GE PGP9830 Owner's Manual & Installation Instructions page 48

Gas downdraft
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Ouemadores
{Cont.)
Use El Wok De Esta Forrna
Recomendamos
que use un wok de fondo plane, disponibte en
su ferreteria mas cercana.
Sotamente use woks de fondo planes. No use un wok de fondo
aplanado con un sostenedor de woks.
No use un wok de fondo aplanado sobre un are de soporte.
Colocar et are sobre el quemador o sobre la parritla podria
causar que et quemador no funcione apropiadamente,
resultando en nivetes de mon6xido de carbono mas altos que
los permitidos per los estandares
presentes. Esto podria ser
petigroso para su salud.
Useun wok de fondo plono.
Sartenes
Aluminio:
Se recomiendan
tas sartenes de peso medio porque
se calientan mas rapida y uniformemente.
La mayoria de los
alimentos se doran uniformemente
en una cacerola peque_a
con un mango largo de aluminio. Use cacerolas con tapas que
ajusten bien cuando cocine con cantidades minimas de ague.
Acero inoxidable:
Este metal solo tiene propiedades de
calentamiento
pobres yes usualmente
combinado con cobre,
aluminio u otros metales pare mejorar su distribuci6n de calor.
Estas cacerolas cuando estan fabricadas de una combinaci6n
de metales generalmente funcionan satisfactoriamente
si se
usan con calor medio come et fabricante to recomienda.
Hierro fundido:
Si es calentado lentamente, la mayoria de
las cacerolas peque_as con mangos largos daran resultados
satisfactorios.
Piezas de cocina esmaltadas:
Bajo algunas condiciones,
el
esmalte de algunas piezas de cocina podria fundirse. Siga las
recomendaciones
det fabricante de ta sarten para los metodos
de cocci6n.
Vidrio:
Hay dos tipos de piezas de cocina de vidrio: aquettos
que son para ser usados en homo solamente y aquellos que
son para cocinar en estufas (cacerolas, cafeteras o elias de
te). Los conductos de vidrio se calientan muy lentamente.
Vidrio-eeramica
a prueba de taler:
Puede usarse para
hornear opara
cocinar en tas superficies.
Estas conducen et
cater muy lentamente y se enfrian muy tentamente. Revise
las direcciones det fabricante de estas piezas de cocina para
cerciorarse de que las puede usar en una estufa de gas.
Parrillas
para la superficie
de la estufa
No use parritlas para la superficie de ta estufa en su quemador
de gas setlado. Si usted usa estas parritlas en et quemador
de gas settado causara una combusti6n incompleta y podria
resultar en la producci6n de mon6xido de carbono en nivetes
mayores de los permitidos per los estandares
actuales. Esto
podria set petigroso para la salud.
C6mo User El Sistema De Ventilaci6n Descendente
Come
Operar
El Sistema
De Ventilaci6n
Descendente
Et sistema de ventitaci6n incorporado ayuda
a remover los vapores producidos per los alimentos al set
cocinados en ta estufa, ademas de los olores y et humo.
Gire et bot6n de control de vetocidad det ventilador de
ventitaci6n a HI (ALTO), MI=D (MI=DIO) o LO (BAJO), seg0n
sea necesario.
Et use continue det sistema de ventitaci6n mientras cocina
ayuda a mantener la cocina c6moda y menos h0meda,
reduciendo los olores de cocina y la humedad que
normalmente creata necesidad frecuente de limpieza.
La apariencia de las llamas det quemador podria set afectada
cuando et ventitador esta en operaci6n. En ta configuraci6n
de vetocidad alta det ventitador, es normal que las llamas
det quemador se muevan en direcci6n hacia ta rejitla de
ventilaci6n. Si la cocci6n se ve afectada, use una configuraci6n
de velocidad inferior det ventitador.
IN CASO DE UNA INTERRUPCION
EN I:L SUMINISTRO
EL!_CTRICO, EL SISTI=MA DE VENTILACION
NO
FUNClONARA.
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