Gaggia GE compact Instruction Booklet page 55

6 - MISE EN SERVICE
1 Robinet vapeur
2 Tuyau vaporisateur
3 Robinet prélèvement eau chaude
4 Prélèvement eau chaude
5 Niveau chaudière
6 Manomètre double
chaudière/pompe
7 Témoin machine allumée
8 Interrupteur chauffe-tasses
ON/OFF
9 Interrupteur général
10 Bouton 1 café serré (GD)
11 Bouton 2 cafés serrés (GD)
12 Bouton 1 café allongé (GD)
13 Bouton 2 cafés allongés (GD)
14 Bouton Distribution / Stop (GD)
15 Interrupteur café commande (GE)
Les raccordements hydrauliques, électriques et du gaz étant terminés,
on procède alors à la mise en service de la machine.
Ouvrir le robinet du réseau hydraulique (A).
Fermer l'interrupteur de protection (C).
Porter l'interrupteur général machine (9) sur la position
machine sous tension (7) s'allume.
Le niveau automatique se met en fonction afin que l'eau atteigne le
niveau nominal dans la chaudière (5).
Porter l'interrupteur général (9) sur la position
tionnement à puissance nominale ou sur la position
fonctionnement à puissance maximale, en mettant ainsi les résistances
sous tension.
Attendre ensuite que la machine atteigne la pression de service de
1,1 - 1,3 atm, en contrôlant, sur le manomètre, la pression de la
chaudière (6).
Si la machine ne se stabilise pas sur les valeurs indiquées, on devra
procéder au tarage du pressostat, comme spécifié au paragraphe
6.2.
Contrôler ensuite la pression sur le manomètre de la pompe (6), en
mettant en fonction un groupe avec un porte-filtre inséré, rempli de
café moulu, dosé et pressé régulièrement afin d'obtenir la pression
réelle d'exercice de 8/9 atm.
Dans le cas où un éventuel nouveau tarage de la pression de la pompe
s'avérerait nécessaire, il devra alors être effectué comme spécifié au
paragraphe 6.3.
La machine est maintenant prête à l'emploi.
10 11 12 13 14
GD
mod.
3
4
5
9
7
8
7
9
La machine est munie de gicleurs (1 par groupe) avec un passage de
Ø 0,6 mm. (Cod.26G0074/01).
Si une plus grande vitesse de distribution du café est demandée,
, le témoin
alors, dans le cas de cafés longs, sont prévus, en dotation avec la
machine, 2 gicleurs (y compris le joint) d'un passage de Ø 0,8 mm
(Cod.26G0073/01).
Le gicleur est situé dans le raccord d'alimentation de l'échangeur (1
par groupe).
pour un fonc-
, pour un
Fig.6.02
55
15 3
6.1 GICLEUR POUR CAFÉS LONGS
FRANçAIS
15
GE
mod.
1
2
6
Fig.6.01