Oster BVSTEM4188 Instruction Manual page 19

4. Brancher le cordon électrique sur la prise murale et tourner le bouton de commande vers
le haut jusqu'au symbole «
s'allume et vous indique que l'appareil est en service.
5. Environ 3 à 5 minutes plus tard, l'expresso commencera à passer dans la verseuse.
6. Dès que le café s'est arrêté de passer, tourner le bouton de commande sur la position
arrêt « ». Débrancher le cordon de la prise et laisser l'appareil refroidir. Ne pas retirer
le couvercle du réservoir ou le panier à café avant que la pression dans l'appareil n'ait été
complètement libérée. Suivre les instructions du paragraphe intitule «ATTENTION: SOUS
PRESSION».
ATTENTION: Ne pas jamais retirer le couvercle du réservoir ou le panier à café pendant
que l'appareil est sous pression ou avant qu'il ait refroidi. Suivre les
instructions du paragraphe intitulé «ATTENTION : SOUS PRESSION» pour
7. Une fois l'appareil refroidi et la pression libérée, retirer le panier à café de la partie du des-
sus. Maintenir le filtre en place avec le système d'attache et retourner le panier à café pour
le vider. Rincer le filtre et le panier avec de l'eau.
ATTENTION: Il est possible que les parties en métal du panier soient encore très
chaudes. Au moment de jeter le café, assurez-vous d'utiliser le système
d'attache. Refroidir ces éléments en les passant sous l'eau froide.
8. Pour les instructions d'entretien, vous reporter aux instructions du paragraphe intitulé «net-
toyage et entretien».
COMMENT FAIRE UN CAPPUCCINO
Un cappuccino est un expresso avec au-dessus du lait chauffé à la vapeur et la mousse de lait. Faire
mousser le lait demande une certaine pratique. Ne soyez pas découragé si tout n'est pas parfait la
première fois. Une moitié du lait devrait être chauffée à la vapeur (la moitié inférieure du pichet) et l'autre
moitié destinée à la mousse (moitié supérieure du pichet). Il est possible que vous ayez besoin de
pratiquer plusieurs fois avant de pouvoir le faire parfaitement.
Pour de meilleurs résultats, nous recommandons que vous fassiez mousser le lait dans un pichet
séparément et ensuite le verser dans votre café. Le lait et le pichet doivent être froids. Ne pas utiliser un
pichet qui vient juste d'être nettoyé à l'eau chaude. Nous recommandons aussi d'utiliser un pichet en
acier inoxydable et un thermomètre de cuisine, si vous en avez un, pour une meilleure préparation du lait.
1. La première étape dans la préparation du cappuccino, c'est l'expresso. Par conséquent, remplir la
verseuse d'eau froide jusqu'au trait représentant la quantité désirée de tasses. Ne jamais utiliser
d'eau chaude ou très chaude pour remplir le réservoir. (Se reporter à la table incluse dans le para-
graphe intitulé «Préparation de l'expresso»).
2. Suivre les instructions du No 1 au No 5 incluses dans le paragraphe intitulé «Préparation de
l'expresso».
3. Remplir de lait froid la moitié du petit pichet en acier inoxydable ou en céramique et le placer à côté
de l'appareil. Il est plus facile de faire mousser le lait avec du lait écrémé ou à 2% de matière grasse.
4. Si vous voulez faire de 2 tasses de café, arrêter l'infusion de l'expresso une fois atteint la mesure
de 2 tasses. Tourner le bouton de contrôle sur la position pause
de café, arrêter l'infusion de l'expresso une fois atteint la mesure de 4 tasses. Tourner le bouton de
contrôle sur la position pause
5. Maintenant vous êtes prêt à préparer le lait. Placer le pichet sous le moussoir à lait de telle manière que
l'extrémité soit légèrement plongée dans le lait. Tourner le bouton de commande sur la position
Faire doucement tourner le pichet autour de l'extrémité du moussoir pendant environ 45 minutes.
RAPPELEZ-VOUS: Avant de faire mousser, le lait et le pichet doivent être très froids.
» du café, pour commencer à faire passer le café. La lumière
libérer la pression avant de retirer le couvercle ou le panier à café.
« »
.
« »
Franç ais-7
. Si vous voulez faire 4 tasses
« »
.