Bosch Home Professional MUM57 Series Instructions Manual page 48

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Ciotola ed utensili
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Frusta «Profi Flexi» (13)
per mescolare paste, per es. pasta fluida
miscelata
Frusta per montare professionale (14)
per montare albume d'uovo, panna e
paste leggere, per es. pasta biscotto
Braccio impastatore (15)
per lavorare impasti più solidi e per
amalgamare ingredienti che non devono
essere sminuzzati (per es. uvetta, pezzetti di
cioccolato)
Avvertenza importante per l'impiego
dello sbattitore
Per mescolare nel modo migliore gli ingredienti,
lo sbattitore deve essere quasi a contatto con il
fondo della ciotola impastatrice. In caso
contrario adattare la regolazione in altezza come
segue:
Staccare la spina.

Premere il pulsante di sblocco e portare

il braccio oscillante nella posizione 2.
Inserire lo sbattitore nell'ingranaggio fino

all'arresto.
Tenere ferma la frusta per montare e con la

chiave fissa (8 mm) allentare il dado in senso
orario.
Regolare l'altezza ottimale mediante

rotazione dello sbattitore:
– ruotare in senso orario: sollevare
– ruotare in senso antiorario: abbassare
48
Premere il pulsante di sblocco

e portare il braccio oscillante nella
posizione 1.
Controllare l'altezza dello sbattitore,
se necessario correggerla.
Quando l'altezza è correttamente

regolata, premere il pulsante di sblocco
e portare il braccio oscillante nella
posizione 2.
Tenere ferma la frusta per montare e

stringere il dado con la chiave fissa (8 mm) in
senso antiorario.
≠
Lavoro con la ciotola
≠
e gli utensili
Premere il pulsante di sblocco e portare

il braccio oscillante nella posizione 2.
Applicare la ciotola impastatrice:

–
–
A seconda del compito di lavorazione,

inserire fino all'arresto nell'ingranaggio la
frusta, lo sbattitore o il braccio impastatore.
Avvertenza:
Per il braccio impastatore ruotare la spatola,
finché il braccio impastatore non s'arresta
(figura -4b).
Introdurre nella ciotola gli ingredienti da

lavorare.
Premere il pulsante di sblocco

e portare il braccio oscillante nella
posizione 1.
Applicare il coperchio.

Figura 
Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata.
Il nostro consiglio:
– Frusta «Profi Flexi»:
prima aggiungere mescolando ad una
velocità 1–2, poi velocità 3–5 a seconda della
necessità
– Frusta per montare professionale:
grado 7, aggiungere e mescolare al grado 1
– Braccio impastatore:
mescolare prima al grado 1, impastare al
grado 3
Aggiungere ingredienti
Spegnere l'apparecchio con l'interruttore

rotante.
Aggiungere gli ingredienti attraverso

l'apertura di aggiunta nel coperchio.
oppure
sovrapporre la ciotola impastatrice
inclinata verso avanti e poi abbassarla,
ruotare in senso antiorario fino allo
scatto.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Figura 