De Crisp-Functie - Brandt ME1040X User Manual

2/GEBRUIK VAN HET APPARAAT

•DE CRISP-FUNCTIE

Met de CRISP-functie spaart u tijd en energie bij de bereiding van traditionele gerech-
ten en verkrijgt u smaakvolle, mooi gekleurde en knapperige bereidingen.
• In de CRISP-functie kan u - al naargelang van het gerecht - voor de gecombineer-
de werking van grill en microgolf kiezen.
• De CRISP-plaat heeft een bijzondere bekleding en absorbeert de microgolven langs
de onderzijde.
• De CRISP-plaat verdeelt de warmte onder het gerecht om het te bakken of op te war-
men en garandeert een knapperig gerecht met een mooie bruine bodem. De grill
zorgt ervoor dat de bovenzijde van het gerecht een mooie goudkleurige korst krijgt.
2 gebruiksmogelijkheden :
• Zonder voorverwarming kan u met de CRISP-functie de meeste diepvriesgerechten
en verse bereidingen op basis van deeg bakken, bruin kleuren en knapperig maken
zoals u dat van een traditionele oven gewoon bent.
• Met voorverwarming kan u de CRISP-plaat 2 minuten voorverwarmen (gebruik de
CRISP-handgreep om de CRISP-plaat te verwijderen). Deze werkwijze is ideaal voor
het dichtschroeien van kleine stukken vlees of om porties van een vers bereid of
diepvriesdeeggerecht op te warmen en een goudkleurige laag te geven.
Tips
• Haal het gerecht uit zijn (metalen of plastic) verpakking alvorens het in de CRISP-
stand te bereiden of op te warmen.
• Kies bij voorkeur een zo laag mogelijke bereidingstijd. U kan deze achteraf nog
altijd verlengen.
• Alle gerechten met een schil of vel zoals aardappelen of worsten dienen eerst te wor-
den doorprikt.
• Ontdooide vleesgerechten dept u eerst droog alvorens ze in de CRISP-stand aan te
braden.
• Net zoals bij een traditionele oven controleert u ook bij de CRISP-functie regel-
matig de kleuring van het gerecht.
• Bescherm uw handen wanneer u het gerecht uit de hete magnetronoven haalt.
• Gevulde gerechten (bv. gevuld gebak) laat u best even afkoelen alvorens ze op te
eten. Deze gerechten kunnen immers lauw aanvoelen aan de buitenkant, maar zeer
heet zijn aan de binnenzijde.
• In de CRISP-stand mag u geen eieren koken of opwarmen.
• Indien u een aantal gerechten na elkaar in de CRISP-stand wil bereiden, raden wij u
aan een afkoelingstijd van een tiental minuten tussen de verschillende bereidingen
in te lassen. Enkel op die manier is een gelijkmatige kleuring gegarandeerd.
13
NL