula
- 1 kaleng irisan nanas.
- 6-10 cheri maraschino
1 Gunakan juicer untuk mendapatkan sari nanas. Aduk mentega hingga lembut dengan mixer.
Tambahkan gula sedikit-sedikit, kuning telur dan susu kental manis. Lanjutkan mengaduk
sampai halus lalu tambahkan sari nanas.
2 Lumasi loyang berkunci (spring mould) dengan sedikit mentega lalu bentuklah kue dengan
melapisi bagian bawah dan pinggir loyang dengan sponge finger yang sedikit dibasahi sirup
nanas kalengan. Kemudian tambahkan lapisan krim lalu lapisi sponge finger, dan seterusnya.
Akhirnya tutup dengan lapisan krim. Dinginkan kue di lemari es selama tiga jam lalu keluarkan
dari cetakan.
3 Buat karamel dengan mendidihkan gula dan air. Hiaslah kue dengan irisan nanas, buah cheri
maraschino dan ulir karamel. Dengan menggunakan loyang berkunci akan didapat hasil yang
baik.