Umstellung Auf Eine Andere Gassorte - Frymaster Series H50 819-5463 24-Std. Service-Hotline 1-800-551-8633 Aug 2002 Installations- Und Gebrauchsanleitung

5. Die programmierte Temperatur oder die Thermostateinstellung des Analog-Controllers prüfen. (Anweisungen
zur Programmierung des Sollwerts über den mit der Fritiermaschine mitgelieferten Controller sind der eigenen
Controller-Gebrauchsanleitung für Frymaster Fritiermaschinen entnehmen.)
2.5

Umstellung auf eine andere Gassorte

Dieses Gerät wurde im Werk für eine bestimmte Gassorte eingestellt. Zur Umstellung von einer
Gassorte auf eine andere müssen bestimmte Gaskonvertierungskomponenten installiert werden.
Wenn auf eine andere Gassorte umgestellt wird ohne die korrekten Konvertierungskomponenten
zu installieren, kann es zu einem Brand oder einer Explosion kommen. DIESES GERÄT DARF
NICHT AN EINE GASVERSORGUNG ANGESCHLOSSEN WERDEN, FÜR DIE ES NICHT
VORGESEHEN IST!
Die Umstellung dieses Geräts von einer Gassorte auf eine andere muss von qualifiziertem,
zertifiziertem und dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in
Kapitel 1.7 in diesem Handbuch) durchgeführt werden.
Die Fritiermaschinen der Serie H50, die für nicht-CE-Länder gefertigt wurden, verwenden für jede Gassorte einen
anderen Brenner. Die Brenner in Fritiermaschinen für Propangas verfügen über eine spezielle, graue Beschichtung
der Brennerkacheln, die dem höheren Energiegehalt von Propangas gewachsen sind. Brenner für Propangas dürfen
für Erdgasversorgungen eingesetzt werden, aber nicht umgekehrt.
Erdgas zu Propangas (LP)
Ungeteilte Wanne: Teilenummer 826-1145
Doppelwanne: Teilenummer 826-1147
Maschinen, die für den Export in CE-Länder vorgesehen sind, sind mit Universalbrennern ausgestattet, die mit
Erdgas (G20, G25) oder Butangas (G30) und Propangas (G31) betrieben werden können.
CE-Gaskonvertierungssätze für Ausführungen mit Gasventil 810-1011
G20 oder G25 (Erdgas) zu G30 oder G31 Gas:
Teilenummer 826-1196
CE-fremde Norm
Brennerverteiler, Gasdruckwerte für Fritiermaschinen
Gas
Erdgas
Propan
Gaskonvertierungssätze für Nicht-CE-Ausführungen
Druck
3 in. H2O
0,73 kPa
8,25 in. H2O
2,5 kPa
GEFAHR
Propangas (LP) zu Erdgas
Ungeteilte Wanne: Teilenummer 826-1146
Doppelwanne: Teilenummer 826-1148
G30 oder G31 zu G20 oder G25 (Erdgas):
Teilenummer 826-1197
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