Vodič Za Kuvanje - Samsung MS23H3125 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

Bezbedno za
Posuđe
korišćenje
Stakleno posuđe
• Posuđe za pečenje
✓
i serviranje
• Fine staklene
✓
posude
• Staklene tegle
✓
Metal
• Posuđe
✗
• Žičane veze za
✗
kese za zamrzivač
Papir
• Tanjiri, čaše,
✓
salvete i kuhinjski
papir
• Reciklirani papir
✗
Plastika
• Kutije
✓
• Providna folija
✓
• Kese za zamrzivač
✓ ✗
Voštani papir ili papir
✓
koji odbija masnoću
: Preporučuje se : Obazrivo koristiti
✓ ✓✗
MS23H3125AK_OL_DE68-04241E-00_SR.indd 26
Komentari
Mogu se koristiti, osim ako su ukrašeni
metalnim rubom.
Mogu se koristiti za zagrevanje hrane ili
tečnosti. Osetljivo staklo se može polomiti ili
naprsnuti ako se naglo zagreje.
Poklopac se mora ukloniti. Može se koristiti
samo za podgrevanje.
Mogu izazvati električni luk ili vatru.
Za kratko kuvanje i podgrevanje.
Mogu poslužiti za upijanje viška vlage.
Mogu prouzrokovati električni luk.
Posebno ako je u pitanju termoplastika
otporna na visoke temperature. Neke od
ostalih vrsta plastike mogu se iskriviti ili
promeniti boju na visokim temperaturama.
Ne koristite Melamin plastiku.
Može se koristiti za zadržavanje vlage. Ne bi
trebalo da dodiruje hranu. Vodite računa pri
uklanjanju folije jer se oslobađa vrela para.
Samo ako su otporne na kuvanje i pečenje.
Ne bi trebalo da budu hermetički zatvorene.
Ako je potrebno, probušite ih viljuškom.
Može se koristiti za zadržavanje vlage i
sprečavanje prskanja.
: Nije bezbedno
✗
vodič za kuvanje
MIKROTALASI
Mikrotalasna energija prodire u hranu tako što je privlači i apsorbuje sadržaj vode, masti i
šećera u hrani.
Mikrotalasi izazivaju brzo kretanje molekula hrane. Brzo kretanje molekula prouzrokuje
trenje, a stvorena toplota kuva hranu.
KUVANJE
Posuđe za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici:
Posuđe mora omogućiti prodiranje mikrotalasne energije kroz njega kako bi se postigao
maksimalni efekat. Metali kao što su nerđajući čelik, aluminijum i bakar odbijaju
mikrotalase, ali mikrotalasi mogu da prodru kroz keramiku, staklo, porcelan i plastiku kao
i kroz papir i drvo. Hrana se, dakle, nikada ne sme kuvati u metalnom posuđu.
Hrana koja se može kuvati u mikrotalasnoj pećnici:
Razne vrste hrane se mogu kuvati u mikrotalasnoj pećnici, uključujući sveže i smrznuto
povrće, voće, testenine, pirinač, zrnevlje, mahunarke, ribu i meso. Sosovi, kremovi,
supe, pudinzi i slatko takođe se mogu kuvati u mikrotalasnoj pećnici. Uopšteno
gledano, mikrotalasno kuvanje je idealnu za sve vrste hrane koje bi se inače pripremale
na štednjaku. Na primer, za topljenje margarina ili čokolade ( pogledajte poglavlje sa
savetima, tehnikama i korisnim napomenama).
Korišćenje poklopca tokom kuvanja
Tokom kuvanja, važno je da hrana bude poklopljena, jer voda koja isparava pospešuje
proces kuvanja. Hrana se može poklopiti na različite načine: npr. keramičkim tanjirom,
plastičnim poklopcem ili providnom folijom koja se može koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Vreme nakon kuvanja
Po završetku kuvanja, važno je da hrana odstoji kako bi se omogućilo izjednačavanje
temperature u samoj hrani.
srpski - 26
2014-01-15 11:27:35