Maytag Performa 8113P424-60 Use And Care Manual page 66

Cocinando en el Horno
Perilla del Horno
(modelos selectos)
Perilla de la
Temperatura del
Horno
La perilla 'Oven Temp'
(Temperatura del Horno) se usa
para seleccionar y mantener la
temperatura del horno. Siempre gire
esta perilla justo HASTA la temperatura
deseada. No gire a una temperatura más
alta y luego retroceda.
Ajuste del horno para horneado:
1. Coloque la parrilla en el horno cuando el horno esté frío.
2. Oprima y gire la perilla 'Oven Temp' a la temperatura deseada.
Espere 10 a 15 minutos para el precalentamiento.
3. Coloque el alimento en el centro del horno, dejando un mínimo
de dos pulgadas entre el utensilio y las paredes del horno.
4. Verifique si el alimento se cocinó en el tiempo mínimo indicado
para la receta. Cocine por más tiempo si es necesario.
5. Saque el alimento del horno y gire la perilla 'Oven Temp' a la
posición "Off".
Nota: Para sugerencias adicionales sobre como horneado del
horno, consulte el folleto "La Cocina Fácil".
Tabla para Asar a la Parrilla - Compartimento inferior
TIPO DE CARNE
Carne de Res Bistecs, 2,5 cm (1") de grossor
Hamburguesas, 2 cm (3/4")
de grossor
Cerdo Rebanadas de Jambón, precocidas,
1,3 cm (1/2") de grossor
Chuletas, 2,5 cm (1") de grossor
Ave Pollo en Presas
Pescado Filetes, 1,3 cm (1/2") de grossor
Bistecs, 2,5 cm (1") de grossor
* Superior es la posición más alta, Centro es la posición más baja; Fondo es el fondo del compartimiento del asador (sacar la parrilla).
** Los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar dependiendo de la carne.
Asar a la Parrilla
Para los mejores resultados, use una bandeja diseñada para asar a la
parrilla. Para sugerencias adicionales sobre como asar a la parrilla,
consulte el folleto "La Cocina Fácil".
Ajuste del Control de la Perilla para Asar a la Parrilla
(compartimiento inferior - modelos selectos)
1. Coloque la asa-dera en la posición del compartimiento
recomendado para asar a la parrilla que se muestra en la tabla
siguiente.
2. Gire la perilla 'Oven Temp' a 'Broil' para asado a la parrilla a
temperaturas más bajas, a 232° C (450°
F).
• El asado a la parrilla a temperaturas
más bajas evita el dorado
excesivo de los alimentos que se cocinan por
más tiempo,
carnes de ave.
3. Siga los tiempos sugeridos en la tabla para asar a la parrilla que
se incluye a continuación. La carne debe darse vuelta una vez
cuando está a mitad del tiempo de cocción.
4. Verifique el término de cocción haciendo un corte en la carne
cerca del centro para verificar el color.
5. Después de asar a la parrilla, coloque la perilla 'Oven Temp' en la
posición "Off". Saque la asadera del compartimiento del asador.
ASADO A LA PARRILLA
TERMINO DE EN EL COMPARTIMENTO
COCCION
Medio
Bien hecho
Bien hecho
Tibio
Bien hecho
Bien hecho
Desmenuzado
Desmenuzado
65
tales como las
INFERIOR*
Centro
Centro
Centro
Centro
Centro
Inferior
Centro
Centro
TIEMPO TOTAL
DE COCCION
(MINUTES)**
14 - 20 min.
16 - 24 min.
14 - 18 min.
8 - 12 min.
18 - 25 min.
(LO Broil 232°C (450°F)
30-45 min.
8 - 12 min.
10 - 15 min.