Kenmore 790. 4637 Series Use & Care Manual page 64

Ajuste de los Controles del Horno
Programacion de la Caracteristica Categoriasde Alimentos:
Las teclas CARNES
cuando se cocinan ciertos tipos de alimentos. Estas teclas han sido diseñadas para un rendimiento óptimo en la cocción de
los alimentos seleccionados en cada categoría.
La tecla MEAT (CARNES) combina un ciclo de cocción con el ventilador de convección y un elemento para asar carnes de
res y de aves. El precalentamiento no es necesario para las carnes de res y de ave. El aire caliente circula alrededor del
alimento desde todos los lados, sellando los jugos y sabores. Los alimentos son dorados por el exterior y se mantienen
húmedos en el interior.
La tecla CAKES (PASTELES) ofrece un precalentamiento con un ciclo suave de calor dando a los pasteles más volumen y
permitiendo que los alimentos delicados se cocinen más uniformemente.
La tecla BREADS (PANES) agrega una característica de precalentamiento al ciclo de horneado para calentar
completamente el horno desde arriba hasta abajo para producir alimentos más uniformemente dorados. Consulte (Figura 4)
para los alimentos que puede cocinar en cada categoría.
INSTRUCCIONES
Para programar la característica Categorías de
Alimentos (el ejemplo es para Meats (Carnes)
usando una temperatura de cocción de 325°F):
1. Arregle las parrillas interiores del horno y coloque el alimento en el
horno.
2. Oprima . "MEATS" destellará y "---°" se desplegará en el
indicador (Ver Figura 1).
3. Oprima
aparecerá en el indicador (Ver Figura 2).
4. Pulse . "MEATS" y "350°" aparecerán en la pantalla. El
símbolo del ventilador del convector rotativo aparecerá minutos
después de haber pulsado START (Figura 3).
El ícono del ventilador de convección se encenderá. Oprima
terminar de cocinar carnes, pasteles o panes o para cancelar la cocción
de carnes, pasteles o panes en cualquier momento.
Alimentos
recomendados que
pueden ser cocinados
en cada categoría
Figura 4
Instrucciones para Asar con la Tecla "Meat":
Cuando use la tecla "Meat" para asar, use la asadera y el inserto junto con la parrilla de asar. La asadera colectará los derrames de
grasas y el inserto ayudará a evitar que la grasa salpique. La parrilla de asar permitirá que el calor circule alrededor de la carne.
Para evitar que el alimento toque el elemento del quemador y para prevenir salpicaduras de grasa, NO use la
parrilla de asar cuando esté asando a la parrilla.
1. Coloque la parrilla del horno en la parte inferior o junto a la posición inferior de la parrilla. Ver Disposición de las Parrillas del
Horno en este Manual del Usuario.
2. Coloque el inserto en la asadera. La parrilla de asar calza en el inserto permitiendo que el aire caliente circule debajo del
alimento o para cocción uniforme y ayuda a aumentar el dorado del lado inferior de los alimentos. Asegúrese de que la parrilla
de asar esté firmemente asentada en el inserto de la asadera. NO use la asadera sin el inserto ni cubra el inserto con papel de
aluminio.
3. Coloque el alimento (el lado con grasa hacia arriba) en la parrilla de asar (Ver Figura 5).
4. Coloque la asadera en la parrilla del horno.
, PASTELES y PANES
. "MEATS" destellará y "350°"
Carnes
Carne de Res
Carne de Ave
Pays (frescos y congelados)
Budines horneados
Pastel de Queso
en la característica de Categoría de Alimentos se usan
para
Pasteles
Pasteles
Brownies
Panquecitos
Pan de Maíz
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OPRIMA
Panes
Panes
Panecillos
Bizcochos
INDICADOR
Figura 1
Figura 2
Figura 3
Figura 5