Rã Đông Nhanh - Panasonic NN-SM332M/W Operating Instruction And Cook Book

Vận hành
Rã Đông Nhanh
Chức năng Rã đông Nhanh có thể sử dụng để rã đông các miếng thịt gia súc, gia cầm và cá theo trọng lượng. Để sử dụng chỉ
cần lập trì nh chế độ Rã Đông Nhanh và trọng lượng của thực phẩm theo kg (1,0 kg) và lạng (0,1 kg). Lò sẽ quyết định thời gian
rã đông và mức công suất. Ngay khi lò được lập trì nh, thời gian rã đông sẽ hiển thị. Để đạt hiệu quả cao nhất, trọng lượng rã
đông tối thiểu nên là 0,2 kg.
Khi nghe tiếng bíp
LẬT HẲN toàn bộ thịt gia súc, gia cầm, cá và động vật có vỏ.
NHẤC thịt gia súc, thịt xay, thịt hầm, miếng thịt quay mỏng hoặc chân gia cầm và miếng thịt gia cầm hoặc tôm đã rã đông v.v..
CHE cánh bằng màng thiếc mỏng.
BẺ RỜI thịt hầm, thịt gà miếng và thịt xay.
TÁCH thịt chặt khúc và miếng thịt làm ham bơ gơ.
CHE những phần cuối của thịt quay, mỡ hoặc xương bằng màng thiếc mỏng.
Gợi ý riêng cho Rã đông Nhanh
CÁC MÓN QUAY KHÔNG BỎ XƯƠNG, như Sườn Bò Quay có ít cơ hơn các loại thịt quay bỏ xương cùng trọng lượng. Do
vậy, đối với các loại thịt quay không bỏ xương nặng hơn 2,0 kg thì giảm trọng lượng xuống 0,5 kg. Cò n với các loại dưới 2,0 kg
thì giảm 0,2 kg.
* Xin vui lòng tham khảo trang 16 về "Kỹ Thuật Nấu" để biết thêm về RÃ ĐÔNG.
(NN-ST342M/W) (tiếp theo)
- Vie-8 -
Rã đông Nhanh
1. Cho thưc phẩ m vào trong lò
2. Để Sử dụng Rã đông Nhanh
(0,1~2,0 kg ):
Thực phẩm
Thịt băm, Thịt Gà Viên, Chặt
Thịt bò quay, thịt cừu, gà nguyên con
Cá nguyên con, sò , tôm, thăn cá
3. Nhấn
Thờ i gian trên Màn Hiể n Thị sẽ đượ c đế m ngượ c.
Trọng Lượng
Tối Đa
2,0 kg
2,0 kg
1,0 kg