Antes De Hornear; Hacer Pan - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Antes de hornear

Para llevar a cabo con éxito el proceso de horneado,
tenga en cuenta los siguientes factores:
Ingredientes
Indicación:
Extraiga el molde ¶ de la carcasa, antes de intro-
ducir los ingredientes. Si caen ingredientes en la
zona de horneado puede producirse un incendio
por el calentamiento de los serpentines calentadores.
Introduzca los ingredientes en el molde ¶
•
siempre en el orden indicado.
• Todos los ingredientes deberían calentarse a
temperatura ambiente para obtener un proceso
óptimo de fermentación de la levadura.
• Preste atención a la correcta medición de las
cantidades de ingredientes. Incluso pequeñas
desviaciones de las cantidades indicadas en
la receta pueden influir en el resultado final.
Indicación:
En ningún caso emplee cantidades mayores de las
que se indican. Si hay demasiada masa, puede
rebosarse por el molde ¶ y provocar un incendio
en los serpentines calientes.

Hacer pan

Preparación
Tenga en cuenta las indicaciones de seguridad de
estas instrucciones.
Coloque la máquina panificadora sobre una base
recta y firme.
Saque el molde ¶ del aparato tirando hacia
1.
arriba.
Introduzca los ganchos amasadores ² en los
2.
ejes de accionamiento del molde ¶.
Asegúrese de que están bien encajados.
3. Introduzca los ingredientes de su receta
dentro del molde ¶ en el orden indicado.
Introduzca primero los líquidos, el azúcar y la
sal y añada después la harina, dejando la
levadura como último ingrediente.
Indicación:
Tenga cuidado de que la levadura no entre en
contacto con la sal o los líquidos.
Vuelva a introducir el molde ¶. Asegúrese de
4.
que encaje correctamente.
5. Cierre la tapa del aparato
6. Introduzca la clavija de red en la base de
enchufe.
Sonará una señal de aviso y en la pantalla
aparecerá el número del programa y la dura-
ción del programa 1.
7. Seleccione su programa con la tecla de selec-
ción de programas
con una señal de aviso.
8. Seleccione el tamaño del pan con la tecla
9. Seleccione el grado de tueste
En la pantalla
ajustado claro, medio u oscuro. Aquí puede
seleccionar también la opción „Rápido", para
acortar el tiempo de fermentación de la masa.
Indicación:
Para los programas 6, 7 y 11, la función "Grado
de tueste" no es posible.
La función „Rápido" sólo es posible en los programas
1-4.
En los programas 6, 7, 11 y 12 no es posible ajustar
el peso del pan.
10. Ahora tiene la posibilidad de ajustar el momento
de finalización de su programa mediante la
función temporizador. Puede indicar una
demora de hasta 15 horas como máximo.
- 8 -
.
. Cada entrada se confirma
de su pan.
, la flecha le indica si se ha
.