TABUĽKA PRÍPRAVY JEDÁL
RECEPT
Kysnuté koláče
Plnený koláč
(tvarohový koláč, závin, ovocný koláč)
Sušienky / košíčky
Odpaľované cesto
Snehové pusinky
Pizza / chlieb
Sendviče 80 g
Peceň chleba (500 g)
Chlieb
Mrazená pizza
Pikantné koláče
(zeleninový koláč, kiš)
Lístkové cesto / odpaľované cesto
Lasagne / zapečené cestoviny /
plnené cestovinové závitky / nákypy
Jahňacie / teľacie / hovädzie / mäso 1 kg
Bravčové pečené s kožou 2 kg
Kurča / králik / kačica 1 kg
Morka/hus 3 kg
Pečené ryby / ryby pečené v alobale
0,5 kg (filety, celé)
4
FUNKCIA
PREDOHREV
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
Áno
TEPLOTA
TRVANIE
(°C)
(MIN)
150 – 170
30 – 90
160 – 180
30 – 90
160 – 200
35 – 90
160 – 200
40 – 90
160 – 180
15 – 35
150 – 170
20 – 45
150 – 170
20 – 45
180 – 200
40 – 60
170 – 190
35 – 50
90
150 – 200
90
140 – 200
90
140 – 200
220 – 250
10 – 25
200 – 240
20 – 45
180 – 200
30 – 45
180
50 – 70
180 – 200
30 – 80
250
10 – 20
230 – 250
10 – 25
180 – 200
30 – 45
180 – 200
35 – 50
180 – 200
35 – 50
190 – 200
20 – 30
180 – 190
110 – 150
200 – 230
50 – 100
180 – 200
150 – 200
170 – 190
30 – 45
ÚROVEŇ
A PRÍSLUŠENSTVO
2
4
1
2
4
2
2/3
4
2
5
3
1
2
4
2
2
4
2
5
3
1
1 / 2
4
2
2
1 / 2
4
2
2
4
2
2
4
2
5
3
1
2
4
2
5
3
1
2
2