IKEA FRAMTID Manual page 130

ΕΛΛΗΝΙΚΑ
Κρέας
- Χρησιμοποιήστε ένα ταψί οποιουδήποτε
τύπου ή ένα ταψί πιρέξ κατάλληλο για
το μέγεθος του κομματιού κρέατος που
θα ψήσετε. Για ψητό κρέας, συνιστάται
να προσθέσετε λίγο ζωμό στη βάση του
ταψιού και να περιχύσετε το κρέας κατά
τη διάρκεια του ψησίματος για καλύτερη
γεύση. Απαιτείται προσοχή στον ατμό
που δημιουργείται κατά τη διαδικασία
αυτή. Όταν είναι έτοιμο το ψητό, αφήστε
το στο φούρνο για ακόμη 10-15 λεπτά ή
τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο.
- Για να ψήσετε κρέας στο γκριλ,
επιλέξτε κομμάτια ίδιου πάχους για
πιο ομοιόμορφο ψήσιμο. Τα κομμάτια
μεγάλου κρέατος χρειάζονται
περισσότερο χρόνο ψησίματος. Για
να μην καεί εξωτερικά το κρέας,
απομακρύνετέ το από το γκριλ
τοποθετώντας τη σχάρα στο χαμηλότερο
επίπεδο. Γυρίστε το κρέας στα δύο
τρία του συνολικού χρόνου ψησίματος
προσέχοντας τον ατμό κατά το άνοιγμα
της πόρτας.
- Για να συλλέξετε τους χυμούς κατά το
ψήσιμο, συνιστάται να τοποθετήσετε
ένα ταψί για λίπη με μισό λίτρο νερού
ακριβώς κάτω από τη σχάρα στην οποία
τοποθετήσατε το φαγητό. Συμπληρώστε
νερό, όταν απαιτείται.
Πίτσα
- Λαδώστε ελαφρώς τα ταψιά, ώστε η
πίτσα να έχει τραγανή βάση. Προσθέστε
μοτσαρέλα στα δύο τρίτα του συνολικού
χρόνου ψησίματος.
συμβουλές εξοικονόμησης ενέργειας
• Η μονάδα εστιών της συσκευής διαθέτει
καυστήρες διαφορετικής διαμέτρου.
Χρησιμοποιείτε κατσαρόλες και τηγάνια
με διάμετρο βάσης ίση ή ελαφρώς
μεγαλύτερη από τη διάμετρο των
καυστήρων.
• Χρησιμοποιείτε μόνο κατσαρόλες και
τηγάνια με επίπεδη βάση.
Καυστήρας
Ταχύς (200 mm)
Ημι-ταχύς (120 mm)
Βοηθητικός (80 mm)
Τριπλού δακτυλίου
(230 mm)
• Εάν είναι δυνατό, διατηρείτε τις
κατσαρόλες σκεπασμένες κατά το
μαγείρεμα.
• Μαγειρέψτε λαχανικά, πατάτες κλπ. με
μικρή ποσότητα νερού, ώστε να μειωθεί
ο χρόνος μαγειρέματος.
• Εάν χρησιμοποιήσετε χύτρα ταχύτητας,
θα μειωθεί ακόμη περισσότερο η
κατανάλωση ενέργειας και ο χρόνος
μαγειρέματος
130
Μέγ. διάμετρος
σκεύους
230 mm
200 mm
160 mm
260 mm