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Brinkmann Pitmaster deluxe Owner's Manual page 38

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PRÉPARATION EN VUE DE L'UTILISATION
ET CONSIGNES D'ALLUMAGE
PLACER LE GRIL À L'EXTÉRIEUR, SUR UNE SURFACE DURE, DE NIVEAU ET INCOMBUSTIBLE
À L'ÉCART DE TOUT SURPLOMB DE TOIT OU MATIÈRE COMBUSTIBLE. NE JAMAIS UTILISER SUR UNE SURFACE DE BOIS
OU AUTRE SUSCEPTIBLE DE BRÛLER. PLACER LE GRIL À L'ÉCART DES FENÊTRES OU DES PORTES OUVERTES AFIN
LA MAISON. S'IL VENTE, PLACER LE GRIL À L'EXTÉRIEUR, À L'ABRI DU VENT. LIRE ATTENTIVEMENT TOUTES LES MISES
Préparation de Votre Gril
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12/22/05
3:38 PM
D'ÉVITER QUE LA FUMÉE ENTRE DANS
EN GARDE DE SÉCURITÉ ET LES DIRECTIVES AVANT D'UTILISER LE GRIL.
Avant d'utiliser le Pitmaster
dessous afin de préparer votre gril. La préparation du gril réduira au minimum les
dommages au fini extérieur tout en éliminant l'odeur de peinture qui peut ajouter des
saveurs indésirables au premier repas que vous préparerez sur votre Pitmaster
Brinkmann.
IMPORTANT : Pour protéger votre gril contre la rouille excessive, l'appareil doit avoir été
Étape 1
Appliquer une mince couche d'huile végétale sur toutes les surfaces intérieures du
Pitmaster
grilles à charbon ou le plateau à charbon.
Étape 2
Placer une boîte en fer blanc dans le support du contenant à graisse. Il doit toujours y
avoir une boîte en fer blanc sous l'ouverture d'écoulement de la graisse.
Étape 3
Suivre rigoureusement les consignes ci-dessous pour préparer un feu. Vous pouvez
utiliser du charbon ou du bois, ou les deux, dans le Pitmaster
intitulée « Ajout de charbon ou de bois pendant la cuisson » du présent guide).
MISE EN GARDE : Ne jamais utiliser du charbon traité avec de l'allume-feu au préalable.
Si vous utilisez une cheminée d'allumage, respecter toutes les mises en garde et les
directives des fabricants relatives à l'utilisation de leurs produits. Débuter par de 8 à 10
livres de charbon. Cette quantité est suffisante pour la cuisson, une fois le processus de
préparation terminé. Lorsque le charbon est très chaud, le placer soigneusement au
centre de chaque grille à charbon.
MISE EN GARDE : NE PAS utiliser le gril sans que le cendrier ne soit en place. NE PAS
REMARQUE :
Débuter par de 8 à 10 livres de charbon. Cette quantité est suffisante pour la cuisson,
une fois le processus de préparation terminé. Ouvrir le volet d'air du caisson d'environ
un à deux pouces et la clef du tuyau d'évacuation de moitié. Lorsque le charbon est très
chaud, le placer soigneusement au centre de la grille à charbon, dans le caisson.
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®
deluxe de Brinkmann, suivre soigneusement les consignes ci-
préparé adéquatement et demeurer couvert en tout temps lorsqu'il n'est pas
utilisé. Vous pouvez commander une bâche pour votre Pitmaster
directement de Brinkmann en composant le 800 468-5252.
®
deluxe, y compris les grilles de cuisson. Ne pas appliquer d'huile sur les
N'utiliser que du charbon ordinaire de qualité ou un mélange de
charbon et de bois.
tenter de retirer le cendrier pendant qu'il contient des charbons chauds.
Pour prolonger la durée de votre gril, veiller à ce que les charbons et le
bois chauds ne viennent pas en contact avec les parois du gril.
SI VOUS UTILISEZ UNE CHEMINÉE D'ALLUMAGE, PASSER À L'ÉTAPE 6.
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deluxe de
®
deluxe
®
deluxe (voir la section

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