Bosch Home Professional MUM57 Series Instructions Manual page 34

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Bol et accessoires
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Fouet mixeur « Profi Flexi » (13)
Pour pétrir les pâtes, par exemple de la
pâte levée
Fouet batteur « Profi » (14)
pour monter les œufs en neige, battre la
crème et les pâtes liquides, par exemple
la pâte à biscuits.
Crochet pétrisseur (15)
pour pétrir les pâtes épaisses et
incorporer des ingrédients qu'il ne faut
pas broyer (par exemple les raisins secs, les
plaquettes de chocolat)
Information importante sur l'utilisation
du fouet batteur
Le fouet batteur devrait presque toucher le fond
du bol afin que les ingrédients soient
parfaitement mélangés. Si ça n'est pas le cas,
réglez la hauteur du fouet batteur de la manière
suivante :
Débranchez la fiche mâle de la prise de

courant.
Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
Enfoncez le fouet batteur jusqu'à ce qu'il

encrante dans l'entraînement.
Retenez le fouet batteur et desserrez l'écrou

avec la clé à fourche (calibre 8) en tournant
dans le sens des aiguilles d'une montre.
34
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Figure 
Réglez la hauteur du fouet batteur en

tournant ce dernier jusqu'à parvenir sur une
hauteur optimale.
– Tournez dans le sens des aiguilles d'une
montre : Soulever
– Tournez dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre : Abaisser
Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 1.
Vérifiez la hauteur du fouet batteur et
corrigez-la si nécessaire.
Une fois la hauteur correctement réglée,

appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
Retenez le fouet batteur et serrez l'écrou

avec la clés à fourche (calibre 8) en tournant
en sens inverse des aiguilles d'une montre.
Travailler avec le bol
et les outils
Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
Mise en place du bol :

– Présentez le bol incliné vers l'avant puis
posez-le.
– Tournez en sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à l'encrantement.
Suivant besoins, enfoncez le fouet

mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
pétrisseur jusqu'à ce qu'il encrante dans
l'entraînement.
Remarque :
Si vous choisissez le crochet pétrisseur
tournez le déflecteur de pâte jusqu'à ce que
le crochet encrante (figure -4b).
Versez les ingrédients à préparer dans le bol.

Appuyez sur la touche de

déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 1.
Mettez le couvercle en place.

Réglez l'interrupteur rotatif sur la position

voulue.
Un conseil :
– Fouet mixeur « Profi Flexi » :
commencez par mélanger au niveau 1–2
puis au niveau 3–5 suivant besoin
– Fouet batteur « Profi » :
vitesse 7, incorporation d'ingrédients à la
vitesse 1
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Figure 