Ariston PC 631 Operating Instructions Manual page 55

启动和使用
! 每个旋钮上示有对应燃气器或电加热板*的位置。
燃气炉灶配备了分立式功率调节，可按 5 种不同的功率电
平精确地调节火焰。得益于这一系统，燃气炉盘还能保证每
个食谱都具有相同的烹饪效果，因为可按更加容易、更加精
确的方式对所需的烹饪类型确定最佳功率电平。
燃气器
使用相应的控制旋钮，可将每个燃烧器调节到以下其中一
档：
●
关闭
最大
最小
要点燃其中一个燃烧器，在燃烧器旁点燃火柴或打火机，同
时，按下相应的旋钮并逆时针转到最大档。
由于燃烧器装有安全装置，因此必须持续按下旋钮大约 2-3
秒，以便自动点火装置可以引燃火苗。
当使用带有一个点火按钮的型号时，尽可能向下按压相应的
旋钮并将其逆时针转向最大档，点燃所需的燃烧器。
! 如果火焰意外熄灭，关闭控制旋钮并至少等待 1 分钟，
然后试着重新点燃。
要关掉燃烧器，按顺时针方向转动旋钮，直到它停止为止
（到达"●"位置时）。
"分体式双火"燃烧器*
此燃烧器由两个能够一起操作或单独操作的同心燃烧器组
成。
与传统的燃烧器相比，在最大档上使用双火可达到非常高的
功率，从而缩短烹饪时间。
此外，在最小档使用两个燃烧器时，双火焰冠可以使锅底
的热量分布更加均匀。
为了确保双火焰燃烧器在使用中可以充分发挥其潜力，切勿
在将内环设置到最小档的同时将外环设置到最大档。
各种尺寸的煲和锅都可用。如果是较小的煲和锅，我们建议
仅用内部燃烧器。
每一个"分体式双火"燃烧器都有一个单独的控制旋钮。
标有 符号的旋钮操作外部燃烧器；
标有 符号的旋钮操作内部燃烧器。
要打开其中一个圆环，一直按住相应的旋钮并将其逆时针转
到高档 。
该燃烧器装有一个电子点火器，按下旋钮时便会自动启动。
由于燃烧器配备了一个安全装置，因此在点燃燃烧器后须
持续按住旋钮 2-3 秒左右，以使该装置自动引燃火苗。
选定燃烧器可用相应的旋钮进行调节，如下所示：
●
关闭
最大
最小
要关掉燃烧器，按顺时针方向转动旋钮，直到它停止为止
（到达"●"位置时）。
电加热板*
可按顺时针或逆时针方向转动相应的旋钮，并设置到 6 个
不同位置：
档位 正常或快速板
关闭
0
低
1
2 - 5 中
6
高
当选择器旋钮处于关闭位置以外的任何位置时，"打开"指
示灯就会亮起。
使用电加热板的实用建议
为了避免热量散失和加热板的损坏，请使用直径不小于加热
板本身直径的平底锅。
档位 档位
0
关闭
1
烹调蔬菜、鱼
烹调土豆（用蒸汽）汤、鹰嘴豆、豆类。
2
持续烹调大量食物、蔬菜意粉汤。
3
用于烘烤（一般）
4
用于烘烤（高温）
5
6
用于在短时间内烤至棕色或达到沸腾
! 首次使用加热板前，您应当以最高温度将其加热约 4 分
钟，无需在上面放置任何锅。在此初始阶段，其保护涂层变
硬并达到最大耐性。
使用燃烧器的实用建议
为了确保燃烧器的有效操作：
• 使用适合各种燃烧器（参见附表）的适当烹饪用具，让
火焰不超出烹饪用具底部。
• 始终使用平底烹饪用具和盖子。
• 当锅内食材达到沸点时，将旋钮转到最小档。
*
仅适用于某些型号。.
CN
55