Oster BVSTEM4188 Instruction Manual page 41

Steam espresso/ cappuccino maker
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4. Conecte o fio elétrico em uma tomada e gire o botão de controle até em cima do símbolo
"
"
, o qual iniciara o processo de preparação. A luz se acenderá para indicar que a
cafeteira se encontra funcionando.
5. O café expresso começara a fluir dentro da jarra em aproximadamente três a cinco minutos.
6. Quando o café expresso tiver terminado de fluir dentro da jarra, gire o botão de controle
para a posição de desligado "
aparelho seja liberada. Siga e procedimento marcado na seção "CUIDADO: PRESSÃO" na
Página 4.
CUIDADO: Não retire a tampa do tanque ou a compartimento do filtro em nenhum
momento enquanto o aparelho estiver sobre pressão ou até que se tenha
esfriado. Siga as instruções da seção "CUIDADO: PRESSÃO" para liberar a
pressão antes de retirar a tampa do tanque ou o compartimento do filtro
7. Uma vez que a cafeteira se tenha esfriado e que toda a pressão tenha sido liberada, retire
o compartimento do filtro da cafeteira. Utilize a trava para segurar o filtro no seu comparti-
mento e vire-o de cabeça para baixo para esvaziá-lo. Enxágue o filtro e o compartimento
de filtro com água.
CUIDADO: As peças metálicas, ou seja, o filtro e o compartimento do filtro podem estar
muito quentes. Deve-se usar a trava para segurar o filtro ao despejar o pó.
Deixe que essas peças se esfriem embaixo da água.
8. Consulte a seção "Limpeza e Manutenção" para seguir as instruções de limpeza.
COMO PREPARAR CAPPUCCINO
O cappuccino é feito com café expresso, leite espumado e espuma de leite na parte superior. O preparo
da espuma de leite requer prática. Não desanime caso não saia perfeito na primeira vez. O leite deve
ser metade espumado (a parte inferior da jarra) e metade com espuma de leite (a parte superior da
jarra). Poderá levar algumas tentativas até que você consiga preparar bem o leite.
Para obter melhores resultados, recomendamos espumar o leite em uma jarra diferente à que vem com
a cafeteira e quando preparado, sirva na xícara de café. O leite e a jarra devem estar frios. Não use uma
jarra que tenha sido lavada com água morna. Também recomendamos uma jarra de aço inoxidável para
preparar o leite espumado e um termômetro para bebidas, caso tenha um, pois isso facilitará o preparo
do leito espumado e da espuma de leite.
1. O primeiro passo no preparo do cappuccino é o preparo do café expresso. Sendo assim, encha
a jarra de vidro com água fria até a marca indicando o número de porções desejadas. Nunca
use água morna ou quente para encher o tanque de água. (Consulte o quadro na seção "Como
Preparar Café Expresso").
2. Siga os passos de 1 a 5 na seção "Preparando Café Expresso".
3. Coloque leite frio até a metade de uma pequena jarra de aço inoxidável ou de louça e coloque-a
próxima à cafeteira. O leite com 2% de gordura é o ideal para preparar espuma de leite.
4. Se desejar preparar 2 porções, pare processo de preparo de café expresso na marca de 2
xícaras na jarra. Gire o botão de controle colocando-o na posição de pausa
preparar 4 porções, pare processo de preparo de café expresso na marca de 4 xícaras na jarra.
Gire o botão de controle colocando-o na posição de pausa
5. Agora você estará pronto para arear o leite e preparar a espuma de leite. Mantenha a jarra em
baixo do tubo de vapor de maneira que o bico esteja ligeiramente submergido no leite. Gire o
botão de controle ligeiramente até a posição de vapor
jarra em círculos ao redor do bico durante aproximadamente 45 segundos. LEMBRE-SE: O leite
e a jarra devem estar bem frios antes de começar o processo.
". Desconecte o fio elétrico e permita que a pressão do
"
P or t ug uê s-7
"
"
"
"
.
"
. Movimente cuidadosamente a
. Se desejar

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