La Función Craquine - Brandt ME1040X User Manual

ES 2/ UTILIZACIÓN DEL APARATO
•LA FUNCIÓN CRAQUINE
Con la función CRAQUINE ahorrará tiempo y energía, manteniendo a la vez el placer de las rece-
tas tradicionales (sabor, color y textura).
• La función CRAQUINE, asociada a su bandeja, permite el funcion amiento simultáneo del
grill y el microondas.
• La bandeja CRAQUINE, provista de un recubrimiento especial, absorbe las microondas
por debajo.
• Difunde el calor por debajo del alimento para cocinarlo o calentarlo de modo que se
obtenga el color y la textura deseada, mientras que el grill dora la parte de arriba.
2 posibilidades de uso:
• Sin precalentamiento, la función CRAQUINE permite cocinar y dorar la mayoría de los pla-
tos congelados y frescos a base de pasta, proporcionándoles la textura que se obtiene
en un horno tradicional.
• Con precalentamiento - la bandeja CRAQUINE se puede precalentar vacía 2 minutos
como máximo, con ayuda del mando CRAQUINE. De este modo se podrá saltear y coci-
nar pequeñas porciones de carne o recalentar y dorar platos preparados en porciones,
congelados o platos preparados a base de pasta.
Consejos:
• Antes de cocinar o recalentar los alimentos con la función CRAQUINE, deben sacarse de
su embalaje de origen (metálico o de plástico).
• Es preferible programar un tiempo mínimo y añadir más después si es necesario.
• Se deben pinchar los alimentos con envoltorio o con piel, como las patatas o las salchi-
chas, antes de cocinarlos.
• Después de descongelarlas perfectamente, hay que secar las piezas de carne antes de
cocinarlas con la función CRAQUINE.
• Al igual que en una cocción tradicional, hay que vigilar en color de los alimentos.
• No hay que olvidarse de protegerse las manos para sacar la bandeja, ya que alcanza tem-
peraturas elevadas.
• Los alimentos embuchados o rellenos no se deben comer rápidamente (ej.: aperitivos), ya
que pueden estar tibios por fuera y muy calientes por dentro.
• Se debe evitar cocinar o calentar huevos con la función CRAQUINE.
• Si desea encadenar cocciones con la función CRAQUINE, le recomendamos que deje
pasar un tiempo de enfriamiento de unos diez minutos entre cada cocción para conseguir
una mejor coloración.
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