GE P2B930 Owner's Manual And Installation Instructions page 77

Uso del homo por convecci6n =od to l GEA,Uiance,.co
El ventilador pot convecci6n se apaga cuando la puerto del homo se abre. NO deje la puerto abierta durante periodos
prolongados de tiempo mientras usa la cocci6n pot convecci6n.
Para ayudarle a entender la diferencia entre
el horneado y el tostado por convecci6n y el
horneado y tostado tradicional, aqui figuran
algunas pautas generales.
Horneado por Convecci6n
Precaliente el homo. Lea la secci6n Uso del
Precalentamiento del Homo y Ubicaci6nde
la Olla.
En un homo por convecci6n, un
ventilador hace circular aire sobre,
debajo y alrededor de la comida.
Este aire caliente que drcula
se distribuye de forma pareja a
trav6s de la cavidad del homo.
Como resultado, las comidas son
codnadas y doradas de forma
pareja; con frecuenda en menos
tiempo que con el calor regular.
Ideal para comidas cocinadas en estantes
mOltiples.
Bueno para grandes cantidades de comidas
horneadas.
Buenosresultadoscon galletas,galletitas,
bizcochosde chocolatey nuez,bocaditos de
crema, arrolladosdulces,pastel de @ngel y pan.
Elventilador por convecci6n hace circular el
aire caliente de forma pareja sobre y alrededor
de la comida.
Tostado por Convecci6n
Bueno para cortes de came descubiertos
que sean grandes y tiernos.
Elventilador por convecci6n hace circular el
aire caliente de forma pareja sobre y alrededor
de la comida. La came y el ave son dorados
en todos sus lados, como si hubiesen sido
cocinados en una rotiseria. Elaire caliente
circula sobre, debajo, y alrededor de la comida
que se est6 dorando. El aire caliente sella los
jugos r@idamente para obtener un producto
h0medo y tierno mientras que, al mismo
tiempo, crea una parte exterior rica y dorada.
Losdorados y el ave se deben cocinar en el
estante de la posici6n (A).
Cuando se est6 dorando por convecci6n, es
importante que se use una olla para asar
y una rejilla para mejores resultados en
la convecci6n. La olla se usa para atrapar
derrames de grasa y la rejilla se usa para evitar
salpicaduras de grasa.
Coloqueel estanteen la posici6nde estante (A).
11t
CONVECTION
BAKE
. START
CLEAR
,
OFF
Conversi6n de Auto Recipe
TM
Puede usar sus recetas favoritas en el homo
por convecci6n.
AI usar CONVECTIONBAKE (Horneado por
Convecci6n), el homo convertir6 de forma
autom6tica la temperatura del homo del
horneado regular a las temperaturas de
Horneado por Convecci6n.
Utilizando las teclas num@icas, ingrese
[] la temperatura recomendada en la
receta.
[] Presione la tecla Start (Iniciar).
La pantalla mostrar@la temperatura real
convertida (reducida). Por ejemplo: si se
ingresa la temperatura regular de una
receta de 3500 F(1770 C)y se presiona la
tecla Start (Iniciar),la pantalla mostrar6
CON y la temperatura convertida de
3250 F(1630 C).
NOTA: Esta funci6n s61oconvierte
las temperaturas de cocci6n, y no
los tiempos de cocci6n. AI asar por
convecci6n, la temperatura del homo no
se convertir@en forma autom6tica.
r-_ Presione la tecla Clear/ Off (Borrar/
Apagad cuando la cocci6n est6
completa.
Use el tamaBo de olla recomendado en la
receta.
Algunas instrucciones del paquete para
cazuelas congeladas, platos principales o
productos horneados fueron desarrolladas
utilizando hornos por convecci6n
comerciales. Para mejores resultados con
este homo, precaliente el mismo y use la
temperatura, para un horneado regular,
que figura en el paquete.
Para desactivar la funci6n:
%
%
Presione las teclas Warm (Calentad y
Bake (Horneado) al mismo tiempo hasta
que la pantalla muestre SF.
Presione la tecla Convection Bake
(Hornear por Convecci6n). La pantalla
mostrar6 Con ON (Convecci6n
Encendida). Presiane la tecla Convection
Bake (Hornear par Convecci6n)
nuevamente. La pantalla mostrar6 Con
Off (Convecci6nApagada).
Presione la tecla Start (Iniciar).
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