Controles Superiores - Jenn-Air JGC1536ADB Use & Care Manual

COCC|6N EN LA CUB|ERTA
Controles superiores
Perilias de los controles
superiores
Se utilizanpara encenderlosque-madores
supe-riores.Se disponede una selecci6n
infinitade ajustesde calordesde'LOW'a
'HIGH' ( Bajoa Alto). En el ajuste 'HIGH' s e
puedesentirun tope o una muesca.
TAPA DEL QUEMADOR
OFF
BASE DEL QUEMADOR
Encendido sin piloto
El encendidosin piloto eliminala
necesidad de una luz piloto
constante.Cadauno de los
quemadores superiores tiene un
encendedor d e chispa.Tongacuidado
cuandolimpiealrededorde los
quemadores superiores.
ORIRCIOS
Si un quemadorsuperiorno
enciende, v erifiquesi el
encendedor e st,1roto,sucio o mojado.
ENCENBEBOR
Programaci6n de los controles
1. Coloqueun utensiliosobrela rejilladel quemador. ( Paraconservar
el acabadode la rejilla,no hagafuncionar losquemadores sin un
utensiliosobrela rejilla paraabsorberel calor proveniente de la
llamadel quemador.}
2. Oprimala perillay gire inmediatamente a la izquierdaalajusteLight
(Encendido).
, Se escuchar_un chasquido(chispa) y el quemadorse encender_.
ffodos los encendedores producir_nchispacuandocualquier
perillade losquemadores superiores se enciende. Sin embargo,
solamenteel quemadorseleccionado se encender_.)
3. Gire la perillaal ajustedeseado.
4. No dejedesatendidala cubierta.
Ajustes de calor sugeridos
El tamaho y tipo de utensilio, el tipo y cantidad de alimento que
est6 calentando y la potencia del elemento determinar_n la
posiciOn ideal de la perilla para la cocciOn. Utilice los ajustes
marcados alrededor de la perilla a modo de gufa. Las siguientes
descripciones le ayudar_n el ajuste que le dar_ los resultados
6ptimos.
'Hold' (Mantener caliente) o 'Warm' (Calentar): Los alimentos
mantienen una temperatura sobre los 60° C (140° F)sin que sigan
cocin_ndose. Los alimentos se calientan con una llama m_s alta
hasta que alcanzan esta temperatura luego se reduce la llama.
Nunea use estos ajustes para recalentar alimentos frfos.
Asegt_resede que la perilla est6 ajustada de manera que se
genere una llama estable. (Use el ajuste 'LOW', o bajo, o el
quemador de cocci6n a fuego lento para mantener los alimentos
calientes).
'Simmer' (Cocci6n a fuego lento): Losalimentos forman burbujas
que apenas Ilegan a la superficie. Los alimentos tienen una
temperatura entre 85° C (185° F) y 93° C (200° F). El ajuste de
cocci6n a fuego lento tambi_n puede ser usado para hervir o
escalfar alimentos o seguir cocinando alimentos cubiertos. (Ajuste
la perilla entre las posiciones 'HIGH' y 'LOW', para obtener la
cocci6n a fuego lento deseada).
'Slow Boil' (Hervor lento): Los alimentos forman burbujas
moderadamente. Elajuste de hervor lento tambi_n puede ser
usado para la mayorfa de las frituras y para mantener la cocciOn
de grandes cantidades de Ifquido. (Ajuste la perilla entre las
posiciones 'HIGH' y 'LOW', para obtener el heR/or deseado).
'Boil' (Hervir): Los alimentos forman burbujas a gran velocidad.
Este ajuste tambi_n puede ser usado para hacer hervir Ifquidos,
dorar came, para preparar alimentos salteados y para calentar
aceite para frefr antes de reducir la temperatura. Elajuste 'HIGH'
siempre se usa para hacer hervir los Ifquidos. Una vez que el
Ifquido est6 hirviendo, siempre reduzca la llama al ajuste m_s bajo
que mantenga el hervor. (Gire la perilla a la posici6n 'HIGH', y
luego ajuste la llama segt_nel tamaho del utensilio).
Funcionamientodurante una
interrupci6n de la corriente
el4ctrica
1. Acerque un f6sforo encendidoa la cabezadel quemadorsuperior
deseado.
2. Oprimay gire la perilla de control lentamentea la posici6ndeseada.