Amana AGDS902SS Owner's Manual page 69

Guide de cuisson du boeuf et du porc
Suivre ces recommandations uniquement pour connaftre les temps de cuisson et les temp6ratures. Les dur6es, la
position de la grille et les temp6ratures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des r6sultats
optimums, toujours v6rifier la nourriture au temps minimum.
Aliment Temperature du four Temps de cuisson
(degr6s Fahrenheit) (Celsius) (Minutes par lb.)
R6ti de boeuf (Saignant) 325 (163) 20-25
R6ti de boeuf (_, point) 325 (163) 26-30
R6ti de boeuf (Bien cult) 325 (163) 33-35
R6ti d6soss6 (Saignant) 325 (163) 32-36
R6ti d6soss6 (_, point) 325 (163) 36-40
R6ti d6soss6 (Bien cult) 325 (163) 43-45
Jambon entier frais 325 (163) 22-28
Longe de porc 325 (163) 35-40
#paule, fesse de porc 325 (163) 40-45
Epaulette de porc 325 (163) 35-40
Epaulette de jambon 16g_rement fume 350 (177) 30-35
Guide de cuisson sur le gril
Suivre ces recommandations uniquement pour connaftre les temps de cuisson et les temp6ratures. Les dur6es, la
position de la grille et les temp6ratures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des r6sultats
optimums, toujours v6rifier la nourriture au temps minimum.
Aliment I_paisseur
(cuisson)
Bifteck 1 po (2,54 cm) (a point)
Bifteck 1 po (2,54 cm) (bien cuit)
Bifteck 1½ po (3,8 cm) (a point)
Bifteck 1½ po (3,8 cm) (bien cuit)
Boeuf hache (¾"--1 po) (1,9--2,54 cm)
Position de la grille Temps de
(1 = plus 61ev6e 5 = plus basse) cuisson (Minutes)
3 14-16
3 23
3 23-28
3 33
4 12-17
Filets et tranches de poisson 4 15-20
C6telettes ou tranches de porc 1 po (2,54 cm) 3 15-16
C6telettes ou tranches de porc 1½ po (3,8 cm) 3 23-28
Bacon 4 12-17
Tranche de jambon (pr6-cuit) ½ po (1,3 cm) 3 20-25
Tranche de jambon (pr6-cuit) 1 po (2,54 cm) 3 25-30
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