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SÉCURITÉ APRÈS UTILISATION
•
Toujours laisser le fumoir et tous ses composants se refroidir complètement avant de les manipuler.
•
Ne jamais laisser les charbons et les cendres dans le fumoir sans surveillance. Vous assurer que le mélange charbons-
cendre est complètement éteint avant de l'enlever.
•
Avant de pouvoir laisser le fumoir sans surveillance, il faut en retirer les restes de charbon et de cendre. Faire preuve de
prudence afin de vous protéger et de protéger vos biens. Placer les restes de charbon et de cendre dans un contenant de
métal incombustible et les saturer d'eau complètement. Laisser le charbon et l'eau dans le contenant de métal pendant 24
heures avant de l'éliminer.
•
Le charbon et la cendre éteints doivent être placés à une distance sécuritaire de toutes les structure et les matières
combustibles.
•
À l'aide d'un tuyau d'arrosage, tremper complètement la surface sous le fumoir et autour afin d'éteindre les cendres, les
charbons et les braises qui peuvent être tombés pendant la cuisson ou le processus de nettoyage.
•
Laisser le contenant de métal ou la boîte de fer blanc et son contenu se refroidir complètement avant de l'enlever. Éliminer
le contenu de manière appropriée.
•
Couvrir le fumoir et le ranger dans un endroit protégé, hors de la portée des enfants et des animaux domestiques.
•
Apprêter votre fumoir régulièrement au cours de l'année afin de le
protéger contre la rouille excessive.
•
Pour protéger votre fumoir contre la rouille excessive, l'appareil doit
avoir été préparé adéquatement et demeurer couvert en tout temps
lorsqu'il n'est pas utilisé. Vous pouvez commander une bâche pour
votre Pitmaster
®
deluxe directement de Brinkmann en composant le 1
800 468-5252.
•
Laver les grilles de cuisson et les grilles à charbon à l'eau chaude
savonneuse, les rincer à fond et les assécher. Appliquer une mince
couche d'huile végétale sur les grilles.
•
Nettoyer l'intérieur et l'extérieur du fumoir en l'essuyant à l'aide d'un
chiffon humide. Appliquer une mince couche d'huile végétale sur la
surface intérieure pour empêcher la rouille.
•
Si de la rouille apparaît sur la surface extérieure de votre fumoir,
nettoyer et poncer la zone touchée à l'aide de laine d'acier ou de toile
d'émeri à grain fin. Faire les retouches à l'aide d'une peinture de bonne
qualité résistant aux températures élevées.
•
Ne jamais appliquer de la peinture sur la surface intérieure. Les taches
de rouille sur la surface intérieure peuvent être poncées et nettoyées,
puis couverte d'une mince couche d'huile végétale afin de réduire la
rouille au minimum.
12/22/05
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Soins et Entretien
Appropriés
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