Samsung FQ115T User Manual page 146

pRincip FUnkce mikRoVlnné TRoUby
Mikrovlny jsou elektromagnetické vlny s vysokou frekvencí. Uvolněná
energie umožňuje vařit nebo ohřívat pokrmy, aniž by změnily tvar nebo
barvu.
Mikrovlnnou troubu lze použít k:
• rozmrazování,
• vaření.
Princip vaření
Důležité
Protože se střed pokrmu vaří díky rozptýlení tepla, vaření pokračuje i po vyjmutí
pokrmu z trouby.
Proto je třeba dodržovat dobu odstání uvedenou v receptech popsaných v této
příručce. Zajistíte tím:
• rovnoměrné uvaření ve středu pokrmu,
• stejnou teplotu v celém pokrmu.
34_ použití trouby
FQ115T001_XEH-00226E_CZ.indb 34
1. Mikrovlny generované magnetronem se rovnoměrně
rozptýlí díky distribučnímu systému založenému na
míchání. Díky tomu se pokrm rovnoměrně uvaří.
2. Pokrmy pohlcují mikrovlny přibližně do hloubky
2,5 cm. Vaření potom pokračuje procesem
rozptýlení tepla v pokrmu.
3. Doba vaření se liší podle použitého nádobí a podle
vlastností pokrmu:
• množství a hustoty,
• obsahu vody,
• počáteční teploty (podle toho, zda byla potravina
v chladničce nebo ne).
2010-03-19 9:09:57