Verwenden Anderer Funktionen Des Grills; Ordnungsgemäße Pfl Ege Und Wartung - Brinkmann Vertex Sear 810-3885-G Owner's Manual

INDIREKTES GAREN:
• Beim indirekten Garen werden die Lebensmittel gegart, ohne dass sich die Wärmequelle unmittelbar
unter den Lebensmitteln befi ndet. Sie können Fleischstücke über einer hohen Flamme auf einer Seite
des Grills bei hoher Temperatur grillen und gleichzeitig einen Braten auf der anderen (unbefeuerten)
Seite des Grills schonend garen.
GRILLEN MIT DREHSPIESS:
• Ihr Grill wurde werksseitig mit Bohrlöchern versehen, in die ein Drehspieß (separat erhältlich)
eingesetzt werden kann. Verwenden sie nur Drehspieße, die speziell für diesen Grill gefertigt wurden.
• Lesen und befolgen Sie alle dem Drehspieß beiliegenden Anweisungen. • Bewahren Sie die
Anweisungen auf, um später darin nachschlagen zu können.
• Verwenden Sie den Drehspieß nur ohne Seitenbrenner.
AUSSCHALTEN DES GRILLS:
1. Drehen Sie das Zylinderventil zu.
2. Drehen Sie die Bedienknöpfe aller Brenner in die Stellung „AUS".
Hinweis: Schließen Sie zuerst das Zylinderventil, um zu verhindern, dass Gas unter Druck im
System verbleibt.
ACHTUNG:
• Das Zylinderventil sollte sich stets in der geschlossenen Stellung befi nden, wenn der Grill nicht
verwendet wird.

VERWENDEN ANDERER FUNKTIONEN DES GRILLS:

• Lesen Sie die Anweisungen zum Anzünden des Grills, um den Seitenbrenner anzuzünden.
• Schließen Sie niemals die Abdeckung des Seitenbrenners, während der Brenner angezündet ist.
• Verwenden Sie beim Kochen auf dem Seitenbrenner einen Topf mit einem Durchmesser von
maximal 24 cm und OHNE herausstehenden Griff. Setzen Sie den Topf mittig auf den Brenner.
• Seitenbrenner nie mit mehr als 6,8 kg Gewicht belasten. Der Seitenbrenner ist nicht für
Gewichte von mehr als 6,8 kg ausgelegt.
• Achten Sie darauf, nicht gegen den Grill, den Seitenbrenner oder den Topf zu stoßen, um zu
verhindern, dass Topfi nhalte verschüttet werden, was zu schweren Verbrennungen führen kann.
• Verwenden Sie den Seitenbrenner NICHT zum Frittieren von Speisen in Öl, um die Gefahr einer
Entzündung des Öls zu vermeiden, was zu einer sehr gefährlichen Situation führen kann.
SEITENBRENNER:
• Auf dem Seitenbrenner können Beilagen, wie Bohnen, Kartoffeln oder Mais, zubereitet oder Soßen
erwärmt werden.
• Das Brennerventil kann je nach den Anforderungen des Garguts auf hoch oder niedrig gestellt werden.
ORDNUNGSGEMÄSSE PFLEGE UND WARTUNG:
WARNUNG: Wenn eine Bürste zum Reinigen der Kochfl ächen verwendet wird, müssen Sie vor dem Grillen sicherstellen, dass
sich keine losen Borsten mehr auf den Kochfl ächen befi nden, da diese sich an das Gargut anheften können.
REINIGUNG DER INNEREN TEILE DES GRILLS:
• Wir empfehlen, Speisereste sofort nach dem Grillen zu entfernen. Dazu die Roste vorsichtig mit einer Drahtbürste reinigen
und dann die Brenner ca. 5 Minuten lang auf „HOCH" stellen.
WARNUNG: Lassen Sie den Grill NIEMALS unbeaufsichtigt, während er in Betrieb ist. Tragen Sie Topfhandschuhe,
um sich vor Verbrennungen zu schützen.
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WARNUNG